Gua Plan Nutricional

UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA SANTA MARTA

PROGRAMA DE MEDICINA

PLAN NUTRICIONAL

Nombre del Paciente: CLARA FRANCISCA SUAREZ CORREA

Edad: 66 Estrato: 2

Peso: 70 Talla: 165 IMC: 26

Patologías: Sobrepeso

Formula de Harris-Benedict: TMB = 655 + [9.6 x 70 kg] + [1.8 x 165 cm] - [4.7 x 66 (años)] = 655+ 672 + 297 – 310.2 = 1313

Lunes

Cal Martes

Cal. Miércoles

Cal Jueves

cal Viernes

cal Sábado

cal Domingo

Cal

Desayuno Jugo de naranja con azúcar 100 1 taza de cereal + 100 ml de leche descremada 112 1 unidad mediana de plátano amarillo asado 35 Jugo de naranja con azúcar 100 Yogur dietético

1 taza 90 1 unidad mediana de plátano amarillo asado 35 1 taza de cereal + 100 ml de leche descremada 112

2 arepas azadas 160 1 huevo cocido 100 2 cucharas de queso blanco sin sal 0% grasa 52 2 arepas azadas 160 2 arepas azadas 160 2 cucharas de queso blanco sin sal 0% grasa 52 1 huevo cocido 100

1 tajada de queso bajo en grasa 35 Pan dietético

2 tajadas 180 1 vaso de 250 ml de Jugo de frutas en polvo (preparado) 150 1 tajada de queso bajo en grasa 35 1 tajada de queso bajo en grasa 35 1 vaso de 250 ml de Jugo de frutas en polvo (preparado) 150 Pan dietético

2 tajadas 180

1 huevo cocido 100 1 porción de papaya 40 1 pera 40 1 huevo cocido 100 1 porción de piña 40 1 pera 40 1 porción de papaya 40

Medias

Nueves Jugo de mango sin azúcar 40 1 manzana 40 Jugo de papaya 40 Jugo de mango sin azúcar 40 Jugo de mora

Sin azúcar 40 Jugo de papaya 40 1 manzana 40

1 tajada de pan dietético 80 1 sanduche (2 rebanadas de pan blanco, 1 tajada de jamón, 1 tajada delgada de queso) 250 1 tajada de pan dietético 80 1 tajada de pan dietético 80 1 sanduche (2 rebanadas de pan blanco, 1 tajada de jamón, 1 tajada delgada de queso) 250

Almuerzo Atún en agua media lata 25 gr 70 (lomo) Carne asada 1 porción 100gr 144 1 pocillo de arroz blanco 80 Atún en agua media lata 25 gr 70 1 plato de sopa casera (Arvejas partidas con verduras + 1 muslo de pollo). 200 1 pocillo de arroz blanco 80 (lomo) Carne asada 1 porción 100gr 144

1 taza de arroz blanco 80 1 jugo de naranja

Sin azúcar 40 1 plato de sopa casera (Arvejas partidas con verduras + 1 muslo de pollo). 200 1 taza de arroz blanco 80 1 porción de aguacate 45 1 plato de sopa casera (Arvejas partidas con verduras + 1 muslo de pollo). 200 1 jugo de naranja

Sin azúcar 40

1 tajada pequeña de aguacate 45 Ensalada de tomate

Y cebolla, lechuga 75 1 jugo de mango 40 1 tajada pequeña de aguacate 45 1

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