CONOCIMIENTO CIENTIFICO, METODOS DE INVESTIGACION

TEBAEV `` SANTA ROSA ÑOMA LARGA ´´

CLAVE: 30ETH0446N

ASIGNATURA

QUIMICA II

DOCENTE:

 ALBERTO MIXTECA SANCHZ

ALUMNO:

 WILVER ALEJANDRO NISIDA LAZARO

N.L

 32

SEMESTRE:

2

GRUPO:

 `` A ´´

TRABAJO

REPORTE DE INVESTIGACION

FECHA DE ENTREGA:

 10 DE MARZO DEL 2018

LUGAR

INTRODUCCION

En el presente trabajo tengo como finalidad realizar un reporte de investigación en el cual identificaremos layes ponderales, las reacciones químicas y los cálculos estequiometria.

INDICE

Introducción…………………. 3

FALDA DE RAJAS DE POBLANO

½ de falda de res en trozo, limpia 1500gr

2 diente de ajos 20gr

2 hojas de laurel 1gr

3 pimientas 2gr

Sal al gusto 4gr

Una cucharadita de aceite 3ml

2 cebollas en rebanadas 250gr

4 chiles poblanos sin piel, en rajas 500gr

Paso 1: coloque la carne en la hoya exprés con la cebolla, el ajo, el laurel, las pimientas, sal y un litro de agua cueza durante 40 minutos o hasta que la carne este suave. Retire y sirve el caldo.

Paso 2: en una sarten caliente el aceite troné las cebollas y las rajas de poblanos hasta que estén suave. Agregue la carne y el caldo necesario para que el plato no este seco. Rectifique la sazón, sirve con crema y tortillas caliente.

Porcentaje

2280gr/mol 100%                                            x(100%)(1500gr/mol)[pic 1][pic 2]

1500gr x                                                                   2280gr/mol[pic 3]

                                                                           x 65.78%[pic 4]

2280gr/mol100%                                            x(100%)(20gr/mol)[pic 5][pic 6]

20gr x                                                                       2280gr/mol[pic 7]

                                                                           x 0.87%[pic 8]

2280gr/mol100%                                             x(100%)(1gr/mol)[pic 9][pic 10]

1gr x                                                                         2280gr/mol[pic 11]

                                                                           x 0.04%[pic 12]

2280gr/mol100%                                             x(100%)(2gr/mol)[pic 13][pic 14]

2gr x                                                                         2280gr/mol[pic 15]

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