Ejemplar Auditoria Interna, VimaFoods

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Universidad Autónoma de Santo Domingo UASD

Facultad de Economía

Materia:

Auditoría Interna CON-5310

Tema:

Ejemplo de Auditoria Interna, VimaFoods

Sección:

30

Instructora:

Yirda De La Cruz Ogando

Sustentantes:

Madelin Canario Heredia

Nota: Los datos contenidos en este documento no son reales

VimaFoods

HISTORIA:

El Grupo VIMA está integrado por varias empresas dedicadas a la producción, almacenamiento, distribución y comercialización de productos alimenticios ultracongelados y en conserva.

Asimismo, los grupos de producción y fabricación se distribuyen a lo largo de 36 países de Europa, Norteamérica, América del Sur, África y Asia, permitiéndonos así cubrir un extenso campo comercial y participar en los principales centros de negocios mundiales.

De este modo, el Grupo VIMA puede ofrecer una extensa gama de más de 750 productos, representando a todas las familias de alimentos, y con ello garantizar a nuestros clientes una oferta global, facilitándoles su suministro y cubriendo sus más amplias necesidades.

Más de 30 años de experiencia en el mundo de la alimentación avalan nuestra profesionalidad.

A lo largo de estos últimos 30 años, el Grupo VIMA ha sabido sostener un crecimiento gradual y constante, consolidando su posicionamiento entre las empresas más relevantes del sector a nivel internacional.

Con instalaciones propias en Cuba, República Dominicana y México, el Grupo VIMA brinda a las cadenas hoteleras, restaurantes, supermercados y subdistribuidores locales, unas excelentes oportunidades de negocio, gracias a las claras ventajas competitivas de las que goza y de su férreo compromiso para procurar la plena satisfacción de sus clientes.

PRODUCTOS

Congelados

El Grupo VIMA cuenta con productos congelados pertenecientes a las principales familias de:

• Mariscos,
• Pescados,
• Carne,
• Vegetales,
• Fruta,
• Pan,
• Repostería,
• Precocinados

Refrigerados

El Grupo VIMA ofrece una gama de productos refrigerados.

• Pescados,
• Quesos,
• Embutidos,

Seco

El Grupo VIMA dispone de productos que no requiere ni frío, ni congelación. Entre éstos, cabe destacar:

• Conservadas de pescado,
• Conservas de vegetales,
• Conservas de fruta,
• Aceites de oliva

Objetivos

Generales

El mayor compromiso del Grupo VIMA es lograr la máxima satisfacción de nuestros clientes, garantizando siempre el más alto grado de calidad de nuestras mercancías, con un servicio de almacenamiento y logístico confiable, ágil y puntual.

Este grupo persigue extenderse en la mayor parte de los países posibles, Elevando una alta gama de productos, a niveles generales y selectos al mercado específico o región usando métodos de almacenamiento y logísticas adecuadas para que el cliente quede satisfecho y la mercancía sea entregada a tiempo y con los estándares específicos.

Específicos

Para el logro de estos objetivos, contamos con una estructura internacional, formada por los profesionales más experimentados del sector, quienes inquieren, analizan y recomiendan las mejores opciones comerciales, de acuerdo con el esquema de negocio de cada cliente y asistiéndoles oportunamente en todas las fases del proceso:

• Seleccionamos en cada ocasión la compra del producto, buscando la mejor opción calidad-precio que cumpla con las necesidades específicas de cada uno de nuestros compradores.
• Supervisamos el proceso de manufactura, acondicionamiento y embalaje de la mercancía, para cerciorarnos que todo el proceso se desarrolla conforme a las directrices y estándares que exige trabajar con y para el Grupo VIMA
• Acudimos puntualmente a la carga de todos los envíos, certificando así la cuidadosa manipulación del producto, la obligada atención a la cadena de frío y el idóneo ordenamiento de la carga interior de los contenedores.
• Acreditamos todas las cargas y entregas mediante los correspondientes certificados sanitarios, cumpliendo escrupulosamente las condiciones organolépticas y sanitarias de todos nuestros productos.

Misión 

Superar las expectativas de nuestros clientes en cuanto a la solución de sus necesidades, mediante la excelencia en el servicio, confianza e integridad, apoyados en un equipo de profesionales competentes con amplia experiencia, y el uso de tecnología de punta.

Visión

Ser referencia en la Republica Dominicana como la principal empresa proveedora de servicios y productos refrigerados y congelados, con una sólida identidad corporativa, constituyéndonos en un aliado estratégico de nuestros clientes.

Valores

EXCELENCIA: es trabajar para superar las expectativas de nuestros clientes con el más alto estándar de calidad en el servicio

INTEGRIDAD: Valoramos la Honestidad, la responsabilidad, la lealtad al tratar con transparencia a nuestros clientes, colaboradores y proveedores.

FIDELIDAD: Valoramos las relaciones interpersonales y comerciales de largo plazo y confiamos en ellas para crecer juntos.

PERSONAS: Tenemos la convicción de que la base de la excelencia son las personas, ya que son quienes nos ayudan a ser exitosos y por esto las valoramos y retribuimos.

Políticas para manejo de Efectivo

• Control de Entrada y Salida de Efectivo
• Hay separación de funciones para cada transacción de la empresa
• Los pagos son realizados por cheques
• Se Utilizan dos firmas para manejo de efectivo bancario y disponible en caja

Políticas para el crédito comercial

• Empresas debidamente establecidas y Registradas (DGII)
• Investigación del historial crediticio de sus posibles clientes
• El plazo de pago concedido es de 30 días

Análisis FODA

• Fortalezas

• Adecuación a las Normas Internacionales de Contabilidad NIC
• Estructura necesaria para desarrollo del negocio
• Servicio de calidad al cliente
• Elevado compromiso, lealtad y rendición de cuentas
• Dotación de sistemas tecnológicos que facilitan la producción y manejo de inventario

• Oportunidades

• Análisis y verificación sistemática del comportamiento y las tendencias del mercado, adelantándonos a posibles subidas de precios y/o desabastecimientos.
• Nuevas oportunidades de negocio que pueden presentarse en un momento puntual, en una región determinada o para un producto específico.
• Desarrollo de nuevos productos para nuevos mercados.

• Debilidades

• Poca publicidad
• Inconvenientes con las importaciones
• Limitación de almacenamiento

• Amenazas

• Competencia
• Poco crecimiento en la economía nacional.

Organigrama

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Implementación del COSO

Objetivos

• Incorporación en el mercado a nivel nacional e internacional
• Ofrecer productos que llenen las expectativas de los clientes
• Mantener la innovación en ventas
• Brindar un servicio oportuno

Identificación de eventos

• Falta de empleados
• Ineficiencia en la publicidad
• Incumplimiento de los Proveedores

Evaluación de Riesgo

• Los empleados manejan varias funciones a la vez, impidiendo que este tenga un alto desempeño en una función especifica
• Falta de familiaridad con el público debido a la poca publicidad        
• La poca cobertura del sistema utilizado puede ocasionar retraso en los registros de pedidos

Monitoreo

Realizaremos entrevistas y supervisión periódica a los empleados para verificar el cumplimiento de los estándares de calidad y los procedimientos

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