Segmentacion Bebidas Alcoholicas

Factores influyentes en el consumo de bebidas alcohólicas

Los factores que influencian el consumo fue desarrollado en el Trabajo práctico “Proceso de decisión de compra”, aquí volveremos a desarrollarlo para el consumo de bebidas alcohólicas para los adolescentes y los adultos.

A. Factores Psicológicos

1 Aprendizaje: Describe los cambios en la conducta de un individuo que son el resultado de la experiencia.

2 La motivación: Es lo que incentiva a comprar un producto.

B. Factores Socioculturales

1 Cultura: Es el conjunto básico de valores, percepciones, preferencias y conductas, dicha conducta influye en los hábitos de vida, preferencias, consumo.

2 Subcultura: Grupos más pequeños.

3 Clase Social: Los productos que se compran dependen de la clase social no solo los ingresos, también educación, salud, ocupación, etc.

C. Factores Sociales

1 ¬Grupos de referencia: Influyen directa o indirectamente en las actitudes de compra

2 Familia: Elemento específico, tiene un rol muy importante

3 Status y papeles: El status es el reflejo de la estimación general que la sociedad confiere a cada papel.

D. Factores Personales

1 Edad y ciclo de vida: Las necesidades que uno tiene van de acuerdo a este.

2 Circunstancias económicas: influyen en la selección de productos.

Para el caso del consumo de bebidas alcohólicas en los adolescentes vemos que:

A. Factores Psicológicos

1 Aprendizaje: El adolescente está en una etapa de experimentación. Se está iniciando en el consumo de bebidas alcohólicas, no tiene muchas experiencias previas.

2 La motivación: El adolescente se ve motivado por su actitud de rebeldía, para desinhibirse. A veces los motivos pueden ser variados como sería para festejar, para ahogar alguna pena, o simplemente por el hecho de tomar.

B. Factores Socioculturales

1 Cultura: En la Argentina se consume mucho alcohol, según un estudio realizado por Universal McCann, es el segundo de mayor consumo de Latinoamérica. Se consume en cantidad pero espaciado, donde la mayor cantidad es durante los fines de semana. El mayor consumo es la cerveza (84%), seguida por el vino (67%) y luego lo siguen los aperitivos con alcohol (45%), champagne (31%), mezclas envasadas (23%), vodka (19%) y a lo ultimo el whisky (18%). En Argentina se consume alcohol como un acto social.

2 Subcultura: Los adolescentes de clase media y alta lo hacen en grupos, generalmente en los encuentros previos a una salida a bailar, lo que sería “la previa”. Suelen hacerse en las casas de alguno de ellos, sin la presencia de los padres. Compran cantidades importantes de bebidas, generalmente blancas. Otros jóvenes con menos recursos económicos y sociales, consumen alcohol en las calles sentados en el cordón de la vereda o en una esquina o en la puerta de un cyber.

3 Clase Social: La clase social a la cual pertenece determina qué bebida o marca van a consumir. Una persona de clase alta va a consumir bebidas de mejor calidad, más caras que una de ingresos bajos. Por ejemplo una persona de clase media va a tomar una cerveza de marca Heineken, Stella Artois o Warsteiner, sin embargo una persona de menor ingreso va a elegir una de marca Palermo, Diosa Tropical o Imperial.

C. Factores Sociales

1 ¬Grupos de referencia: El adolescente se ve influenciado por sus compañeros, el consumo de alcohol del joven individualmente es paralelo al del grupo al que pertenece, algunos grupos de amigos tienden a minimizar y excusar el comportamiento de quien actúa borracho. Otro factor sería el deseo del adolescente de imitar el comportamiento de los adultos y el hecho de que la sociedad considere que el beber es un privilegio exclusivo de los adultos. También en el proceso de socialización, los adolescentes están preocupados por su propia imagen, su comportamiento social y el despertar sexual, el alcohol actúa como desinhibidor

2 Familia: La actitud de la familia frente al consumo de alcohol va a determinar la actitud del joven. Si existe una ausencia de los padres probablemente el consumo de alcohol será mayor.

3 Status y papeles: El pertenecer a un cierto grupo, va a determinar que uno consuma por ejemplo una cerveza o un vino espumante. También va a estar determinado por el lugar donde concurra a bailar, que es donde mayormente consume el adolescente, si va a ir a una bailanta va a consumir cerveza, vino de caja, bebidas baratas y de poca calidad; en cambio si va a un boliche TOP de puerto madero, seguramente va a tomar un vino espumante, champagne, bebidas blancas mezcladas con energizantes, que serán de mejor calidad y más costosas.

D. Factores Personales

1 Edad y ciclo de vida: El adolescente está en una etapa de cambio, de rebeldía. Buscan desafiar los límites. Se busca la aceptación de los pares y el consumo de alcohol muchas veces es influenciado por el grupo. Buscan divertirse. La bebida que esté de moda va a marcar su generación.

2 Circunstancias económicas: El adolescente se ve limitado por el dinero que se le da desde la casa. No son personas independientes económicamente. El dinero dado dependerá del nivel económico de la familia.

Para el caso de consumo de bebidas alcohólicas en adultos se ve que:

A. Factores Psicológicos

1 Aprendizaje: Por lo general el adulto ya tiene experiencia en lo que es el consumo de bebidas alcohólicas y sabe moderar el mismo.

2 La motivación: Muchas veces puede ser por tradición, “siempre tomo vino con la comida”. Otras por salud, es recomendable tomar una copa de vino tinto al día. También puede ser que disfruta de su sabor, y le genera un placer su consumo.

B. Factores Socioculturales

1 Cultura: Ídem adolescentes

2 Subcultura: Su frecuencia de consumo es mayor, pero es menos intensivo. En Argentina se considera que el alcohol es algo para grandes. El mayor consumo de los adultos es el vino, pero también en ocasiones especiales se suele tomar champagne.

3 Clase Social: Según la clase social se determina qué tipo de bebida se va a tomar. Para un consumo diario una persona de clase social baja va a comprar vino en tetra-brick, o también cerveza, mirando principalmente el precio. Una persona de clase alta va a comprar una botella de mejor calidad, le va a prestar más atención al sabor y la marca, y deja en última instancia el precio.

C. Factores Sociales

1 ¬Grupos de referencia: El grupo de referencia son los otros adultos y los amigos. No sienten una necesidad de pertenecer a un grupo por el consumo

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