PROYECTO PLANTAS ANCESTRALES

PORTADA

DATOS INFORMATIVOS DE LA INSTITUCIÓN:

Escuela de Educación Básica: “IGNACIO ESCANDÓN”

Director: Licenciado Miguel Trelles

Dirección: Av. Loja y Nicolás de Rocha.

Teléfono: 074104763

Tipo: Hispana.                                                   Sostenimiento: Fiscal

Provincia: Azuay                                              Cantón: Cuenca. 

Número de Estudiantes: 40

Coordinadoras de Proyectos Escolares: Mgs. Cecilia Ordoñez                            

DATOS DEL DOCENTE FACILITADOR

Nombres y Apellidos: Gloria Graciela Machuca M.

 N.- de Cédula: 0101957413

Dirección Domicilio: PEDRO BERREZUETA 2-49 ESEQUIEL MARQUEZ Y MIGUEL DIAZ.

Teléfonos: Domicilio :  2814-149  /  0983156830                    

Correo Electrónico: gracielamachucamorales@hotmail.com

Año lectivo: 2019- 2020

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TÍTULO

Plantas Ancestrales: La Menta.

RESUMEN

Es importante tener conocimiento de las plantas medicinales ya que contienen, en alguno de sus órganos, principios activos, los cuales administrados en dosis suficientes, produce efectos curativos en las enfermedades de los hombres y de los animales en general, dar el valor debido a cada planta. Ejemplo la Menta planta que no es muy usada en nuestro medio pasa sin importancia.

Para el cumplimiento de este proyecto se ha planificado varias actividades que nos ayudaran a fortalecer el proyecto.

Preparar la tierra para el cultivo de la planta.

Cuidado de la planta.

Regar las plantas.

Elaborar diferentes productos: jabones, helados, quiche de habas, pasteles, perfumes, mojitos agua de menta.

Todas estas actividades tienen una interdisciplinariedad en cada una de las asignaturas logrando que los estudiantes desarrollen sus habilidades, creatividades, investigación, participación, colaboración y que reflexionen sobre la importancia del cuidado de las plantas y  la naturaleza.

Con este proyecto escolar se ha logrado una participación activa y creativa de los estudiantes, se cumple con los objetivos propuestos. Este trabajo es muy significativo porque nos dejan muchas experiencias compartidas y anécdotas a lo largo de la ejecución de este proyecto.

INDICE

PORTADA………………………………………………………………………………………………….1

DATOS INFORMATIVOS……………………………………………………………….........................2

TITULO Y RESUMEN ……………………………………………………………………………….….3

INDICE…….………………………………………………………………………………………………..4

PLANTEAMIENTO DE LA PROBLEMÁTICA Y OBJETIVOS.……………………………………….5

JUSTIFICACIÓN Y MARCO TEÓRICO.……………………………………………………………5-6

METODOLOGÍA………………………………………………………………………………………6

CRONOGRAMA……………………………………………………………………………………….18-19

ANÁLISIS DE LA SOLUCIÓN  PLANTEADA

A TRAVÉS DEL PRODUCTO INTERDISCIPLINARIO……………………………………………….20

CONCLUSIONES, RECOMENDACIONES Y BIBLIOGRAFIA……………………………………....21

  ANEXOS………………………………………………………………………………………………23 - 28

LISTA DE ESTUDIANTES.

FICHAS DE EVALUACIÓN.

FOTOGRAFÍAS.

PLANTEAMIENTO DE LA PROBLEMÁTICA.

La escuela de Educación Básica Ignacio Escandón es una institución que no cuenta con un médico general que permita al estudiante consultar los problemas de salud especialmente de estómago gripe fiebre infecciones pulmonares además el desconocimiento del uso de plantas medicinales por lo cual se hace una investigación sobre las plantas medicinales Menta ante este desconocimiento los estudiantes del 5to “A”. Matutina realiza este proyecto con la participación investigativa y practica para la vida.

OBJETIVO GENRAL Y ESPECÍFICOS.

            OBJETIVO GENERAL.

Sembrar y cultivar la planta de Menta utilizando la participación activa y creativa del estudiante para un conocimiento claro y concreto y la utilización adecuada de esta planta medicinal en nuestra vida cotidiana.

 OBJETIVOS ESPECÍFICOS.

1. Determinar un espacio adecuado para el cultivo de la planta de Menta.
2. Cultivar y cuidar la planta.
3. Aprender hacer muchos productos con la menta.

JUSTIFICACIÓN

Este proyecto es aplicable debido a que cuenta con el apoyo de los padres de familia, autoridades y sobre todo la predisposición de los estudiantes de 5to de Básica “A” Matutina.

Es importante realizar la investigación del uso de las plantas medicinales (menta) para poder usar en el alivio de algunas enfermedades, puesto que no se sabía el uso correcto de esta manera se podría aliviar las necesidades de la salud en la escuela.

El trabajo a realizarse, permite cumplir con la interdisciplinariedad, siendo un proyecto de imprescindible valor.

Este proyecto también responde al Acuerdo Ministerial 00055 A 2015 en la que establece la implementación de Proyectos  Educativos Escolares en todas las Unidades Educativas del país.

MARCO TEÓRICO.

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La menta es una hierba que crece en todas partes del mundo, pero como la mayoría de las plantas medicinales, tiene su origen en la región mediterránea y fue el imperio romano el que se encargó de transportar la menta hacia varios lugares para luego ir propagándose por sí misma, gracias a sus diversas propiedades, se ha convertido en una hierba muy popular.

La planta de la menta se distribuye rápidamente por la tierra gracias a sus tallos ramificados que pueden llegar a medir hasta más de medio metro.

Sus flores son de color violeta o blanco y florecen conforme la menta evoluciona en su tiempo de crecimiento.

Hay aproximadamente 25 especies en el grupo de la menta, donde están incluidas el orégano, el romero, el tomillo, la hierbabuena , y la característica que comparten todas estas especies es su fuerte aroma que se libera al ser molidas, que realmente es debido a su contenido en aceites esenciales.

Propiedades de la Menta.

La completa composición de la menta hace de ella una planta con relevantes propiedades saludables para nuestro organismo, sobre todo para el aparato respiratorio y el digestivo.

De hecho, sólo su aroma tiene la cualidad de refrescar las vías respiratorias y, a raíz de esto, estimular el apetito.

Con respecto al aparato respiratorio, la gripe y otras afecciones relacionadas con ¡as vías respiratorias es bueno consumir menta debido a que contiene ácido ascórbico que facilita a gran escala la expulsión de la mucosidad.

En casos de enfermedades como asma o de otras afecciones que llevan a episodios de tos, el tinol, que es un compuesto orgánico contenido en la menta, actúa como un eficaz antitusivo natural.

Quita el mal aliento, elimina hongos de la piel y mejora la circulación de la sangre, trata infecciones vaginales, gracias a sus propiedades estimulantes y tonificantes, puede ser un efectivo afrodisíaco astral, etc.

Proyecto para corregir Quinto 2019 – 2020

Planificación

Aprendo en movimiento a ama

METODOLOGÌA.

Las actividades que contempla este proyecto se lo desarrollará mediante diversas actividades en donde los estudiantes trabajarán en grupos y la mayoría serán actividades prácticas, para cumplir con los objetivos planteados. Entre las actividades planificadas están las siguientes:

Investigar sobre el cultivo y cuidado de plantas

Sembrar y cuidar plantas de Menta con los estudiantes del 5to “A” Matutino.

Elaborar recetas con esta planta.

Indagar y realizar varios experimentos con la Menta.

Elaborar carteles, archivos, carteleras, carpetas con recetas, fotos, etc.

Para estas actividades se ha de utilizar un espacio de la escuela designado para el cultivo y cuidado de la planta páginas de internet para investigar entre ellas están:

www.un.org/es/events/environmentday.

www.youtube.com/watch?v=6r4F41F_hW4

https://images.search.yahoo.com/search/images;_ylt=AwrBTzYIPUFZok0A8PRXNyoA;_ylu=X3oDMTEyYzgwbnVnBG

http://www.eljardin.ws/plantas/cultivo/

www.experciencia.com/tag/experimentos-con-plantas.

Todas las actividades desarrolladas en este proyecto durante este año lectivo han sido muy creativas, prácticas e importantes. El lugar destinado para este proyecto fue el ex garaje de la institución. Casi todo el grupo de 40 estudiantes trabajo a conciencia siendo responsable del cumplimiento de las actividades planificadas.

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