Los tipos de diabetes

1. RESUMEN EJECUTIVO
2. IDENTIFICACION DE LA PROBLEMATICA Y/O IDENTIFICACION DE LA NECESIDAD

La diabetes es una enfermedad grave que ocurre cuando el páncreas no produce suficiente insulina o cuando el organismo no puede utilizar de forma efectiva la insulina que produce. La insulina es una hormona que regula el azúcar o glucosa en la sangre. Es una enfermedad no transmisible que no tiene cura, pero si se puede controlar. Se manifiesta con síntomas como la micción frecuente, boca seca, pérdida de peso, entre otros. Entre los factores de riesgo de esta patología se puede mencionar: el sobre peso, obesidad, sedentarismo, presión alta, colesterol, además de los antecedentes de enfermos de diabetes en la familia.

Existen tres tipos de diabetes:

• Tipo 1: es congénita, es decir, las personas nacen con la enfermedad
• Tipo 2: se adquiere por malos hábitos alimenticios
• Tipo 3: llamada también gestacional, que se manifiesta en las embarazadas.

Según datos de la OMS actualmente en el mundo hay más de 347 millones de personas con diabetes se prevé que en el 2030 esta enfermedad será la séptima causa de muerte. En 2012 la diabetes ocasiono 1.5 millones de decesos en todo el mundo.

Según datos del Ministerio de Salud los casos de diabetes en Bolivia se incrementaron el 30%, de 64136 en 2010 a 90000 en 2015. Se prevé que hasta el 2020 la cifra de pacientes con esta enfermedad se duplique. La tendencia creciente de la diabetes en el país y en el mundo es alarmante. Por esta razón los Organismos Internacionales de Salud y el Ministerio de salud en Bolivia se han propuesto abordar esta patología, con prioridad y urgencia para visibilizarla, prevenirla y controlarla, mediante una dieta alimentaria específica, el control del nivel de azúcar en la sangre y por medio de tratamientos antidiabéticos orales hasta llegar a la provisión de insulina a los pacientes. Los expertos en la materia recomiendan, para prevenir esta enfermedad consumir frutas y verduras, realizar 30 min de actividad física y mantener un peso y estilo de vida saludables.

Un paciente que padece diabetes, para mantenerse en un estado de salud aceptable debe desarrollar una nutrición adecuada, rica en verduras y frutas, evitando los azucares, frituras, sal en exceso, grasas, harinas refinadas y lácteos enteros.

Entre las frutas más recomendadas por los expertos para la dieta de un diabético esta la manzana, cuyos beneficios son los siguientes:

• Su contenido de pectina ayuda a mantener estables los niveles de azúcar.
• Ayuda a disminuir el colesterol.
• Evita el estreñimiento y la diarrea.
• Limpia los dientes y fortalece las encías.
• Su alto contenido en Quercitina constituye un tónico para el corazón y la circulación
• Contiene asimismo ácido málico y tartárico, eficaces en la digestión de alimentos grasos.
• Vitamina c que ayuda al sistema inmunológico, además de ser una fuente de fibra.

Con base en estos antecedentes y atendiendo a la necesidad que tienen los pacientes de diabetes de ingerir alimentos sanos y frutas con bajo nivel de azucares, el presente Plan de Marketing se propone introducir en el mercado de la Zona de Miraflores de la Cuidad de La Paz una mermelada de manzana elaborada especialmente para personas que adolecen de esta enfermedad. Este producto también puede ser utilizado por personas no diabéticas, porque constituye un alimento natural, altamente saludable para las familias.

1. LA INICIATIVA

En respuesta a las necesidades alimentarias de la población, especialmente de quienes adolecen de diabetes, el presente plan busca producir y distribuir una mermelada de manzana con endulzantes y conservantes naturales, como un aporte importante a una dieta sana y de alta calidad alimentaria.

Para el efecto se constituirá la empresa nacional de mermeladas ENAMER con Sede en la Ciudad de La Paz con un capital de inicial de Bs 44000, a cargo de un directorio que asumirá la gestión económica y administrativa, en el marco de sus estatutos y las normas de sanidad vigentes en el país.

MISIÓN

La empresa nacional MERMELADAS “NATURALLY” se propone contribuir a una alimentación saludable y de alta calidad a la comunidad diabética de la Zona de Miraflores de la Ciudad de La Paz y a quienes tengan interés en mantener un régimen alimentario saludable.

VISIÓN

Nuestra empresa concibe que el ser humano tiene el imperativo de desarrollar una vida saludable, ingiriendo alimentos naturales y de alta calidad nutritiva como la mermelada de manzana. Es decir, más pertinente cuando se trata de personas que padecen de diabetes a quienes no les está permitido el consumo de azúcar.

 PROPUESTA

La propuesta será implementada mediante la conformación de la empresa ENAMER y la asignación de recursos humanos, materiales, económicos y tecnológicos que harán posible la producción, promoción y consumo de la mermelada de manzana para diabéticos de la Zona Central de Miraflores de la Ciudad de La Paz.

El producto será producido en la planta central de ENAMER cuya administración e infraestructura serán adecuadas a los requerimientos dietéticos de la mermelada de manzana, producto alternativo para la alimentación de las familias y particularmente de la población que padecen de diabetes.

Sera distribuido en centros de salud y tiendas especializadas en nutrición

La promoción del producto se realizará por medio de canales interpersonales con vecinos y juntas vecinales de la Zona de Miraflores y con el apoyo de medios masivos (radio, prensa, y redes sociales). Para efecto se desarrollará un paquete de materiales sonoros, impresos y audiovisuales que presente el producto destacando su naturaleza, contenidos nutritivos y beneficios para salud de las familias especialmente para la población diabética.

Asimismo, se propone desarrollar eventos de evaluación sobre la calidad y resultados nutricionales de la mermelada, con la participación de las juntas vecinales, instancias técnicas del Ministerio de Salud, participando también de ferias informativas relacionadas con la diabetes con el propósito de mejorar la calidad del producto y ampliar su área de consumo.

 GENERACIÓN Y FILTRADO DE IDEAS

La decisión de producir una mermelada de manzana, particularmente destinada a las personas diabéticas, fue el resultado de la formulación, análisis y filtración de un conjunto de ideas relacionadas con la nutrición y alimentación saludable de quienes adolecen de la mencionada enfermedad, hasta llegar a una idea final que es la producción, distribución y consumo de la mermelada de manzana.

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