Ortorexia

INDICE

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 2

SINOPSIS 2

INTRODUCCION 2

Objetivo general 3

Objetivo específico. 3

Marco Teórico 3

Trastornos Alimenticios 3

Orígenes 4

Definición 4

Causas 5

A quien ataca la ortorexia 5

Efectos 6

Síntomas 7

Características 7

Tratamiento 8

Prevención 9

Muerte por Ortorexia 10

Definiciones operacionales 11

Ortorexia 11

LA ADOLESCENCIA 12

¿Qué le está pasando? 12

¿Por qué no entienden? 13

¿Qué desean encontrar? 13

COMUNICACIÓN 14

PUNTOS BÁSICOS PARA QUE UN ADOLESCENTE HABLE 14

COMUNICACIÓN A TRAVÉS DE ACTOS 15

RECURSOS PARA LOS PADRES: 15

Limites reglas y consecuencias 16

Limites 16

Reglas 16

Consecuencias 16

CASO 17

Bibliografía 19

ORTOREXIA

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

¿De qué manera se puede evitar la ortorexia “en el grupo de enfermería de la escuela CONALEP de segundo semestre de san Andrés Tuxtla Veracruz”.

SINOPSIS

La presente investigación se hablara de los trastornos alimenticios que surgen hoy en día, bajo la influencia de considerar, tener una dieta balanceada, y cayendo en la exageración de cuidar el origen, peso y la naturalidad de los vegetales. Por ello Laura una estudiante de enfermería, se da cuenta que el no cuidar la alimentación tiene como consecuencias graves, como padecer del corazón, triglicéridos, depresión alta y sobrepeso. Que ha llegado al grado de consumir vegetales de un solo color

INTRODUCCION

En los últimos años está creciendo el número de casos relacionados con los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA). Los nuevos estilos de vida, la excesiva preocupación por la imagen corporal, los cambios en la alimentación, la publicidad. Han hecho que la incidencia aumente, pero también encontramos un dato positivo, ya que la preocupación por estos trastornos y el conocimiento de ellos también ha aumentado. Por doquier se habla en la calle se habla de buenos hábitos alimenticios, de dieta Mediterránea.Está claro que el tema de la nutrición; cómo hay que alimentarse, tipos de dietas, alimentos “buenos”, alimentos “malos”; está a la orden del día. La población está más preocupada por su dieta, por la salud y cómo podemos llegar a ella a través de la comida; cada vez más, cada uno de nosotros nos convertimos en pequeños expertos en nutrición, leemos revistas, libros, vemos programas y todo para conseguir bienestar. Pero todo esto, que aparentemente es bueno, en algunas personas se puede convertir en una auténtica enfermedad. El conseguir ese bienestar, ya sea estando más delgado, más musculoso, más sano. provoca una obsesión por la comida y todo aquello que tenga relación con ella

Objetivo general

Dar a conocer a todas las personas que cuidan mucho su alimentación excesivamente a tal grado que puede sufrir un trastorno alimenticio, la mal nutrición que contribuye a cambios físicos y emocionales en personas vegetarianas, frutistas, conllevándola a padecer ortorexia.

Objetivo específico.

Se dará a conocer a los estudiantes de enfermería que el sentirse sanos no es, sinónimo de no comer bien, para que el organismo se encuentre bien una dieta balanceada es comer de todo pero en pequeñas porciones, siempre higiénicamente elaborados, ya que en las investigaciones que hemos hecho nos encontramos con el control exagerado con los vegetales en un consumo básico se vuelve una adicción, y se pierde de una buena alimentación por creer que sustituyendo encontrara los nutrientes necesarios para su cuerpo.

Marco Teórico

Trastornos Alimenticios

Los trastornos alimenticios es una enfermedad o conducta incorrecta de alimentación que puede interferir negativamente en la vida del enfermo y dentro de la extensa gama de trastornos alimenticios se encuentra un nuevo tipo de desorden, no muy conocido aun, y este es la ortorexía.

Orígenes

La ortorexia fue investigada por el medico norteamericano Steven Bratman quien publico el termino en su libro"Health Food Junkies", en el año 2000 en EEUU. El termino ortorexia proviene del vocablo griego “ortos” que significa apetito correcto.U “orto” que significa “recto, derecho, normal”.

Proviene del vocablo Griego que significa “apetito correcto”

Fue definido por primera vez por el medico Steven en un libro publicado en el año 2000 en estados unidos y que lleva por título “healthJunkies” o lo que es lo mismo, Yonkies de comida sana.

Este libro ha sido un éxito y no es de extrañar si tenemos en cuenta que durante el pasado año más de 5,000 mil personas habían sufrido ingresos relacionados con éste trastorno.

Definición

La ortorexia es la obsesión patológica por consumir solamente comida sana o solo comida de cierto tipo ya sea orgánica, vegetal, sin conservantes, sin grasa, sin carne, o solo frutas o alimentos crudos.

La psicología lo toma como un comportamiento obsesivo-compulsivo caracterizado por la preocupación de comer, y la transferencia de los principales valores de vida hacia el acto de comer. Esta obsesión suele extenderse más allá de la comida y abarcar hasta en que los materiales con lo que son preparados la comida o la forma de preparación tengan que ser siempre los mismos.

Según Bratman, las víctimas de esta enfermedad esperan obtener todo tipo de beneficios físicos, psíquicos y morales, lo cual los puede llevar a una dependencia similar a la de cualquier adicto a las drogas y entre las razones que podría llevar a una persona a padecer la ortorexia está la ya mencionada obsesión-compulsiva por lograr una mejor salud, el encontrar una razón espiritual al comer un determinado alimento, por el temor a ser envenenado por los colorantes y conservantes de las industrias alimenticias, también se ha diagnosticado en esquizofrénicos que piensan que los alimentos esconden conservantes que los envenenaran, melancólicos convencidos de que la comida los puede matar o hipocondríacos que indultan un bistec porque un extremo apunta chamuscado.

La propia carencia de vitaminas como la b-12 provoca alteraciones del comportamiento que profundizan todavía más en su obsesión

Menciona Bratman, a través de este tipo de comidas las víctimas de esta enfermedad esperan obtener todo tipo de beneficios físicos, psíquicos y morales, lo cual les puede llevar a una dependencia similar a la de cualquier adicto a las drogas.

Por ello, entre las razones que podrían llevar a una persona a padecer la ortorexia está la obsesión para lograr mejor salud,

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