Síntesis e información adicional del caso:
Enviado por JGM09 • 25 de Junio de 2016 • Ensayo • 1.093 Palabras (5 Páginas) • 196 Visitas
Instrucciones:
- Con los datos que se presentan a continuación, descarga el caso asignado para este curso.
Título: Servicio a domicilio |
Síntesis e información adicional del caso:
Descripción de la problemática:
Síntesis
El caso describe la situación del Sr. Pablo Mena, jefe de la familia y gerente General de una cadena de restaurantes de comida China rápida. En diciembre de 1999, tenía que decidir si cerrar o no tres de las nueve tiendas de la empresa, las cuales presentaban problemas financieros. Dichas tiendas obtenían el mayor porcentaje de sus ingresos por el servicio a domicilio.
El aprendizaje para el alumno, además de aplicar los conceptos teóricos de teoría de colas y logística de distribución, se basa en que considere los aspectos del entorno, así como la carga emocional por la cual atraviesan las personas que tienen que tomar decisiones en los negocios familiares.
- Antecedentes del problema.
- Identificación de protagonistas.
- Definición del problema.
- ¿Cuál es la opinión que tiene del caso en general?
- Analice qué información requerirá para elaborar un diagrama, ya sea de árbol, PMI o pros y contras.
- Justifique el diagrama seleccionado.
- Desarrolle el diagrama que más se ajuste a la problemática planteada.
- ¿Apoyaría usted que se siguiera con la actividad de reparto?
- Después de leer el caso “Servicio a domicilio”, coloca en el foro de discusión las respuestas a las siguientes preguntas:
- Después de leer el caso y sin emplear ningún modelo de toma de decisiones, ¿cuál consideras que es el problema y su posible solución?
- Si tú fueras el dueño del Chinito Veloz, teniendo en cuenta que tienes solo una semana para decidir el rumbo del negocio, ¿qué herramienta utilizarías para la toma de decisiones? Justifica tu respuesta.
- Recuerda fundamentar tus aportaciones en al menos tres fuentes de información confiables.
Medio de entrega: Participación en el foro de discusión.
El Chinito Veloz es una empresa fundad en el año de 1992, para el año de 1999 la empresa cuenta con 120 empleados y una lfotilla de 40 motocicletas distribuidos en sus 9 restaurantes.
La cadena de restaurantes “El Chinito Veloz” ha presentado los estados financieros de 1999 de la empresa al consejo administrativo conformado por la familia del dueño, y se observa que tres de las nueve tiendas caracterizadas por ser unas de las que mayor ingreso aportan por su servicio a domicilio están teniendo pérdidas y queja por parte de los clientes por el tiempo de entrega tan prolongado.
La empresa está conformada por:
Sr. Pablo Mena Padre de la familia Mena, Gerente General y dueño de la empresa El Chinito Veloz. Al Sr Mena le preocupa el futuro de su negocio y el renombre del mismo ya que se encontraba en una posición reconocida dentro del mercado.
Sra. Lorena de Mena Esposa del Sr. Pablo Mena y Administradora de la empresa. La Sra Mena opinaba y sugería que cerraran las tiendas que tenían perdidas.
Cyndy Mena Hija del Sr, y Sra. Mena encargada de producción y mercadeo opinaba que la decisión de cerrar las tiendas con problemas era muy precipitada, ella decía que primero era necesario analizar el problema y determinar la causa de las pérdidas.
La empresa el Chinito Veloz es una empresa que como bien dice el anexo 1 es líder en su ramo, por lo que ha sabido cumplir con los objetivos planteados en su origen a llevado una correcta administración, operación y mercadeo.
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