Principales Alimentos que Componen Nuestra Dieta y Sus Calorías Asociadas

Principales Alimentos que Componen Nuestra Dieta y Sus Calorías Asociadas.

Cálculo de kcal. por cada 100 gr. de porción

Cereales y derivados

Valor energético (kcal.)

Arroz blanco

354

Arroz integral

350

Avena

367

Cebada

373

Centeno

350

Cereales con chocolate

358

Cereales desayuno, con miel

386

Copos de maíz

350

Harina de maíz

349

Harina de trigo integral

340

Harina de trigo refinada

353

Pan de centeno

241

Pan de trigo blanco

255

Pan de trigo integral

239

Pan de trigo molde blanco

233

Pan de trigo molde integral

216

Pasta al huevo

368

Pasta de sémola

361

Polenta

358

Sémola de trigo

368

Yuca

338

Legumbres

Valor energético (kcal.)

Arvejas secas

340

Garbanzos

361

Habas secas

343

Lentejas

336

Poroto

316

Soja en grano

422

Huevos

Valor energético (kcal.)

Clara

48

Huevo duro

147

Huevo entero

162

Yema

368

Pastelería

Valor energético (kcal.)

Bizcocho

456

Croissant chocolate

469

Croissant, donut

456

Galletas de chocolate

524

Galletas de mantequilla tipo “Danesas”

397

Galletas saladas

464

Magdalenas

469

Pasta de hojaldre cocida

565

Pastel de manzana

311

Pastel de manzana, masa hojaldre

456

Pastel de queso

414

Azúcares y dulces

Valor energético (kcal.)

Azúcar

380

Cacao en polvo con azúcar instantáneo

366

Caramelos

378

Chocolate con leche

550

Chocolate sin leche

530

Crema chocolate con avellanas

549

Dulce de membrillo

215

Gomas de fruta

172

Helados de agua

139

Mermeladas con azúcar

280

Mermeladas sin azúcar

145

Miel

300

Verduras y hortalizas

Valor energético (kcal.)

Aceitunas negras

349

Aceitunas verdes

132

Acelgas

33

Ajos

169

Alcachofas

64

Apio

20

Arvejas

78

Arvejas congeladas

71

Berenjena

29

Berros

21

Brócoli

31

Calabacín

31

Calabaza

24

Cebolla

47

Cebolla tierna

39

Champiñón y otras cetas

28

Choclo

96

Cochayuyo

50

Col

28

Col de Bruselas

54

Coliflor

30

Endibia

22

Escarola

37

Espárragos

26

Espárragos en lata

24

Espinaca

32

Espinacas congeladas

25

Habas tiernas

64

Hinojo

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