Graficos Y Metodos De Pareto

GRÁFICOS Y TÉCNICAS DE PARETO.

Los sistemas de calidad se asientan sobre herramientas estadísticas que permiten el manejo sistemático de la documentación y de los indicadores de gestión.

Particularmente, la norma ISO 9000 sostiene expresamente que la empresa “debe identificar la necesidad de uso de técnicas estadísticas adecuadas para establecer, controlar y verificar la capacidad de los procesos y las características de los productos”.

Concretamente, las técnicas de Pareto consisten en el análisis ordenado y sistemático de datos recopilados en uno o más puntos de la línea de producción, a través del cual se puede evaluar y ponderar la importancia relativa de los distintos factores que inciden en un proceso.

Mediante el Diagrama de Pareto se pueden detectar los problemas que tienen más relevancia mediante la aplicación del principio de Pareto (pocos vitales, muchos triviales) que dice que hay muchos problemas sin importancia frente a solo unos graves. Ya que por lo general, el 80% de los resultados totales se originan en el 20% de los elementos.

Algunos ejemplos de tales minorías vitales serían:

• La minoría de clientes que representen la mayoría de las ventas.

• La minoría de productos, procesos, o características de la calidad causantes del grueso de desperdicio o de los costos de reelaboración.

• La minoría de rechazos que representa la mayoría de quejas de la clientela.

• La minoría de vendedores que esta vinculada a la mayoría de partes rechazadas.

• La minoría de problemas causantes del grueso del retraso de un proceso.

• La minoría de productos que representan la mayoría de las ganancias obtenidas.

• La minoría de elementos que representan al grueso del costo de un inventarios.

Como tal, este instrumento es aplicable a cualquier actividad de calidad que se desarrolle dentro de la empresa, siempre y cuando se cuente con un sistema de registro que permita contar con la base de datos inicial, a partir de la cual se aplican las herramientas estadísticas.

En ese sentido, los gráficos y técnicas de Pareto sirven tanto para analizar de manera científica indicadores de control, como para verificar la evolución de puntos de calibraciones, revisión de contratos, índices de satisfacción o de cumplimiento, etcétera.

Por ejemplo, se puede aplicar esta herramienta para ponderar la importancia relativa de las causas que provocan tiempos muertos en la producción. En ese caso, la técnica consistirá en relevar cada una de las paradas innecesarias que se detecten en la línea durante un período determinado, consignando las razones de cada anomalía en la producción.

Al cruzar mediante una herramienta estadística los datos cuantitativos de los tiempos muertos verificados por cada una de las causas relevadas, los gráficos y técnicas de Pareto nos permitirán establecer el orden de importancia de los puntos sobre los que habrá que actuar para eficientizar el proceso.

Naturalmente, en este ejemplo puntual las técnicas de Pareto son de vital importancia para un sistema de gerenciamiento productivo total (TPM); o más específicamente, para la aplicación de un PSP para la solución de un problema de eficientización de una tarea, ya que nos ayuda a discriminar las anomalías vitales de las triviales en la generación de los tiempos muertos.

De la misma manera se puede utilizar esta herramienta estadística para la detección de incumplimientos en la calidad de los productos o en los plazos de entrega dentro de un programa de evaluación de proveedores; o en la gravitación de los factores ambientales en un sistema ISO 14000; o en la detección y ponderación de las desviaciones de los estándares de calidad del producto final.

Como los gráficos de Pareto traducen los datos relevados en cualquier punto del proceso a indicadores estadísticos cuantitativos, también sirven para evaluar la evolución del desempeño de un área determinada en un lapso de tiempo. Por la misma razón se utiliza esta técnica para comparar los indicadores de gestión entre distintas líneas de producción, o entre equipos que realizan una determinada tarea.

En suma, esta herramienta se puede emplear para cualquier actividad que se requiera un basamento estadístico. Sea para tomar una decisión (por ejemplo, determinar sobre qué proveedores voy a concentrar mis compras de acuerdo a la performance de cumplimiento), sea para solucionar un problema (concentrando mis acciones en las anomalías que, de acuerdo a las estadísticas, son las más gravitantes); o simplemente para saber dónde estoy parado (evaluado la calidad de mi proceso en función de la comparación de los registros estadísticos a través del tiempo).

Tradicionalmente, lo que hoy aportan las técnicas de Pareto se hacía de manera informal. El encargado de compras calificaba “a ojo” el comportamiento de los proveedores; el operario conocía por experiencia propia todas las “mañas” de la máquina que manejaba; el gerente de área sabía “por oficio” sobre qué sector de la planta confiar las tareas más delicadas.

Pero las empresas modernas requieren precisión para trabajar en calidad, y eso se logra con el basamento científico de las técnicas estadísticas.

Como ya he dicho varias veces en este trabajo, en los sistemas de aseguramiento de calidad no basta con hacer las cosas bien, también hay que tener las evidencias documentadas para demostrarlo.

Más aún, un sistema de calidad puede funcionar en un momento dado de manera perfecta, pero eso no quiere decir que esté bajo control.

El control total se logra con un seguimiento permanente y sistemático de los resultados de gestión, y para ello no alcanza el oficio o el buen “ojo” de un gerente.

Concepto

El Diagrama de Pareto es una gráfica en donde se organizan diversas clasificaciones de datos por orden descendente, de izquierda a derecha por medio de barras sencillas después de haber reunido los datos para calificar las causas. De modo que se pueda asignar un orden de prioridades.

¿Qué es?

El nombre de Pareto fue dado por el Dr. Joseph Juran en honor del economista italiano Vilfredo Pareto (1848-1923) quien realizo un estudio sobre la distribución de la riqueza, en el cual descubrió que la minoría de la población poseía la mayor parte de la riqueza y la mayoría de la población poseía la menor parte de la riqueza. Con esto estableció la llamada "Ley de Pareto" según la cual la desigualdad económica es inevitable en cualquier sociedad.

El Dr. Juran aplicó este concepto a la calidad, obteniéndose lo que hoy se conoce como la regla 80/20.

...