Casos Operaciones

1. Identificar los principales factores de amenaza y de oportunidades que ofrece el sector.

El objetivo del análisis de la estructura de la industria es poner de manifiesto las oportunidades y amenazas que la misma ofrece a la empresa y que determinan su capacidad para obtener beneficios. Este análisis responde a la pregunta: ¿Cómo se compite en la industria?

A pesar de ser un sector antiguo y ya consolidado, el sector cárnico ha visto varios cambios en los últimos tiempos que han creado nuevas oportunidades y amenazas entre las que caben destacar:

Oportunidades:

-El proceso de homologación en la unión europea hará que muchas empresas de las actuales no puedan adaptarse a ésta por su estructura y aumentará la concentración de empresas y por tanto su cuota de mercado, además de por supuesto poder abrirse al resto del mercado europeo. De la misma forma, la apertura de barreras sanitarias con ciertos países como Estados Unidos facilita el acceso a sus mercados.

- Los países en desarrollo representan una gran oportunidad de crecimiento aunque con ciertos riesgos por su mayor inestabilidad política y social

Amenazas:

-El sector cárnico es un sector ya consolidado y muy competitivo, con más de 4000 empresas en el mercado español, lo que hace que la cuota de mercado de cada una de ellas sea relativamente baja

- Ciertas epidemias que afecten a productos cárnicos específicos como el vacuno con las llamadas “vacas locas” hacen que la demanda de los otros productos cárnicos suba y por tanto sus beneficios.

1. Identificar los principales factores de amenaza y de oportunidades que ofrece el sector.

El objetivo del análisis de la estructura de la industria es poner de manifiesto las oportunidades y amenazas que la misma ofrece a la empresa y que determinan su capacidad para obtener beneficios. Este análisis responde a la pregunta: ¿Cómo se compite en la industria?

A pesar de ser un sector antiguo y ya consolidado, el sector cárnico ha visto varios cambios en los últimos tiempos que han creado nuevas oportunidades y amenazas entre las que caben destacar:

Oportunidades:

-El proceso de homologación en la unión europea hará que muchas empresas de las actuales no puedan adaptarse a ésta por su estructura y aumentará la concentración de empresas y por tanto su cuota de mercado, además de por supuesto poder abrirse al resto del mercado europeo. De la misma forma, la apertura de barreras sanitarias con ciertos países como Estados Unidos facilita el acceso a sus mercados.

- Los países en desarrollo representan una gran oportunidad de crecimiento aunque con ciertos riesgos por su mayor inestabilidad política y social

Amenazas:

-El sector cárnico es un sector ya consolidado y muy competitivo, con más de 4000 empresas en el mercado español, lo que hace que la cuota de mercado de cada una de ellas sea relativamente baja

- Ciertas epidemias que afecten a productos cárnicos específicos como el vacuno con las llamadas “vacas locas” hacen que la demanda de los otros productos cárnicos suba y por tanto sus beneficios.1.

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