PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO PARA DIFERENTES ORGANIZACIONES

SUMARIO

1. SITUACIÓN ACTUAL

1. Localización Geográfica

2. Límites, Latitud, Longitud y Altitud

3. Alcance Geográfico

4. Geografía, Clima y Ecología

5. Cultura, Educación y Turismo

6. Empresas, Producción, PBI

7. Economía

2. PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO PARA DIFERENTES ORGANIZACIONES

1. País

2. Región

3. Distrito

4. Ciudad

5. Sistema

6. Sector Industrial

7. Subsector Industrial

8. Corporación

9. Empresa

10. Institución

3. VISIÓN

4. MISIÓN

5. VALORES

6. CÓDIGO DE ÉTICA

7. EL CONTEXTO GLOBAL Y LA EVALUACIÓN EXTERNA

7.1 La Asimetría Geoestratégica y Económica en el Contexto Global

7.2 La Teoría Tridimensional de las Relaciones Internacionales

7.3 Análisis Competitivo del País

7.4 Evaluación Externa: Análisis PESTEC (Peste+C)

8. LA EVALUACIÓN INTERNA

8.1 Males, Síntomas y Causas

8.2 La Evaluación Interna

8.3 La Evaluación Interna y el Ciclo Operativo

8.4 La Matriz de Evaluación de Factores Internos (MEFI)

9. LOS OBJETIVOS DE LARGO PLAZO Y LAS ESTRATEGIAS EN ACCIÓN

1. Intereses Organizacionales y Principios Cardinales

2. Los Objetivos de Largo Plazo

3. Estrategias en Acción

SUMARIO

1. SITUACIÓN ACTUAL

1.1. Localización Geográfica

Av. Arequipa Nro. 2408 lima - Lima – Lince.

1.2. Límites, Latitud, Longitud y Altitud

1.3. Alcance Geográfico

1.4. Geografía, Clima y Ecología

Temperado

1.5. Cultura, Educación y Turismo

1.6. Empresas, Producción, PBI

1.7. Economía

2. PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO PARA DIFERENTES ORGANIZACIONES

2.1. País

Perú

2.2. Región

Lima

2.3. Distrito

Lince

2.4. Ciudad

Lima

2.5. Sistema

2.6. Sector Industrial

55205 - Restaurantes, Bares y Cantinas.

2.7. Subsector Industrial

Comidas Gastronómicas y Bebidas.

2.8. Corporación

Ortiz Novoa, Juan Miguel

2.9. Empresa

“La 24 Restobar"

2.10. Institución

3. VISIÓN

Ser en el año 2023 una empresa con grandes alternativas al crecimiento gastronómico peruano.

Aprovechando el crecimiento gastronómico, la empresa se proyecta realizar una inversión de otra sucursal en el año 2023.

Asociarnos y buscar nuevos inversionistas en el año 2022

4. MISIÓN

Hacer que nuestros clientes disfruten del buen gusto y la exquisitez del sabor placentero de la comida peruana.

5. VALORES

O RESPETO:

El respeto es la consideración, atención o deferencia que tenemos entre compañeros en nuestro trabajo. Podemos decir también que es el sentimiento que lleva a reconocernos y mantener nuestros derechos y la dignidad que debemos tener en nuestro centro laboral.

O CALIDAD Y SERVICIO:

Que nuestros productos se encuentren en los mejores mercados con la calidad que los diferencien de los demás, y un servicio de atención mejorado incluyendo valor agregado en todo lo que hacemos.

O LA LIMPIEZA:

La limpieza y la higiene de nuestras instalaciones nos permiten mantener una imagen de confianza hacia nuestros clientes.

O HONESTIDAD:

Este valor nos fortalece como empresa y permite que nuestros colaboradores trabajen con seguridad y confianza permitiendo y transmitiéndolo hacia el cliente.

O CREATIVIDAD E INNOVACION:

Crear e innovar platos gastronómicos de acuerdo a los gustos y preferencias de nuestros clientes.

O PUNTUALIDAD

Hacer llegar al cliente con exactitud su pedido.

6. CÓDIGO DE ÉTICA

Principios de la empresa

• Nuestros proveedores de carnes serán calificados.

• Nuestra instalación contara con una programación anual de limpieza e higiene.

• Entregar recibo de compra correcto al cliente.

• Considerar al cliente y tratarlo con respeto, esmero y cortesía.

• Impulsar el desarrollo de la creatividad en el arte culinario.

7. EL CONTEXTO GLOBAL Y LA EVALUACIÓN EXTERNA

7.1 La Asimetría Geoestratégica y Económica en el Contexto Global

El mundo globalizado se caracteriza por contar con una economía realmente abierta en donde ya no existe fronteras económicas, ya que las decisiones que se tomen para la organización estarán condicionada a la ubicación del país con relación al mundo por que el país es la empresa más grande con ellos llevara a un mejor crecimiento en cada empresa o negocio formada dentro de nuestro territorio peruano dando más oportunidades a las empresas o negocios.

7.2 La Teoría Tridimensional de las Relaciones Internacionales

7.3 Análisis Competitivo del País

7.4 Evaluación Externa: Análisis PESTEC (Peste+C)

Factores Político – Legales

El Perú ha sido una de las economías de más rápido crecimiento en la región, con una tasa de crecimiento promedio de 5.9 por ciento en un contexto de baja inflación (promediando 2.9 por ciento). La presencia de un entorno externo favorable, políticas macroeconómicas prudentes y reformas estructurales en diferentes áreas crearon un escenario de alto crecimiento y baja inflación. El crecimiento del PIB siguió acelerándose en el 2016, respaldado por mayores volúmenes de exportación minera gracias a que una serie de proyectos mineros de gran tamaño entraron a su fase de producción y/o alcanzaron su capacidad total. Se estima que la economía creció por encima de su potencial a 3.9 por ciento en el 2016, debido al pico temporal de la producción minera.

Factores Económicos

Nuestro país sigue siendo considerado una de las economías latinoamericanas de mejor desempeño, manteniéndose siempre entre los líderes de crecimiento de la región. Los pilares que llevaron a que nuestra economía sea considerada como tal se

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