“LAS FRUTAS Y VERDURAS” FUNDAMENTACION

UNIDAD DIDACTICA

“LAS FRUTAS Y VERDURAS”

FUNDAMENTACION

La alimentación es un tema fundamental a lo largo de la vida de las personas, y especialmente en la infancia.

 Es muy importante que en la Infancia y sobre todo en el Nivel Inicial, se enseñe acerca de los alimentos de las personas, de los hábitos, acerca de la calidad, cantidad y disposición de alimentos durante el día

Una buena alimentación es de vital importancia para el desarrollo físico e intelectual del niño. A través de este trabajo se buscará que se inicien en el conocimiento y la importancia de ingerir alimentos saludables que estén basados en frutas. A partir de ello, alcanzarán incorporar nuevos conocimientos y tal vez algunos hábitos alimenticios que podrán compartir con su entorno próximo.

Una de las metas de aprendizaje para los alumnos que egresan de dicho nivel es “Practicar hábitos de higiene y adquirir actitudes relacionadas con el cuidado de la salud”. Es necesario enseñar a los niños a reconocer cuáles son los alimentos buenos para su salud, de modo que adquieran progresivamente nuevos hábitos nutricionales e incorporen nuevos sabores y consistencias evitando que  tengan problemas relacionados con la alimentación tan comunes hoy día como por ejemplo, las caries por el abuso de golosinas.

Los seres humanos utilizamos los sentidos para percibir, conocer y relacionarnos con nuestro entorno. Ellos son la vista, el olfato, el gusto, lo auditivo y el tacto. Cada uno depende de un órgano concreto para poder realizar su función: ojos, nariz, oído, boca, cuerpo en general. Estos órganos captan impresiones y las transmiten al cerebro, el cual las transforma en sensaciones.

OBJETIVOS

Que el niño logre

• Iniciarse en el conocimiento de hábitos y nociones que les permitan mantener la salud
• Iniciarse en el desarrollo de actitudes de autoestima, respeto, responsabilidad y cooperación necesarias para la convivencia y la participación en acciones colectivas
• Iniciarse en la producción artística y grupal, transformando y construyendo modos personales de representación, mediante la utilización creativa
• Iniciarse en la valoración de las experiencias artísticas mediante la participación activa, la cooperación, el compromiso, el respeto por el trabajo personal y el de los otros en un clima de trabajo placentero
• Iniciarse en el respeto de reglas para interactuar con otros en juegos con objetivos de integración, cooperación y solidaridad
• Iniciarse en la aceptación y acuerdos de reglas simples, reconociendo la necesidad de un marco normativo para integrarse con otros
• Iniciarse en la utilización del propio cuerpo para orientarse en relación con los objetos, los otros y el entorno
• Desarrollarse en las habilidades lingüísticas y cognitivas necesarias para la comprensión y producción de diferentes textos orales
• Familiarizarse con las convenciones establecidas para la conversación con uno o varios interlocutores (turno en el uso de la palabra, silencios, escucha atenta, etc.)
• Reconocimiento de la significación y función social de la lectura, distinguiendo las características y los propósitos de diferentes textos
• Iniciarse en el trabajo de resolución de problemas matemáticos que permitan distintas estrategias de resolución, en forma individual o grupal, de modo que puedan elaborar resoluciones originales, y arribar conocimientos nuevos
• Iniciarse en la diferenciación del mundo artificial en relación con el mundo natural y social logrando reconocer los elementos que la componen

CIENCIAS NATURALES

EJE: Diversidad

Contenido Conceptual

• Necesidades propias de la salud: alimentación y hábitos alimenticios en el hombre

Contenido Procedimental

• Formulación de explicaciones con palabras propias

CIENCIAS SOCIALES

EJE: Diversidad de formas de organización social

Contenido Conceptual

• Las normas de convivencia en el Jardín de Infantes

Contenido Procedimental

• Identificación de normas que regulan el comportamiento de las personas

EDUCACION ARTISTICA: LENGUAJE PLASTICO-VISUAL

EJE: exploración y utilización de códigos, modos y medios

Contenido Conceptual

• La textura: lisa, áspera, suave- rugosa
• La textura en los objetos
• Los modos: técnica de producción en el espacio bidimensional: collage
• Los modos: técnica  de producción en el espacio tridimensional: escultura: modelado y construcción

Contenido Procedimental

• Exploración de diferentes texturas táctiles
• Reconocimiento de las cualidades y características de las texturas táctiles y visuales
• Utilización de diferentes materiales y herramientas para la para la herramienta para la construcción de texturas táctiles

• Exploración de las técnicas más adecuadas para una representación apropiada a la producción personal

EDUCACION ARTISTICA: MÚSICA

EJE: Exploración y utilización de los códigos, modos y medios

Contenido Conceptual

• Modos y medios: la voz; tesitura y timbre de su voz y la de otros (infantiles y adultos femeninas y masculinas
• Conocimiento del repertorio propuesto (canciones, rondas, canciones con mímica)

Contenido Procedimental

• Reconocimiento auditivo y discriminación de diferentes voces
• Entonación individual y grupal del repertorio

EDUCACION ARTISTICA: LENGUAJE TEATRAL

EJE: Exploración y utilización de códigos, modos y medios

Contenido Conceptual

• La voz hablada: títeres (varilla, dedo, mano)

Contenido Procedimental

• Experimentación de los recursos técnicos, expresivos y comunicativos

EDUCACION ARTISTICA: LENGUAJE CORPORAL-DANZA

EJE: Producción Artística

Contenido Conceptual

• Cuerpo y objeto

Contenido Procedimental

• Experimentación de la relación del cuerpo en relación con diferentes objetos: sabanas, telas, globos

EDUCACION FISICA

EJE: Gimnasia

Contenido Conceptual

• Partes y lados del cuerpo
• El cuidado del cuerpo y la salud

Contenido Procedimental

• Conocimiento, identificación y diferenciación de las partes del cuerpo
• Adquisición y utilización de hábitos de higiene y cuidado personal, en relación al propio cuerpo y al de los otros

EJE: Juegos Motores

Contenido Conceptual

• El juego individual, grupa, cooperativo
• La regla, su necesidad, acuerdo, respeto y trampa
• Roles y cambios de roles

Contenido Procedimental

• Reconocimientos de distintos tipos de juegos
• Elaboración y modificación de reglas
• Diferenciación, identificación y asunción de los roles en los juegos

LENGUA

EJE: Lengua Oral

Contenido Conceptual

• La conversación: finalidades del intercambio oral: relacionarse con el otros

• Normas básicas de la conversación
• Formas sociales convencionales

Contenido Procedimental

• Iniciarse en la comprensión de las distintas finalidades del intercambio oral a través de la conversación con la docente, con otros adultos y con sus pares
• Iniciarse con la guía del maestro en el respeto de las normas básicas de la conversación: como tomar el turno para intervenir
• El conocimiento y uso de las formulas sociales, comenzando por las mas sencillas (por favor, gracias, de nada, buenas tardes) que tengan relación con el contexto cotidiano del niño

EJE: Lectura

Contenido Conceptual

• El cuento
• Cuentos y fábulas

Contenido Procedimental

• La identificación, a partir del intercambio oral, de las acciones de los principales, el tiempo y lugar en que se desarrollan, los personaje, etc.
• El disfrute de cuentos y fábulas

MATEMÁTICA

EJE: El número y la serie numérica

Contenido Conceptual

• Los números como memoria cantidad

Contenido Procedimental

• Designación oral de cantidades en situaciones de conteo (asistencia)

TECNOLOGÍA

EJE: La tecnología y los procesos

Contenido Conceptual

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