Unidad didactica la cooperativa

ESTRATEGIA

ACTIVIDAD

INTERVENCIÓN DOCENTE

RECURSO

EVALUACIÓN.

ACTIVIDAD 1:

Exploración/Observación de imágenes y folletos.

ACTIVIDAD1:

Inicio: Se invitará al grupo total a juntarse, frente al pizarrón, propondrá observar, explorar y analizar los folletos y fotos de la Cooperativa de dulces, se los dividirá en 4 grupos pequeños

Desarrollo: Los niños podrán observar, analizar las imágenes y folletos dados.

Cierre: Se invitará a los niños a volver frente al pizarrón, donde la docente podrá registrar lo visto por ellos, y realizar preguntas orientadoras.

ACTIVIDAD1:

Inicio:

La docente invitará al grupo total, contará la propuesta a realizar. (Explorar, observar folletos e imágenes de la cooperativa de dulces). Dividirá en grupos.

Desarrollo: Intervendrá realizando preguntas como guías para que puedan analizar las imágenes y folletos.

Cierre: Invitará a los niños a reunirse, registrará lo observado por los alumnos y realizará preguntas como: ¿Sabemos a qué se dedica esta cooperativa?,¿Qué productos elaboran?,

¿Podemos saber algo de cómo los preparan y qué ingredientes utilizan?,¿Podemos saber otras cosas de las cooperativas?,¿Para qué les parece que eran los folletos?

ACTIVIDAD1:

-Folletos, imágenes de la cooperativa de dulces.

-Afiche y fibrón.

ACTIVIDAD1:

¿Observaron/analizaron/ exploraron las fotos de la cooperativa?

¿Fundamentaron sus respuestas?

ACTIVIDAD 2:

-Partir de la actividad anterior y sus saberes sobre la cooperativa.

-Realización de entrevista.

ACTIVIDAD 2:

Inicio: Se invitarán a los niños a un rincón de la sala, se propondrá conversar sobre la visita a realizar, que es la cooperativa, el recorrido, preguntas a realizar etc.

Desarrollo: Se le realizarán preguntas de la actividad anterior, donde conocieron la cooperativa, a su vez escucharán como está formado el establecimiento, y propondrá preguntas a realizar, así dando el pie a que los niños realicen otras.

Cierre: Para finalizar la charla, la docente dejará registradas las preguntas que en el desarrollo sugirieron de los niños para realizar en la visita.

ACTIVIDAD 2:

Inicio: La docente invitará a reunirse en un rincón de la sala al grupo total. Propondrá conversar sobre la visita a la cooperativa, el recorrido a realizar y las preguntas que podemos hacer en el lugar.

Desarrollo:

La docente realizará preguntas sobre la actividad anterior.

Comentará cómo está formada el establecimiento, e incentivará a los/as niños/as a que realicen preguntas.

Cierre: Se registrará las preguntas que los niños hicieron, las cuales servirán para realizar la entrevista en la visita.

ACTIVIDAD 2:

-Afiche-Fibrón.

-Imágenes y folletos de la actividad anterior.

ACTIVIDAD 2:

¿Realizaron las preguntas pertinentes?

ACTIVIDAD 3:

 Visita a la cooperativa de dulces.

Inicio: Se reunirá al grupo total en la sala y se le comentará que en el día de la fecha iremos a visitar la cooperativa de dulces. Recordaremos la entrevista realizada en la actividad anterior. Se dirán las pautas o normas para realizar el recorrido y la salida del jardín.

Desarrollo: Una vez ya en la cooperativa de dulces se recordará cuáles eran las normas y pautas para poder realizar el recorrido.   Irán visitando cada sector y con la presencia de la persona de lugar se realizarán las preguntas ya pautadas en la actividad anterior.        

Cierre: De vuelta a la sala, retomaremos las preguntas ya realizadas en el recorrido y los invitaré a que comenten o respondan según lo dicho en la visita a la cooperativa.

ACTIVIDAD 3:

Inicio: Reuniré a los niños a algún rincón de la sala, comentare que iremos a la cooperativa y se les recordara las preguntas a realizar. Daré las pautas o normas para realizar el recorrido y la salida del jardín.

Desarrollo: Les recordare las pautas o normas para realizar el recorrido de la cooperativa. Al realizar el recorrido se les ayudara a recordar las preguntas a realizar al personal de la cooperativa. Tomare fotos para el registro de lo que a ellos les interese del recorrido.

Cierre: De vuelta a la sala, retomare las preguntas ya realizadas en el recorrido y les pediré que comenten o las respondan según lo dicho en la visita a la cooperativa.

ACTIVIDAD 3:

-La cooperativa de dulce.

-Entrevista realizada en la actividad anterior.

-Fíbrón y afiche.

ACTIVIDAD 3:

¿Indagaron el recorte?,¿De qué manera lo hicieron?

ACTIVIDAD 4:

-Ambientación de la sala (Sector cocina de la cooperativa dulces) .

- Juego dramático.

ACTIVIDAD 4:

Inicio:

Se invitará al grupo total a juntarse en un rincón de la sala ya ambientado. Y se les propondrá charlar sobre el recorrido en la cooperativa de dulces, haremos hincapié en el sector de cocina y los diferentes roles que se realizaban en la misma. Escucharán la siguiente consigna: “¿Qué les parece si jugamos a que estamos en la cocina de la cooperativa de dulces?”, se dividirán en diferentes grupos, donde se designarán los roles. (Cocinero, Bachero, etc)

Desarrollo:  Podrán dramatizar, improvisar, imitar, en la sala ambientada, según sus roles lo visto en la cocina de la cooperativa de dulces.

Cierre: Una vez finalizado el juego se les pedirá que acomoden los materiales y se hará una puesta en común, donde podrán comentar las diferentes tareas que cada rol realizaba.

ACTIVIDAD 4:

Inicio:

Invitare al grupo total a juntarse en un rincón de la sala ya ambientada. Y les propondré charlar sobre el recorrido en la cooperativa de dulces, haciendo foco en la cocina (tareas, roles, etc. que se realizaban en esta). Dará la consigna. Podrá designar los diferentes roles.

Desarrollo: Podré intervenir en caso que los niños requieran, ya sea con materiales, o acciones que no recuerden, etc.

Cierre: La docente incentivara a ordenar la sala nuevamente, y con el grupo tal en un lugar de la sala, podrá preguntar, que tareas realizaron en la cocina de la cooperativa, que diferencia había entre los roles,etc

ACTIVIDAD 4:

-Ollas, cocinas, utensilios, recipientes, disfraces (Gorros de cocineros, delantales, repasadores, guantes etc.), frascos, frutas y hortalizas, mesadas.

ACTIVIDAD 4:

¿Pudieron llevar a cabo la dramatización de los roles y tareas que se encontraron en la cocina de la cooperativa de dulces?

¿Visualizaron los diferentes roles?

ACTIVIDAD 5: Imágenes de la cocina de la cooperativa de dulces.

Fotos o dibujos de las cocinas de sus casas.

Comprar ambas imágenes de cocinas.

ACTIVIDAD 5:

Inicio:   Se invitará al grupo total a juntarse, en algún rincón de la sala, se partirá de lo realizado en la actividad anterior (Recorrido en la cooperativa), Se recordará lo visto, y en este caso será el sector de la cocina, por ej: los utensilios, las maquinarias etc. Que se utilizaban. Se les propondrá que las dibujen

Desarrollo: Podrán dibujar las herramientas/utensilios/maquinarias que se utilizaba en la cooperativa, en el sector de la cocina.

Cierre: Una vez terminada la propuesta, se pegarán todos los dibujos en un afiche, y podrán hacer una comparación/ análisis con las fotos tomadas por la docente del sector de la cocina, y también se les podrá pedir previamente dibujos o fotos de los elementos que encuentran en la cocina de su casa. Podrán clasificar los dibujos por los elementos que hicieron ej: ollas/Cubiertos/Maquinas etc. Y podrán colocarles sus nombres.

ACTIVIDAD 5:

 Inicio: Invitará al grupo, a un rincón de la sala, se partirá de lo realizado en la actividad anterior, y nos basaremos en el sector de la cocina. Se les recordará los elementos que utilizaban en esta.

Desarrollo:  Se les pedirá que dibujen los elementos visto en la cocina de la cooperativa de dulces.

 Cierre: Terminada la actividad, pegarán los dibujos en un afiche, y se invitará a hacer una comparación/ análisis, con las imágenes que la docente tomó de la cocina de la cooperativa, y también podrá utilizar dibujos o fotos de la cocina de la casa de los niños, pedidos previamente.

Luego se podrá clasificar por elemento y que los niños escriban los nombres de estos.

ACTIVIDAD 5:

-Imágenes de la cocina de la cooperativa.

-Imágenes/dibujos de las cocinas de las casas de los niños.

-Hojas y Lápices.

-Afiche, fibrones y plasticola.

ACTIVIDAD 5:

¿Pudieron analizar/comparar los dibujos realizados por ellos con las imágenes de la cooperativa y /o las de las cocinas de sus casas?

¿Clasificaron los elementos?

ACTIVIDAD 6:

-Información de la entrevista.

-imágenes tomadas de la cooperativa en la visita.

-Lectura de texto.

-Cuadro para organizar información.

ACTIVIDAD 6:

Inicio: Se invitará a reunirse a los niños, en algún rincón de la sala y se charla sobre la información referida a los aspectos más relevantes de la cosecha y los cuidados requeridos durante la misma, que obtuvimos en la visita, podemos observar, las respuestas de la entrevista, las imágenes tomas, etc.

Se podrá organizar dicha información. Se les planteará los siguientes interrogantes: “¿Todas las frutas se cosecharán del mismo modo? ¿Cómo podríamos averiguarlo?”.

 Desarrollo:

Podrán escuchar la lectura el texto “Cada fruta, una forma de

cosecha”, Al finalizar la escucha, se les propondrá organizar la información en un

cuadro con tres entradas, plasmado en un afiche.

Cierre: Se propondrá que elaboren conclusiones a partir del análisis del cuadro. La docente podrá ayudarlos a establecer la relación entre forma de cosecha, característica

de la fruta y resistencia al aplastamiento y/ o también, cantidad de frutas máximas que se pueden contener en la mano o en un recipiente.

ACTIVIDAD 6:

Inicio:

Invitaré a los niños a un rincón de la sala. Hablaremos de la información que obtuvimos en la cooperativa de la cosecha y sus cuidados, etc. Se observarán la respuesta de la entrevista, las imágenes del recorrido.

Se organiza dicha información. Se da la consigna.

 Desarrollo:

Se leerá el texto “Cada fruta, una forma de

cosecha”, propondremos organizar toda la información que hay en un cuadro.

Cierre: La docente incentivará a que elaboren conclusiones a partir de lo volcado en el cuadro. Se ayudará a los niños a poder establecer diferentes relaciones.

ACTIVIDAD 6:

“Cada fruta, una forma de

cosecha” (Texto, en orientaciones didácticas 2, anexo para niños)

-Cuadro en afiche.( Modelo al final de las actividades)

-Fibrón.

ACTIVIDAD 6:

¿Organizaron la información obtenida en el cuadro? ¿Lo analizaron?

¿Pudieron establecer las diferentes relaciones?

ACTIVIDAD 7:

 Observación de las láminas.

Fichas con imágenes de los recipientes y frutas.

ACTIVIDAD 7:

Inicio: Se reunirán en algún rincón de la sala.

Se partirá de la actividad anterior, podrán responder preguntas que la docente hará.

Se los invitará a realizar la propuesta, la cual es analizar (Características, formas, tamaños, etc.) los recipientes que se utilizan en la recolección y las características de las frutas y hortalizas para la que estos son utilizados.

Desarrollo: Se dividirán en 4 grupos.

Recibirá cada uno de los grupos fichas con imágenes de los diferentes recipientes recolectores e imágenes de diferentes frutas y hortalizas.

Recibirán unas láminas con imágenes donde se podrán/deberán observar-analizar experimentar que en la recolección hay diferentes recipientes/frutas o hortalizas. Se les propondrá que encuentren los recipientes utilizados/vistos en la cooperativa de dulces.

Cierre: La docente tomará las láminas de cada grupo y se realizará una puesta, en común, darán sus respuesta frente a lo realizado, podrán fundamentar sus respuestas.

ACTIVIDAD 7:

inició:

 Reuniré a los niños en un rincón de la sala, y partiré de la actividad anterior. Podrán responder las preguntas que les realizare. Comentaré la propuesta a realizar.

Desarrollo: Viviré en 4 grupos y entregaré los materiales a utilizar en la actividad. Podré recorrer los grupos orientando la descripción e informando el nombre de los materiales que los/as niños no conozcan. Explicaré que algunos recipientes se abren por la parte inferior, Desde la presencia de sogas desde las cuales se puede tirar y

producir la apertura.

Cierre: Tomaré las láminas de los grupos y haré una puesta en común donde podrán fundamentar sus respuestas, por ejemplo: ¿cuáles servirán para poner frutas grandes, como manzanas y naranjas? ¿Por qué? ¿Cuáles servirán para frutas sensibles al aplastamiento,

como frutillas y frambuesas? ¿Por Qué?

¿Qué sucedería si pusieran las cerezas en el canasto de alambre? ¿Y si llenaran con zarzamoras el canasto de plástico?

¿Podría utilizarse el pequeño balde plástico para cosechar manzanas? ¿Qué inconvenientes tendría?

ACTIVIDAD 7:

-Láminas con Diferentes imágenes de los recipientes y frutas que se utilizan a la hora de recolectar.

 -Fichas en cartulina con imágenes e los recipientes y frutas solos. ( Separados)

Afiche y fibrón.

ACTIVIDAD 7:

¿Fundamentaron el por qué porque de su elección? (Recipiente-fruta)  

¿Indagaron los envases?,¿pudieron describirlos,

ACTIVIDAD 8:

Frutos dañados y sano.

Información de la entrevista.

Exploración.

ACTIVIDAD 8:

Inicio: Se invitará al grupo total a acercarse en forma de semicírculo frente al pizarrón.

del año estén a la vista. Retomarán la información aportada por el entrevistado durante la visita a la

cooperativa y se les propondrá que analicen las recomendaciones que realizó para evitar dañar las frutas durante la cosecha. Se les planteara el siguiente problema: “Con el paso del

tiempo, ¿sucederá lo mismo en la fruta dañada durante la cosecha que en la

que se recolectó correctamente?”.

Desarrollo: Se les presentará los frutos

traídos del cultivo y se planteará mirarlos con detenimiento para identificar heridas

o golpes. La docente les explicará, que deben tratar los frutos con suavidad

para no alterar más su estado y que, a medida que los observan, los pasen a su compañero.

Mientras realizan la observación, la docente recorrerá la mesa asegurándose de que todos encuentren el lugar dañado, orientará la observación. la observación con preguntas del tipo: ¿qué le habrá pasado a este fruto que tiene un “machucón”? ¿Y a éste que tiene un pinchazo?, etc.

Cierre: Una vez que todos los niños observaron el estado de los frutos, se les comentará que los conservarán para averiguar cómo cambian estos frutos con el paso del tiempo. Se Señalará que, para poder responder al problema, van a poner en el mismo lugar un fruto sano. De esta manera podrán comparar los cambios sufridos

por el fruto sano y los cambios en los frutos dañados. Se les  explicará la necesidad de colocarlos sobre bandejitas e identificarlos de alguna manera (un color, un

número) para facilitar el registro que se ira haciendo en la semana.

ACTIVIDAD 8:

 Inicio:

Invitaré al grupo total a reunirse. Se retomará la información apartada de la entrevista, que se hizo en la visita. Propondré resolver un problema.

Desarrollo: Se les planteará y presentará los frutos traídos del cultivo y incentivará a mirarlos con detenimiento para identificar heridas o golpes. Se explicará los niños que es necesario tratar los frutos con suavidad para no alterar más su estado y que, a medida que los observan, los pasen a su compañero.

Mientras los chicos realizan la observación, recorreré la mesa asegurándome

de que todos encuentren el lugar dañado, orientaré la observación con preguntas

del tipo: ¿qué le habrá pasado a este fruto que tiene un “machucón”? ¿Y a éste que tiene un pinchazo?, etc.

ACTIVIDAD 8:

-Frutos con daño de cosecha

-Un fruto del mismo tipo en buen estado

-Platitos o bandejas de plástico o telgopor

-Papel afiche y marcadores

ACTIVIDAD 8:

¿Exploraron las frutas o hortalizas?,¿Identificaron las diferencias entre las frutas sanas y las dañadas?

Tabla comparativa

  Frutos sanos y dañados.

calendario

 ACTIVIDAD 9:

Inicio: Se retomará trabajo en la actividad anterior, se propondrá que describan el estado actual de cada una de los frutos

orientando el trabajo en torno del color, el olor, la consistencia, la presencia

de “bichitos”, etc,  

Desarrollo:  Registrarán lo observado en la tabla. La docente podrá intervenir si los niños lo necesitan. Se recordará que deben observar diariamente

el estado de las frutas y, cuando identifiquen

un cambio, deberán observar todas las frutas y comparar el estado

de cada una.

Cierre: Finalizado el registro(Dias) se propondrá marcarlo en un calendario, hasta que día duro el fruto sano.

ACTIVIDAD 9:

Inicio: Retomaré lo realizado en la actividad anterior, se les incentivarán que  describan cual es el estado de los frutos.

Desarrollo: Orientaré como registrar lo observado, en la tabla .Se dará las pautas de la investigación.

Cierre:

Finalizada el registro (Dias) Se propondrá marcar cuantos días duro la fruta sana.

 ACTIVIDAD 9:

Cuadro (tabla al final de las actividades)

Frutos dañados y sanos.

 Calendario.

 ACTIVIDAD 9:

¿Observaron los cambios de las frutas?

¿Registraron diariamente los cambios?

¿Descubrieron cuantos días dura una fruta sana?

¿Resolvieron el problema planteado por la docente? (: “Con el paso del

tiempo, ¿sucederá lo mismo en la fruta dañada durante la cosecha que en la

que se recolectó correctamente?”.) ¿De que manera?

 ACTIVIDAD 10:

 ACTIVIDAD 10:

Inicio:

Se reunirá al grupo total en la sala, se charla todo lo visto hasta el momento.

Luego se dividirá en 4 grupos aprox. Y se les entregará: envases de distintos dulces, mermeladas o jaleas y

etiquetas del dulce elaborado en la cooperativa. Se les propondrá que los exploren buscando semejanzas y diferencias entre las etiquetas de estos productos y la etiqueta del dulce de la cooperativa.

 Desarrollo: La docente recorrerá las mesas, brindando infomación 

sobre aquellos datos “que no pueden faltar” en las etiquetas: nombre comercial, designación del producto (dulce, mermelada, etc.), fecha de

vencimiento. Se les Explicará que la fecha de vencimiento de un alimento

indica cuál es el límite de tiempo que se conserva en buen estado para ser consumido. Pasada esa fecha, no se lo podrá comer. Muestren envases de otros

alimentos y sus fechas de vencimiento.

Se podrá retomar el calendario utilizado en la actividad anterior, donde registraron el tiempo que permaneció en buen

estado la fruta sana.

Se les Propondrá que marquen ahora, calendario el lapso

que permanecerá en buen estado el dulce de la cooperativa,

Comparen ambas situaciones y ayuden a los niños a determinar en qué

situación el fruto perdura por más tiempo en condiciones adecuadas para el

consumo. Pueden preguntarles, por ejemplo: ¿en qué caso los membrillos se

conservan por más tiempo en buen estado para comerlos? ¿En cuál duran menos?

Explíquenles que a los dulces se los incluye en el grupo de alimentos

denominados “conservas”, porque es posible consumirlos mucho tiempo después

de su elaboración.

Cierre:

 ACTIVIDAD 10:

Inicio:

 ACTIVIDAD 10:

-Envases de distintos dulces

-Etiquetas de los dulces.

 ACTIVIDAD 10:

:

La docente juntará a los niños en algún rincon de la sala, comentará que para dar fin a las actividades de la cooperativa de dulces, organizar la información obtenida en todo este tiempo, Realizando dibujos, registro escrito ect. Para luego mostrar lo realizado a las otras salas del jardín.

Desarrollo: