MANUAL DE PRÁCTICAS (INGENIERIA DE PROCESOS)

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MANUAL DE PRÁCTICAS

(INGENIERIA DE PROCESOS)

(Clave: GEF-0921

Créditos: 3-2-5)

I.I. NANCY VILLALOBOS HERNANDEZ

 nancyhallywell@gmail.com

PRÁCTICA # 1

ENSAMBLE (Licuadora)

Objetivo Educacional

Realizar  un ensamble, en el cual aplicaran técnicas y herramientas de tiempos y movimientos, en base a las 3 leyes de Gilbreth y Ralph Barnes.

Requerimientos

• Computadora, libreta, plumón, bolígrafo, cronometro, tablero  
• Objeto a ensamblar (Licuadora)
• Herramientas para ensamblar

Metodología

1.- Se forman equipos de 5 personas

2.-Presentacion del prototipo (Licuadora)

3.- Hace uso de la Primera, Segunda y Tercera Ley de Gilbreth y Ralph[pic 5]

4.-Realizar el ensamble, sin realizar movimientos ineficientes

5.- Presentar el Diagrama de Explosión y el de Operaciones de Proceso

5.1. Cuadro de Resultados

6.-Diagrama de Flujo de Procesos

6.1. Cuadro de Resultados

7.- Conclusiones

Cuestionario

1.- ¿Por qué debe realizarse un muestreo de trabajo en una operación?

2.- ¿Cuál es el perfil deseado para que una persona realice los muestreos del trabajo?

PRÁCTICA # 2

ENSAMBLE (Lámpara)

Objetivo Educacional

Realizar  un ensamble, en el cual aplicaran técnicas y herramientas de tiempos y movimientos, en base a las 3 leyes de Gilbreth y Ralph Barnes.

Requerimientos

• Computadora, libreta, plumón, bolígrafo, cronometro, tablero  [pic 6]
• Objeto a ensamblar (Licuadora)
• Herramientas para ensamblar [pic 7]

Metodología

1.- Se forman equipos de 5 personas

2.-Presentacion del prototipo (Licuadora)

3.- Hace uso de la Primera, Segunda y Tercera Ley de Gilbreth y Ralph

4.-Realizar el ensamble, sin realizar movimientos ineficientes

5.- Presentar el Diagrama de Explosión y el de Operaciones de Proceso

5.1. Cuadro de Resultados[pic 8]

6.-Diagrama de Flujo de Procesos[pic 9][pic 10]

6.1. Cuadro de Resultados

7.- Conclusiones

Cuestionario

1.- ¿Por qué debe realizarse un muestreo de trabajo en una operación?

2.- ¿Cuál es el perfil deseado para que una persona realice los muestreos del trabajo?

PRÁCTICA # 3  

ESTUDIO DE TIEMPOS Y MOVIMIENTOS

Objetivo Educacional

Determinar tiempos estándar a través del estudio de tiempos y movimientos, así como el muestreo del trabajo.

Requerimientos

Computadora, libreta, plumón, cronometro, tablero.

Metodología

1.- Se forman equipos de 5 personas

2.- Presentar un objeto el cual pueda ensamblarse (juguete)

3.- Cada equipo pasara al frente con su respectivo objeto, eligiendo a un integrante del equipo para ensamblarlo  y  otro para cronometrarlo

4.- Presentar los THERBLIGS en un formato  (Diagrama Bimanual) haciendo uso de la mano izquierda y mano derecha con sus respectivos tiempos

5.- Presentar el formato con los resultados obtenidos anexando fotografías respecto a la actividad desarrollada

6.-  Investigar sobre los THERBLIGS y anexar su respectiva simbología

7.- Presentar referencias bibliográficas

Cuestionario

1.- ¿Qué es el estudio de movimientos?

2.- ¿Qué son los THERBLIGS?

3.- ¿Qué beneficios se obtiene al aplicar estas herramientas?

PRÁCTICA # 4  

SIMULADOR DE PROCESO DE ENSAMBLE

Objetivo Educacional

Elabora un simulador de  proceso de ensamble, en el cual aplicaran técnicas y herramientas de tiempos y movimientos, en base a las 3 leyes de Gilbreth y Ralph Barnes.

Requerimientos

• Computadora, libreta, plumón, bolígrafo, cronometro, tablero    
• Objeto a ensamblar
• Herramientas para ensamblar

Metodología

1.- Se forman equipos de 5 personas

2.-Presentacion del prototipo

3.- Introducción y objetivo

4.- Hace uso de la Primera, Segunda y Tercera Ley de Gilbreth y Ralph

5.-Realizar el ensamble, sin realizar movimientos ineficientes

6.- Presentar el Diagrama de Explosión y el de Operaciones de Proceso

6.1. Cuadro de Resultados

7.-Diagrama de Flujo de Procesos

7.1. Cuadro de Resultados

8.- Conclusiones

9.- Creatividad y originalidad del prototipo

Cuestionario

1.- ¿Qué beneficios son los que se obtienen al hacer uso de las Leyes de Gilbreth y Ralph?

2.-¿Por qué consideras que debe realizarse el diagrama de flujo de procesos en una operación?

PRÁCTICA # 5  

DIAGRAMA DE HILOS

Objetivo Educacional

Desarrolla modelos físicos a  menor escala para representar instalaciones (negocios u oficinas que ofrezcan algún tipo de producto o servicio) para posteriormente realizar el recorrido de la actividad y/o proceso. [pic 11]

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