Ingeniería Industrial Control de calidad

República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del P.P para la Educación

I.U.P “Santiago Mariño”

Ingeniería Industrial

Control de calidad

[pic 1]Sección: IV

[pic 2]

[pic 3]

Profesor: Jorge Esparza                                                           Bachiller: Javiana Martínez

C.I: 25.055.670

Barcelona; Mayo del 2016.

Introducción

        A partir del desarrollo y crecimiento de las organizaciones, entra en vigor necesidades específicas con relación a su crecimiento. Requiriendo sistematizar sus procesos, sustentando su calidad, sin aceptar perdidas en el tiempo del éxito que pueda obtener un programa de mejoramiento continuo, demostrando así, su nivel de confiabilidad, entre otros requerimientos.

[pic 4]

        La Organización Internacional de Normalización, conocida como ISO, es una federación mundial de organismos de normalización, cuya función principal es buscar la estandarización de normas de productos y seguridad para las empresas u organizaciones a nivel internacional. La serie ISO 9000, es la base para una eficaz gestión o administración de calidad, esta trabaja con un Sistema de Gestión de Calidad o SGC, para la mejora continua de una pequeña o gran empresa.  

En la actualidad grandes e importantes organizaciones, han adoptado la Norma como un aporte crucial para su desarrollo. Exigiéndoles cada vez más a sus proveedores el cumplimiento de dicha norma.  

Antes de comenzar, vamos a recordar la definición de “Norma”, se le denomina norma a una serie de documentos que contienen especificaciones técnicas de aplicación voluntaria, elaborados por un consenso de partes interesadas, basándose en la experiencia y el desarrollo tecnológico. Las normas, logran que las empresas, la administración y los usuarios sepan a qué atenerse, establecen un equilibrio entre los distintos agentes, proporcionando la confianza entre clientes y proveedores.

Para evitar que ocurran equivocaciones en la implementación de la Norma ISO 9000, es significativo fijar los términos que con constancia son empleados en el asunto de la calidad. Este requisito advertido por expertos en la materia, actuó impulsando a nivel internacional la descripción de una norma precisa concerniente a los términos de la calidad.

Entre los términos involucrados en la norma, se exponen los siguientes:

La Calidad

Para esta, poseemos tres conceptos diferentes pero acertados.

• Los productos y servicios tienen calidad cuando satisfacen las necesidades o expectativas de los clientes.
• La calidad real es la que percibe el cliente como resultado de la comparación del producto o servicio con otros y con sus propias expectativas.
• La calidad es dinámica y lo que hoy satisface al cliente es posible que mañana no lo haga.

La norma nos permite implantar en una organización un Sistema de Gestión de Calidad o SGC.

Sistema de Gestión de Calidad

Con el fin de conducir y operar una organización en forma exitosa se requiere que esta se dirija y controle en forma sistemática y transparente. Se puede lograr el éxito implementando y manteniendo un sistema de gestión que este diseñado para mejorar continuamente su desempeño mediante la consideración de las necesidades de todas las partes interesadas. La gestión de una organización comprende la gestión de la calidad entre otras disciplinas de gestión.

Se han identificado ocho principios de gestión de la calidad que pueden ser utilizados por la alta dirección con el fin de conducir a la organización hacia una mejora en el desempeño.

• Enfoque al cliente: las organizaciones dependen de sus clientes y por lo tanto deben comprender, satisfacer y esforzarse en exceder las expectativas, necesidades y requisitos de los clientes.

• Liderazgo: los líderes establecen la unidad de propósito y orientación de la organización. Con el fin de mantener un ambiente interno, en el cual el personal llegue a involucrarse totalmente en el logro de los objetivos.

• Participación del personal: el personal a todos los niveles, es la esencia de una organización y su total compromiso posibilita que sus habilidades sean usadas para el beneficio de la misma.

• Enfoque basado en procesos: un resultado deseado se alcanza más eficientemente cuando las actividades y los recursos relacionados se gestionan como un proceso.

• Enfoque de sistema para la gestión: identificar, entender y gestionar los procesos interrelacionados como un sistema, contribuye a la eficacia y eficiencia de una organización en el logro de sus objetivos.

• Mejora continua: la mejora continua del desempeño global de la organización debería ser un objetivo permanente de esta.

• Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones: las decisiones eficaces se basan en el análisis de los datos y la información.

• Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor: una organización y sus proveedores son interdependiente, y una relación mutuamente beneficiosa aumenta la capacidad de ambos para crear valor.

Estos ocho principios de gestión de calidad constituyen la base de las normas internacionales de sistema de gestión de calidad de la familia de normas ISO 9000.

[pic 5]

Existen tres etapas principales para desarrollar el SGC:

• Evaluación y planificación
• Fase de implantación: documentación del sistema
• Auditoria del sistema.

La implantación de un Sistema de Gestión de Calidad, debe ser una decisión estratégica de la organización, especificando los requisitos del mismo en la norma, ya que son complementarios a los de los productos. El SGC emplea el ciclo PDCA de Edward Deming y en la mejora continua de sistema de gestión de calidad.

...