Como Involucrar Al Personal Al Cambio

COMO INVOLUCRAR AL PERSONAL AL CAMBIO

En la actualidad en la empresa donde laboro (capri carnes del norte sa de cv) estamos implementado una nueva regeneración de orden y limpieza específicamente y al tratar de reanudar y establecer conceptos y actividades renuentes en cuanto a estos términos, me doy cuenta lo complicado que es involucrar al personal al cambio, Ya que hay personas que no quieren contribuir en este cambio tan radical porque más que nada es orden y limpieza extremadamente profundas.

Los empleados se reúsan al cambio por tres razones específicamente como son:

1. No querer

2. No poder

3. No conocer

No querer, involucrarse a nuevas reglas establecidas en áreas específicas, la costumbre, y la facilidad con la que estaban acostumbrados a hacer las cosas no las quieren desechar.

No poder, su mismo pensamiento renuente hace que se obstaculice su proceso de cambio.

No conocer, no entender el propósito ni la necesidad del porque el cambio requerido.

Entonces como podremos involucrar al personal al cambio organizacional requerido específicamente en orden y limpieza?

Muchas preguntas se disparan cuando se propone un proyecto de cambio, una que llama mucho mi atención es si ¿Realmente se está convencido de cambiar?, y si se cuenta con una buena comunicación, capacitación pero sobretodo motivación, para impulsar a los integrantes de un “equipo de cambio” a comprender e impulsar las nuevas formas de trajo y aprendizaje al interior de la organización.

Es bien sabido que no hay recetas ni trucos que nos hagan fácil la labor más sin embargo algunas metodologías puede aplicar para ciertas organizaciones pero son un rotundo desastre para otras.

Algunas preguntas que debemos plantearnos para iniciar una estrategia de cambio son:

1. ¿Cuál es el cambio que se quiere lograr?

2. ¿lo que se busca es nuevo, diferente y en qué medida?

3. ¿a qué áreas y personal impactara el cambio?

4. ¿qué se necesita para cambiar?

5. ¿estamos preparados para el impacto tanto dentro como fuera de la organización?

6. ¿se han establecido los canales de comunicación tanto dentro como hacia fuera de la organización?

7. ¿cómo será medido el impacto del cambio hacia clientes y proveedores?

Llevando a cabo este cuestionario de establecimiento del proyecto, en primera estancia tenemos el reconocimiento de que se debe lograr un proyecto el cual lo hemos identificado como:

Involucrar al personal al cambio organizacional (orden y limpieza)

Esto nos lleva a determinar que tenemos que cambiar la capacidad y técnicas de limpieza y de orden en áreas específicas de la carnicería, a lo que determinaremos limpieza profunda.

 restricciones de muestra de confianza empelados a clientes

 incluyendo códigos de color en intendencia para limpieza de cada área

 sanitizar las herramientas de trabajo a determinadas hras establecidas en el turno de trabajo

 etiquetado de carne de cada semana para llevar el control preciso de inventario actualizado.

 Control de temperaturas específicas de congeladores

 Utilizar pets de plástico para bodega de carnes en proceso de congelación

 Se establecerán tareas de limpieza diarias, semanales y mensuales que se tendrán que llevar acabo por gente determinada de cada área.

Este es el proyecto de involucrar al cambio de orden y limpieza al personal, en el que estableceremos a cada área respectiva dentro de la organización en este caso Capri Carnes de Norte.

Como se lograra que el personal se adapte al cambio?

Este proyecto debe lograr áreas de trabaja totalmente limpias, ordenadas y ayudara a mantener en total control el stock de carnes según a fechas correspondientes de antigüedad para ayudar a que la principal materia que es la carne tenga un ciclo no mayor a dos semanas, en congelador.

Se logra con la ayuda de capacitación a los trabajadores, implementaremos cursos de higiene y desinfección para cada área determinada, aprenderemos a poner cada cosa en su lugar y conforme los clientes y normas de la organización lo establezca.

Se llevaran bitácoras de control de:

 Limpieza (carnicería, congeladores, bodegas, camioncito de reparto, cajas, etc.)

 Inventarios (mercancía entrante y saliente correspondientemente codificada en color)

 Etiquetado y temperatura (código de color para identificar antigüedad, control de temperaturas para un buen estado de composición)

La meta global del proyecto es precisamente como el proyecto lo menciona es hacer que los empleados cooperen en sus respectivas áreas la forma de mantener el orden y limpieza en la organización. Más que nada que lo pueda lograr asociándolo como un hábito diario y continúo y no como una responsabilidad que DEBEN hacer.

Fase 1: Inicio

 Reconocimiento de que un proyecto puede llevarse a cabo: Involucrar el personal al cambio

 Determinar lo que el proyecto debe lograr: necesitamos que los empleados puedan coordinar esfuerzos junto con la empresa para poder hacer un habito de el orden y limpieza profunda dentro de las instalaciones de trabajo

 Definir la meta global del proyecto: alcanzar una establecimiento a simple vista de limpieza y orden.

 Definir las expectativas generales de los clientes, de la administración o de los interesados: poder agregar a más clientes potenciales por la confianza de tener un establecimiento plenamente higiénico y confiable.

 Precisar el alcance general del proyecto: hacer un habito de la limpieza profunda

 Seleccionar los miembros iniciales del equipo: necesito la ayuda de todos los empleados de la tienda respectivamente su área de responsabilidad, en específico el área de producción (carnicería)

 Descripción FODA: hacer análisis interno (fortalezas y debilidades), análisis externo (oportunidades y amenazas)

PROGRAMA HIGIENE PROFUNDA

FORTALEZAS DEBILIDADES

ANALISIS INTERNO No son proyecto grande Ay empleados que se reúsan a mantener el área controlada

El personal se cuida de que otros empleados ayuden a mantener limpia y ordenada el área de trabajo No usar adecuadamente las cantidades establecidas de químicos

se les invita a mantener el orden para su propio bienestar laboral Falta de compromiso de los empleados

salen más temprano porque al final no ay mucho que limpiar Falta de

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