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Modelos canvas sobre proyecto chile El catrachito.


Enviado por   •  3 de Octubre de 2016  •  Informe  •  687 Palabras (3 Páginas)  •  421 Visitas

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UNIVERSIDAD PRIVADA DE SAN PEDRO SULA

U.S.A.P

Alumna:                Olivia Gisell Amaya Majano

Asignatura:                Taller de emprendedores

Tema:                        Modelos canvas sobre proyecto chile El catrachito

Catedrática:                Lic. Jennifer Janina Blanco López

Cuenta:                 N.2080007

Fecha:                        06 de Junio del 2016

Chile El Catrachito

Chile El Catrachito está enfocado en su mayoría a las personas de clase baja con ingresos mínimos al salario base o mínimo del país hasta las personas que de devenguen altos salarios.

Segmento del mercado

El mercado está constituido por cualquier persona que este desde 5 años  en adelante siempre y cuando sea capaz de tolerar e ingerir una pasta picante.

Zona de influencia

El servicio se comercializará en la zona norte del país de San Pedro Sula empezando su distribución en los Supermercados más importantes de la ciudad que son supermercado Junior 1 y 2, Supermercado La colonia y Despensa Familiar.

Análisis del sector:

Clientes

Los clientes serán todas aquellas personas que devenguen un salario mínimo y que tengan la edad suficiente para consumir este producto hasta cualquier edad siempre y cualquier ingreso superior a lo antes expuesto.

Proveedores

Nuestros proveedores de la materia prima serán:

  • Verduras: Fruvetsa
  • Empaque del producto: Plásticos de Honduras

Demanda

Es una demanda continua porque permanece su consumo a lo largo del año invariablemente de la época. Existe un mercado satisfecha no saturada ya que este mercado siempre busca nuevas opciones y sabores de chile.

Oferta

Existen actualmente muchas marcas de chile pero solo un par de pastas de chile y ninguna con la receta que posee el chile EL catrachito es por eso que esta oferta de mercado es libre.

Canales de distribución

Se utilizara para comercializar este producto el canal de productos-minoristas- consumidores esto será el inicio ya que de esta manera podemos empezar comercializar el producto en pequeños establecimientos o supermercados donde se empiece a posicionar el producto en la mente del consumidor para luego en los clientes mayoristas.

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[pic 5]

Productos suplementarios:

Debido a que el Chile El catrachito es una pasta de chile picante que competirá contra otros productos que son suplementarios a este como ser:

  • Chile en bote liquido en todas sus presentaciones
  • Chile en polvo
  • Chile en rajas
  • Chile en escabeche
  • Chile jalapeños

Productos complementarios

En este caso específico el Chile El catrachito no tiene de manera obligatorio un producto complementario pero si se puede resaltar que en la mayoría de los casos este producto se consume junto con algunos churros, boquitas, dependiendo del gusto del consumidor.

Análisis del precio

Oferta: Actualmente existen varias marcas de chile picante en varias presentaciones los mayores competidores se muestran a continuación:

Productos Nacionales

Producto

Presentación en el mercado

Precio en LPS.

Encurtidos Penan

8 oz.

30.95

Chile picante

8 oz.

35.95

Chile express

8 oz.

22.45

Productos Importados

Producto

Presentaciones en el mercado

Precio en Lps.

Crystal hot sauce

6 oz

16.95

Tabasco hot

150 ml

125.50

San Marcos Jalapeño

118 gr

12.75

La costeña

7 oz

16.95

Herdez

380 gr

38.95

Mahler jalapeños

4.5 oz

15.35

Mezzeta jalapeño

9.5 oz

67.95

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