Trabajo De Clima Frio

INTRODUCCION

El presente trabajo se realizo en la vereda El roble perteneciente al Municipio de Puracé en el departamento del Cauca, en la finca El Corozal, propiedad del Señor Daniel Muñoz quien siembra frijol bola rojo, desde hace dos años.

Se aplico lo aprendido en curso de Cultivos de clima frío.

FRIJOL BOLA ROJO EN LA FINCA COROZAL MUNICIPIO DE PURACE

IMPORTANCIA

Dentro del grupo de las leguminosas comestibles, el frijol es una de las más importantes debido a su amplia distribución en todo el mundo. El frijol es fuentede proteínas en la dieta humana alrededor del 15 y 27%.

CLASIFICACION TAXONOMICA DE FRIJOL

Super reino: Eucariota

Reino:: Plantae

division: magnoliofitas

Clase: DicotiledóneasSubclase: Rósidas

Orden: Fabales

Familia:: Leguminoceae

Género:: Phaseolus

Especie: Phaseolus vulgaris

DECRIPCION BOTANICA

Hábito y forma de vida: Hierba de vida corta, enredada en forma de espiral en algún soporte, o erecta en forma de arbusto, con algunos pelillos.

Tamaño: De hasta 40 cm de alto los tipos arbustivos y de hasta 3 m de largo las enredaderas.

Hojas: En la base de las hojas sobre el tallo se presenta un par de hojillas(llamadas estípulas), estriadas; las hojas son alternas, pecioladas, compuestas con 3 hojitas (llamadas foliolos) ovadas a rómbicas, con el ápice agudo; en la base de cada foliolo se encuentra un par de diminutas estípulas (llamadas estipelas).

Inflorescencia: Pocas flores dispuestas sobre pedúnculos más cortos que las hojas, ubicados en las axilas de las hojas; las flores acompañadas por brácteas estriadas.

Flores: El cáliz es un tubo campanulado que hacia el ápice se divide en 5lóbulos, 2 de los cuales se encuentran parcialmente unidos; la corola rosa-púrpura a casi blanca, de 5 pétalos desiguales, el más externo es el más ancho y vistoso, llamado estandarte, en seguida se ubica un par de pétalos laterales similares entre sí, llamados alas y por último los dos más internos, también similares entre sí y generalmente fusionados forman la quilla que presenta el ápice largo y torcido en espiral y que envuelve a los estambres y al ovario; estambres 10, los filamentos de 9 de ellos están unidos y 1 libre; ovario angosto con 1 estilo largo y delgado, con pelos hacia el ápice, terminado en un estigma pequeño.

Frutos y semillas:

Legumbres lineares, de hasta 20 cm de largo, a veces cubiertos de pelillos; semillas globosas, variables.

El ciclo biológico de la planta de frijol se divide en dos fases sucesivas, como se observa en la figura 1: La fase vegetativa y la fase reproductiva

La fase vegetativa se inicia cuando se le brindan a las semillas las condicionespara iniciar la germinación y termina cuando aparecen los primero botonesflorales en las variedades de hábito de crecimiento determinado, o los primeroracimos en las variedades de hábito de crecimiento indeterminado. En esta fasese desarrolla la estructura vegetativa necesaria para iniciar la actividadreproductiva de la planta.La fase reproductiva se encuentra comprendida entre el momento de la apariciónde los botones florales o los racimos y la madurez de cosecha. Se necesita de unconocimiento de las etapas de crecimiento para mejorar las prácticas culturales ymejorar los rendimientos de los cultivos.Durante el ciclo biológico de la planta de frijol se ha identificados diez etapas dedesarrollo. En la fase vegetativa estas etapas son: germinación, emergencia,hojas primarias, primero hoja trifoliada y tercera hoja trifoliada. Es la fasereproductiva las etapas son prefloración, floración, formación de vainas, llenadode vainas y maduración,

. REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMÁTICOS

El manejo racional de los factores climáticos de forma conjunta es fundamental para el funcionamiento adecuado del cultivo, ya que todos se encuentran estrechamente relacionados y la actuación de uno de estos incide sobre el resto.

Es planta de clima húmedo y suave, dando las mejores producciones en climas cálidos.

-Temperatura:

Temperaturas críticas para judía en las distintas fases de desarrollo

Temperatura óptima del suelo 15-20ºC

Temperatura ambiente óptima de germinación 20-30ºC

Temperatura mínima de germinación 10ºC

Temperatura óptima durante el día 21-28ºC

Temperatura óptima durante la noche 16-18ºC

Temperatura máxima biológica 35-37ºC

Temperatura mínima biológica 10-14ºC

Temperatura mínima letal 0-2ºC

Temperatura óptima de polinización 15-25ºC

Cuando la temperatura oscila entre 12-15ºC la vegetación es poco vigorosa y por debajo de 15ºC la mayoría de los frutos quedan en forma de “ganchillo”. Por encima de los 30ºC también aparecen deformaciones en las vainas y se produce el aborto de flores.

-Humedad: la humedad relativa óptima del aire en el invernadero durante la primera fase de cultivo es del 60% al 65%, y posteriormente oscila entre el 65% y el 75%. Humedades relativas muy elevadas favorecen el desarrollo de enfermedades aéreas y dificultan la fecundación. Es importante que se mantenga sin excesivas oscilaciones de humedad.

-Luminosidad: es una planta de día corto, aunque en las condiciones de invernadero no le afecta la duración del día. No obstante, la luminosidad condiciona la fotosíntesis, soportando temperaturas más elevadas cuanto mayor es la luminosidad, siempre que la humedad relativa sea adecuada.

-Suelo: aunque admite una amplia gama de suelos, los más indicados son los suelos ligeros, de textura silíceo-limosa, con buen drenaje y ricos en materia orgánica.

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