La Verduleria

Unidad didáctica: La verdulería Desde:…………. Hasta: …………….. Sección: multiedad

Justificación: Esta unidad se propone que los niños exploren el espacio de la verdulería, conozcan cuáles son las tareas que allí se realizan y la importancia social de la misma para satisfacer necesidades básicas de las personas, y que al mismo tiempo indaguen qué partes de las plantas consumimos.

Objetivos: Que los niños:

• Profundicen sus conocimientos sobre la verdulería y su funcionamiento.

• Se inicien en el conocimiento sobre las partes comestibles de las plantas, estableciendo semejanzas y diferencias entre ellas.

• Profundicen en la observación sistemática y registro de la información.

Actividades de Inicio:

• Indagar saberes previos mediante preguntas problematizadoras : ¿dónde compra mamá las frutas y verduras? ¿cuáles conocen? ¿dónde las guarda mamá? ¿cómo están ubicadas las frutas y verduras en la verdulería? ¿quién realiza ese trabajo? ¿dónde se las guarda de noche? ¿hay heladeras en la verdulería? ¿qué elementos se necesitan para vender y trabajar en la verdulería? ¿cómo llega la fruta a la verdulería? ¿qué se hace con la fruta fea? ¿quién le pone los precios? ¿cómo los conoce la gente?

• Registrar las respuestas obtenidas mediante el dictado al docente.

• Elaborar las preguntas para la entrevistar al verdulero.

Actividades durante la visita:

• Hacer la visita a la verdulería en subgrupos, cada uno coordinado por un adulto.

Cada subgrupo tiene consignas específicas que tiene que resolver en relación con este ambiente.

Actividades posteriores:

• Conversar para compartir lo que se investigó en los distintos subgrupos y confrontar con los saberes previos.

• Juego-trabajo: organizar las actividades para realizar el juego trabajo y materiales necesarios.

Contenidos

Juego trabajo Acciones Posibles actividades

Indicadores de Evaluación

• Reconocimiento de las relaciones entre las funciones que cumple la verdulería y el trabajo del verdulero para que este funcione.

• El reconocimiento de las relaciones entre los trabajos y las herramientas y maquinarias que se utilizan, la organización del espacio donde se desarrollan.

• Semejanzas y diferencias entre las mismas partes en distintas plantas.

• La observación sistemática y la comunicación de los resultados de sus indagaciones a través de dibujos y palabras.

• Elaboración y realización de encuestas y entrevistas.

• Uso de cuadros y tablas comparativas sencillas.

• El reconocimiento del uso de números en contextos de la vida diaria.

• Plantearse y sostener un propósito para la escritura: conservar la memoria, informar. Materiales:

Biblioteca: láminas e imágenes de frutas y verduras, distintos portadores de textos.

Dramatizaciones:, caja registradora, monitor y teclado de pc, calculadora, bolsas, guantes, delantales, monederos, carteras, dinero, carritos para compras, frutas y verduras de juguetes, balanza de cocina.

Madurez intelectual: rompecabezas, encastres, enhebrados, ensartados, banda numérica, calendario, papeles para registro de juego.

Arte: cajas de diferentes tamaños, cartones, papeles de varios tipos, témperas, pinceles, tijeras, masa, bandejas descartables, fibras, fibrones, masas, lápices, bolsas plásticas y

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