Identificación De Una Muestra Organica

OBJETIVOS

 Llevar a cabo un análisis experimental para la identificación de una muestra orgánica a partir de pruebas físicas y químicas.

 Reconocer la presencia de halógenos, azufre, nitrógeno, carbono, e hidrogeno; en los compuestos a trabajar, por medio de reacciones que permiten clasificarlas por métodos cualitativos.

MARCO TEORICO

La cantidad de elementos que comúnmente se encuentran en los compuestos orgánicos es relativamente pequeña. Sólo diez elementos combinados de diversas formas constituyen la mayor parte de la enorme cantidad de sustancias orgánicas. La gran mayoría de estos, contienen carbono, hidrógeno y oxígeno, mientras que el nitrógeno, azufre y halógenos son menos comunes; un número aún más pequeño contienen fósforo, arsénico y otros elementos. Existen varios métodos para identificar estos elementos. Los métodos más conocidos consisten en transformarlos, desde la forma covalente en que generalmente se encuentran, a iones que se puedan detectar por ensayos cualitativos de fácil identificación.

IDENTIFICACION DEL CARBONO y HIDROGENO

Método del oxido cuprico: el principio del método consiste en la reducción del oxido cuprico o cuproso y cobre metálico y la transformación del carbono en anhídrido carbónico y el hidrogeno en agua .

IDENTIFICACION DE NITROGENOS, HALOGENOS Y AZUFRE

METODO DE LASSAIGNE: para las investigaciones cualitativas del nitrógeno, halógenos, y azufre en los compuestos orgánicos, estos se transforman en sales orgánicas. Uno de los procedimientos que se emplea con este fin, consiste en la fusión de la sustancia orgánica con sodio metálico que convierte el azufre en sulfuro de sodio (Na2S) el nitrógeno en cianuro de sodio (NaCN), los halógenos en halogenuros.

Por otro lado, está el método de Will-Warrentrapp consiste en mezclar la sustancia de origen orgánico (que contiene nitrógeno) con cal sodada (CaO y NaOH) o alternativamente con de NaOH y calentar sin llegar a ebullición. En dichas condiciones los compuestos que no tienen nitrógeno unido a oxígeno desprenden amoniaco, el cual puede detectarse con papel tornasol rojo previamente humedecido. Alternativamente el amoniaco puede hacerse burbujear en una solución de fenolftaleína que virará o tomará una coloración rosada.

HALOGENOS: (halogenuros-x): la investigación de halógenos se puede realizar mediante ensayo de BEILSTEN que es un método rápido para investigar halógenos, se emplea un alambre de Cu y calor, que con la muestra

halogenada produce un halogenuro volátil que a la llama da un olor verde azulado. O mediante la solución procedente de la fusión con Na.

Existe un análisis elemental que es el conjunto de operaciones que permiten conocer cuáles son los elementos y en qué proporción se encuentran un compuesto químico orgánico, se desarrolla en dos etapas:

ANÁLISIS ELEMENTAL CUALITATIVO: si se propone determinar cuáles son los elementos que constituyen la sustancia orgánica o la sustancia de estudio.

ANÁLISIS ELEMENTAL CUALITATIVO: si se propone determinar la proporción en que se hallan combinados dichos elementos en la sustancia.

TABLA

PRUEBA RESULTADO ANOTACIONES

Identificación de Carbono La prueba resultó positiva. Hubo desprendimiento de gases (CO2).

Identificación de Hidrogeno La prueba resultó positiva Se observaron en las paredes del tubo unas gotas de agua.

Prueba de ignición Salida de vapores. Toda la muestra se descompuso.

La llama estaba al rojo vivo. Reacción violenta.

Identificación de Nitrógeno La prueba resultó positiva Se observó un precipitado azul , lo que confirma la presencia de Nitrógeno en la muestra problema.

Identificación de Halógenos La prueba resultó positiva Se observó un precipitado blancuzco, lo que indica la presencia de cloruro.

Determinación de Azufre La prueba resultó positiva Se observó un precipitado café.

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