Proyecto de Reposteria. MERCADOTECNIA
Enviado por 200ns • 4 de Octubre de 2016 • Informe • 5.638 Palabras (23 Páginas) • 309 Visitas
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INDICE
Logo de la empresa 3
Organigrama 4
Introducción 5
Misión y Visión 6
Objetivos 7
Políticas de calidad 8
Desarrollo del concepto de negocio 9 - 15
Administración estratégica 16
Objetivos empresariales 17
Estructura de la empresa 18
Administración de sistema 19
Administración de calidad total 20
Relación cliente - proveedor 21
Obligación y responsabilidad social, sensibilidad ambiental y ética administrativa 22
Estructura organizacional 23
Control de actividades y estudio y posición en el mercado 24
Marketing táctico 25
Conclusiones 26
Bibliografía 27
LOGO DE LA EMPRESA
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ORGANIGRAMA DELICIOUS CAKES
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INTRODUCCION
En la actualidad nos encontramos con un mercado competitivo en donde tenemos que implementar estrategias que sean eficaces para la venta de un producto en crecimiento, donde es el mejor momento para dar a conocer todos los beneficios que contiene adquirir el mismo.
Para ello nos centramos en la idea de crear pasteles tres leches de la mejor calidad y con un sabor exquisito, siendo para nosotros de mucha importancia contar con la opinión del cliente para mejorar nuestro producto de acuerdo con las exigencias de nuestros clientes.
MISION
Somos una empresa dedicada a la elaboración de pasteles brindado una atención de calidad para hacer llegar lo mejor de la repostería al paladar de las personas y con ello proporcionarles alegría, dulzura y calidad.
VISION
Llegar a ser líderes en la zona local, regional y nacional buscando la excelencia, la comercialización, la confiabilidad y calidad en la elaboración de nuestros productos.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Elaborar pasteles según la ocasión, los gustos y preferencias del consumidor tomando en cuenta que el atractivo principal será el buen sabor y calidad.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Elaborar pasteles con las diferentes leches y para hacer un decorado perfecto utilizáremos frutas como ser; fresas, uvas, cerezas, kiwi, tutti frutti entre otras.
2. Dar a conocer el producto que elabora nuestra empresa como el mejor en cuanto a la creatividad, innovación y calidad a la hora de que contraten nuestros servicios.
3. Tomar en cuenta la opinión del cliente, ya que debido a ello podemos crear el producto de acuerdo a las exigencias y características que este desee conforme a la ocasión.
POLITICAS DE CALIDAD
La Política de Calidad de nuestra empresa es un breve documento de una extensión no mayor a una hoja que integra ciertas cláusulas de calidad que seguimos con el objetivo de cumplirlas para mantener un mejor funcionamiento de la venta y promoción de nuestro producto; así pues, resume y establece la misión y la visión de la organización orientadas a las expectativas de sus clientes y al compromiso con sus objetivos de Calidad.
VALORES
- Compromiso:
Escuchar las necesidades de nuestros clientes, proveedores, distribuidores y equipo de trabajo para llegar a la mejora constante de nuestros productos y servicios.
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