Trazabilidad De Un Producto

¿Quién y cuándo lo prepara?

El encargado de la realización de dar la cotización al cliente es el Ingeniero Esteban Cadena ya que el cliente haya decidido si requiere del producto hace la generación del pedido.

Después que se realizó la generación del pedido se pasa a Ingeniería de Diseño con el Ingeniero Guillermo para la realización de dichos planos con las especificaciones que debe de llevar el producto a las comodidades que pide el cliente para su satisfacción.

¿Cuándo se carga en la línea de producción?

Próximamente se entrega el plano al jefe de producción que este verificara en almacén la existencia del material y ya que no haya el material que requiere para la producción la solicita al jefe de compras y este ya se encargara de hacer la requisición de materiales y solicitar al proveedor.

El inicio y hora se lleva a cabo en un reporte de producción que lo realiza el Ingeniero Aldo Vázquez, así como la hora y fecha de su mismo término y todas las piezas que conforman el producto así como las cantidades exactas.

¿En qué partida de producto intervino?

Las piezas almacenadas e inspeccionadas por cada responsable se suministrn en almacén de materia prima.

Durante la producción del producto y ensamble de las conexiones se realizaron frecuentemente inspecciones de calidad al momento de cuando realizaban los operadores los cortes como de la entrada hombre y boquillas que perteneciera a la medida exacta, no tuviera rebaba el corte y así el ensamble de las conexiones fuera la especificada.

¿Qué variables de proceso se registraron?

Las variables que principalmente se registran son las pruebas de dureza, de presión, corte, pulido y pruebas de vacío, etc.

Todas estas variables son las registradas principalmente en el formato que corresponde al seguimiento del reporte de producción de cada uno de los tanques de acero inoxidable ya que es entregada copia de todo esto al cliente para asegurar la rastreabilidad y así la calidad del producto.

Análisis del producto fabricado por la línea en cada cierto tiempo

Tanque de acero inoxidable capacidad 35,000 Lts ITI 13-008

Proceso Tiempo Operario

Corte 4 días aprox Claudio Fernández

Ensamble 1 Semana aprox Miguel Sánchez

Pulido 2 días aprox Francisco Gonzales

¿En qué reparto y camión se encargó?

Embarque Camión en el que se embarca Fecha y hora de embarque

ITI 13-008 Tq. 35,000 Lts “TETRAPAK” Camión de la compañía “Grupo Salas” Martes 13 Marzo 2013

5:00 pm Destino: Jalisco

¿Qué repartidor efectuó la entrega?

Datos del chofer Tiempo de transportación Fecha y hora de entrega al cliente

Julio Céspedes García

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