Resumen OBL01: EL LABORATORIO DE FARMACIA

MATERIALES DE LABORATORIO

Dentro del laboratorio debe de estar todo bien organizado, para poder realizar las distintas operaciones que se requieren en el trabajo diario. En el laboratorio podemos encontrar:

• Mesas de laboratorio adecuadas: con superficies impermeables, fácilmente lavable y con todas las conexiones necesarias de luz, gas y agua.
• Sillas o taburetes.
• Armarios y vitrinas.
• Encimeras: para disponer los aparatos en un lugar fijo y adecuado.
• Pilas para limpiar el material.
• Utensilios diversos que dependerán de las necesidades y aplicaciones del laboratorio.
• Equipamiento emergencia: con elementos de proteccion de colectivos y equipamentos de protección individual.

Dentro del laboratorio existe una gran variedad de material, por eso es conveniente clasificarlo, se clasifica según su forma:

SEGÚN LA NATURALEZA O LA COMPOSICIÓN DEL MATERIALES

Las materias primas habituales son:

• El vidrio: tiene una gran resistencia química frente al agua, ácidos y álcalis o bases. Tiene una gran estabilidad y transparencia. El más utilizado en laboratorio es de borosilicato de aluminio y sodio (pyrex). Resiste altas temperaturas. Algunas precauciones a tener en cuenta son: no someterlo a cambios bruscos de temperatura, no aplicar fuerza sobre las llaves o tapones de ciertos materiales, no someterlo a variaciones bruscas de presión, No conservar soluciones concentradas de álcalis en vidrio de borosilicato (Pirex o Kimax) ya que las condiciones cáusticas, provocan su deterioro. 

• Plástico: tiene la ventaja de ser irrompible y tener poco peso. Algunos pueden aguantar 130ºC pero no resisten la llama directa  y pueden ser dañados por disolventes orgánicos y ácidos fuertes.

• La porcelana: se utiliza principalmente cuando se necesitan  materiales que resistan altas temperaturas. Estos instrumentos tienen un tratamiento especial por su parte interna para evitar la adherencia de partículas a sus paredes.

• El metal: Se utiliza como soporte o sujeción y también para coger sólidos.

• El corcho: se solía utilizar para fabricación de tapones o para bases.

SEGÚN PRECISE DE REPOSICIÓN CONTINUA

• Material fungible: es el material que tiene un periodo de uso más o menos limitado, puede ser desechable o recuperable.

• Material inventariable: es el material que no tiene un rápido deterioro y debe de estar registrado en un inventario. Normalmente ocupa un lugar fijo en el laboratorio y cuando queda en desuso o se cambia hay que darlo de baja por escrito.

SEGÚN LA FUNCIÓN O EL USO

Los materiales también se pueden clasificar por la función que van a desemplear y las aplicaciones que se van a llevar a cabo con cada uno de ellos. Se distinguen cuatro grupos principales:

• Material volumétrico: Sirve para realizar medidas exactas de volúmenes. Sus características son:

• Viene graduado o aforado.
• Esta calibrado a 20 grados centígrados.
• No sirve para calentar ni para llenar con líquidos calientes.
• Lleva impresa indicaciones con la clase según la exactitud. Clase A o clase B.
• Suele impreso el margen de error que se suele cometer al tomar el volumen

Se considera material volumétrico:

• La probeta: Son recipientes graduados, de forma cilíndrica, con una base para apoyo en su parte inferior. Se utiliza para medidas de volumen que requieren poca precisión.

Manejo: Para pasar un líquido a la probeta y medir su volumen hay que ajustar el menisco a la linea de graduación deseada y realizar la lectura a la altura de los ojos para evitar el error de paralaje. No deben de quedar mojadas las paredes de  la probeta por encima del aforo.

Hay que tener en cuenta el error de paralaje es el emplazamiento aparente de un objeto cuando se observa desde diferentes puntos.  Consiste en una lectura errónea debido a un defecto de posición del operario. Debemos de tener en cuenta que la superficie de un líquido contenido en un tubo estrecho (pipeta, bureta...) presenta una marcada curvatura o menisco. Si el menisco se observa por encima (B), se leerá un volumen menor, mientras que si se observa por debajo, el volumen será mayor

• La pipeta: sirve para transferir un volumen determinado de liquido de un lugar a otro. Podemos encontrar tres tipos:

• Pipetas graduadas: es un tubo de vidrio uniforme que termina en punta fina, tiene grabado una graduación que divide su volumen en milímetros y en décimas o centésimas de mililitro.

• Pipetas aforadas: están diseñadas para medir un solo volumen de liquido. Son tubos de vidrio, con un ensanchamiento en su parte central, viene indicada su capacidad y la temperatura de uso. En la parte superior se encuentra escrito la linea de aforo que indica el nivel que tiene que alcanzar el liquido.

Procedimiento de uso de pipeteo con pipetas manuales:

Antes de llenar una pipeta, debemos comprobar que esta se encuentra limpia. Además hay que inspeccionar sus extremos para detectar defectos o roturas. Los pasos a seguir son los siguientes:

• Seleccionar una pipeta que tenga capacidad de medida total igual o superior al volumen que se desea medir.
• No pipetear nunca con la boca.
• Elegir un aspirador o una pera de goma para cargar el líquido.
• Aspirar hasta que el nivel del líquido pase por encima del nivel de aforo (pipetas aforadas) o hasta el cero de la pipeta graduada.
• Enrasar situando los ojos a la altura del menisco.
• Verter el líquido apoyando la punta en el recipiente de recogida.
• Hay quienes recomiendan solo apoyar la punta al final del vertido, para acabar de verter el líquido que siempre queda.
• Finalmente, una vez empleada la pipeta, esta debe colocarse en los recipientes especiales para pipetas sucias.

• Micropipetas: es una pipeta que mide volúmenes muy pequeños (microlitros). Las micropipetas mas comunes miden desde 1 microlitro. Consta de las siguientes partes:

• En la parte superior lleva una rueda para seleccionar el volumen, y un émbolo para aspirar el volumen.
• A un lado se encuentra el expulsor de puntas que nos permite retirar las mismas al pulsarlo.
• En la parte media, la mayoría, tiene una pantalla analógica o digital donde se indica el volumen a aspirar.
• En la parte inferior se coloca la punta de plástico que aspira el líquido, y que es desechable.  

Existen dos tipos de micropipetas:

• Micropipetas manuales: llevan una rueda en la parte superior. El giro de esta permite ir variando el volumen hasta llegar al valor  que necesitamos ara aspirar.

• Micropipetas automáticas o electrónicas: cuentan con una pantalla digital donde se marca el volumen a aspirar y son controladas mediante programación. Hay de volumen fijo solo miden un volumen y hay de volumen variable, puede medir varios volúmenes.

Procedimiento de pipeteo micropipeta: 

• Ajustar el volumen solicitado, si la micropipeta es de volumen variable.
• Insertar la punta con firmeza en la parte inferior de la micropipeta.
• Presionar el botón del émbolo hasta la primera parada o tope.
• Introducir la punta por debajo de la superficie del líquido.
• Liberar el émbolo hasta la posición inicial, en este momento se ha aspirado el volumen del líquido solicitado.
• Dispensar el líquido presionando el émbolo hasta la primera parada y, tras una corta interrupción, presionar hasta la segunda parada para expulsar todo el líquido y vaciar por completo la punta.
• Liberar el émbolo hasta la posición inicial.
• Retirar la punta, con el expulsor de puntas, a un contenedor específico e insertar una nueva punta si se va a continuar pipeteando

• La bureta: Es un tubo de vidrio que en la parte inferior se estrecha y lleva una llave de paso  que permite regular la salido del liquido. Sirve para dispensar volúmenes con gran precisión y exactitud. Se colocan verticalmente y van sujetas con ayuda de pinzas a un soporte de pie. El uso más habitual es en valoraciones o volumetría.

• Una valoración es un procedimiento que nos permite obtener la concentración de una sustancia desconocida.
• Valorante  se le llama disolución estándar o patrón y se suele colocar y añadir desde la bureta sobre la sustancia desconocida que esta contenida en un recipiente denominado matraz Erlenmeyer.

Procedimiento de uso de la bureta:

• Con la mano izquierda abrir y cerrar la llave o rueda, y con la mano derecha sujetar y agitar el recipiente que va a recoger el líquido contenido en la bureta (los zurdos lo harán al revés).
• Colocar un embudo en la parte superior de la bureta y la llave vertical para que quede abierta.
• Llenar la bureta añadiendo el líquido a través del embudo.
• Cuando comienza a caer líquido por el extremo inferior, cerrar la llave.
• La zona no graduada que hay entre la llave y la boca de salida debe quedar completamente llena de líquido.
• A esto se le llama cebar la bureta.
• Enrasar en el cero con el líquido (aunque se puede realizar en cualquier graduación), tomando como referencia la base del menisco que debe quedar tangente a la gradación deseada, tal y como se ha explicado al hablar del error de paralaje  

• El matraz aforado: Se usan principalmente para la preparación de disoluciones y para diluir muestras hasta un volumen fijo. Se caracteriza por tener forma de pera con el fondo plano o ligeramente convexo con un cuello largo y estrecho. El cuello lleva marcada una linea delgada que indica la capacidad del mismo. En las paredes se indica la temperatura a que debe utilizarse. Mide un único volumen que viene indicado y se muestra expresado en ml. Hay diferentes medidas. Los matraces aforados pueden ser de vidrio transparente, de vidrio de color topacio y de plástico. Se usan principalmente parala preparación de disoluciones y para diluir muestras hasta un volumen fijo

• Material no volumétrico: Mide volúmenes aproximados y se utiliza principalmente para calentar líquidos, disolver distintos componentes, etc. Podemos encontrar:

• Vaso de precipitados: Se utiliza para contener líquidos, para realizar agitaciones no violetas y también en la preparación de disoluciones. Se pueden calentar pero no directamente a la llama. Es de vidrio o plástico de forma cilíndrica, con fondo plano y un pico para facilitar el vertido de líquidos, tiene un diámetro ancho y tiene distintos volúmenes, te da un volumen aproximado

• Matraz Erlenmeyer: Se utiliza para contener, calentar, líquidos y hacer agitaciones violentas de líquidos sin que se derramen, es de vidrio de forma esférica o cónica, con cuello cilíndrico y estrecho con la boca estrecha, resiste altas temperaturas, indica un volumen aproximado.

• Matraz kitasato: Se utiliza normalmente en filtraciones a vació, para contener líquidos que sufren procesos de calentamientos en baños o mantas calefactores que a su vez forma parte de montajes de extracción, destilación, etc. Tiene forma similar al matraz elenmeyer pero ademas posee una salida lateral es de vidrio con forma redondeada.

• Material de uso específico: Tiene funciones muy diversas, variadas y concretas.

• Embudos: Los embudos son de vidrio o de plástico y constan de un cuerpo cónico y una rama. Se emplea en operaciones de filtración para trasvasar líquidos, también hay embudos para trasvasar sólidos en polvo de un recipiente a otro. Podemos ver varios tipos de embudos:

• Embudos Buchner: es un embudo de porcelana, con una placa filtrante de agujeros grandes, se necesita colocar un papel de filtrocircular, se tiene que acoplar perfectamente para realizar la filtración a vacío.

• Embudos de decantación: se emplea para separar dos líquidos que no se mezclan (inmiscibles) y por tanto que están separados en doscapas. A este tipo de separaciones se les denomina extracciones líquido-líquido

• Embudos de filtración o llenado: tienen forma de cono y pueden servir tanto como soporte de llenado o trasvase de líquidos y parafiltraciones por gravedad

• Tubos de ensayo y tubos de centrífuga: Son tubos cilíndricos de vidrio o plástico, de dimensiones variables. Se deben de colocar en una gradilla. Si se quiere guardar el contenido, los tubos se cierran con tapón de roscao parafilm. Pueden ser graduados o no y llevar o no tapón.

• Pesasustancias: Son recipientes de cristal o plástico, en cuyo interior se coloca la sustancia a pesar.

• Vidrio de reloj: Es una lámina cóncavo-convexa de vidrio más o menos grueso. Se emplea para pesar componentes sólidos.

• Cápsulas y crisoles: Instrumentos, normalmente de porcelana, que se usan  para el secado de sólidos en estufa. El crisol también suele emplearse para la calcinación de precipitados en el horno mufla.

• Morteros: Constan de un cuenco con o sin pico y de un pistilo, mano o mango. Se utilizan para triturar, mezclar o pulverizar sólidos, así como también para triturar vegetales, añadir un disolvente adecuado y posteriormente extraer los pigmentos.

• Frascos lavadores: Son recipientes elaborados generalmente en plástico y que cuentan con un tapón y un tubo fino y curvado Se emplean para contener agua destilada o desionizada, nunca otro tipo de líquidos. Es muy importante tener en cuenta que el frasco solo se abre para rellenarlo. También se utilizan para dar el último enjuague al material de vidrio después de lavado, y en la preparación de disoluciones.

• Espátula o cucharilla: Sirve para pasar el material sólido de un recipiente a otro y para pesar pequeñas cantidades de sólido. La cuchara espátula puede ser de metal, porcelana o plástico. Presenta por un lado una lámina plana (espátula) y por el otro lleva la cuchara.

• Escobilla: Se usa para la limpieza del material junto con un detergente líquido y agua.

• Desecador: Sirve para mantener las sustancias sólidas secas ya que lleva en su interior gel de sílice que permite absorber la humedad.

• Trompas de vacío: Se usan para disminuir la presión en un recipiente. Se suele utilizar acoplada al Kitasato y Buchner en procesos de filtración.

• Varilla agitadora: Instrumento de vidrio y no hueco por dentro. Sirve para mezclar sustancias al moverla con vueltas giratorias y también pueden ayudar cuando se transvasan líquidos para que estos no se derramen.

• Cuentagotas: Se utilizan para contener disoluciones recién preparadas. Puede ser de vidrio normal o vidrio color topacio. Se acompaña de un cuentagotas para añadir gota a gota. Es importante tener en cuenta que cuando sean disoluciones fotosensibles, se utilizarán siempre frascos de vidrio color topacio para que no la saltere la luz.

• Parafilm: Papel parafinado (parecido al film de plástico que se utiliza en alimentación pero al ser parafinado, de aspecto céreo, no es transparente si no translúcido) que se emplea para tapar vasos de precipitados con disoluciones y evitar la contaminación ambiental del laboratorio, sellado de recipientes con sólidos para evitar la humedad, etc.

• Guantes: Nos permiten mantener las manos resguardadas de la contaminación de productos y material de laboratorio. Podemos encontrarnos desde los guantes de látex, hasta los guantes para su empleo con hornos mufla o estufa. Pueden ser de distintos materiales como PVC, polietileno, neopreno.. 

• Mechero Bunsen: Se usa junto con el trípode y la rejilla para calentar. Necesita suministro de gas. Sirve para calentar.

• Mechero de alcohol: Recipiente, normalmente de vidrio, que contiene alcohol de quemar en su interior junto con una mecha y una tapa. Útil para calentar y sobre todo para labores de esterilización.

• Termómetro: Sirve para medir la temperatura. El más empleado sigue siendo el de mercurio y suele llevar una escala graduada de lectura.

• Pipeta Pasteur: Las pipetas Pasteur son utilizadas para el pipeteado de pequeñas cantidades de líquido de forma fácil y económica. Se encuentran en plástico y vidrio y desechables, con pera de pipeteado integrada. ; éstas utilizan una tetina de goma como auxiliar de pipeteado.

• Placa Petri: Caja redonda con tapa que puede ser de vidrio o de plástico desechable. Se utiliza en microbiología. Suele llenarse la mitad de la placa con distintos medios de cultivo para que crezcan microorganismos.

• Portaobjetos y cubreobjetos: El portaobjetos es una placa rectangular de vidrio que sirve para poner sobre ella la muestra y observarla por el microscopio. El cubreobjetos es una lámina cuadrada y muy fina de vidrio. Sirve para proteger la muestra que está sobre el portaobjetos y así observarla mejor.

• Cubeta de espectrofotómetro: La cubeta de espectrofotómetro puede ser de vidrio, plástico o cuarzo, y también de varios tamaños. Se emplea para contener la muestra que se vaa analizar por espectrofotometría.

• Material de soporte: Sirve como elemento auxiliar de sujección y soporte para otros materiales.

• Gradilla: Puede ser de metal, plástico o madera. Sirve para colocar y transportar distintos tipos de tubos.

• Pinzas: Son instrumentos generalmente de dos ramas que se emplean para coger o sujetar materiales. Podemos encontrar: pinzas de soporte, pinzas de madera, pinzas de disección, pinzas portacrisoles.

• Soporte universal: Este instrumento consta de una base o pie y una barra metálica. Sobre la barra se acopla la nuez doble, que a su vez va a sujetar a las pinzas o a un aro. Así, el conjunto va a servir para preparar montajes con distintos materiales.

• Nuez: Normalmente de metal y se usa para sujetar las pinzas de soporte. 

• Aros: El aro es metálico o plástico y va sujeto al soporte por una nuez. Sirve para sostener materiales que se van a calentar, para soportar embudos de de cantación o simplemente como medio de sujeción de distintas partes de un montaje.

• Rejilla y trípode: La rejilla es una red formada por finas barras de metal. Se coloca encima del trípode, que es un soporte metálico de tres patas. La rejilla sirve para calentar indirectamente y para que la llama llegue uniforme a toda la superficie de los materiales que coloquemos sobre ella.

• Soporte y papel de limpiar: Es un sistema que nos permite disponer de papel de limpiar en forma de rollo 

EQUIPOS DE LABORATORIOS DE CARÁCTER GENERAL

• Agitación y/o calentamiento:

• Agitador magnético: sirve para facilitar la disolución, suspensiones o mezclas poco viscosas. Puede llevar como accesorio una placa calefactora, un mando regulador de velocidad de giro y el mando regulador d ella temperatura, de tal modo que , a la vez agita la mezcla y la clienta, para favorecer su disensión.

• Agitador de tubos: sirve para agitar mezclas contenidas en tubos de ensayo de modo rápido, gracias a su movimiento vibratorio.

• Centrifugadora: Sirve para separar componentes de una mezcla heterogénea, formada por uno o varios sólidos que se encuentran en un líquido, en función de su densidad. Operan a miles de vueltas por minuto, logran que los componentes más densos tiendan a situarse en el fondo de los tubos que contienen la muestra.

Una centrifuga consta de:

• 1. Una tapa que tiene una apertura manual o automática, que nos permite abrir e introducir los tubos con las muestras y cerrar durante el proceso de centrifugación.
• 2. Una carcasa exterior y una base que da estabilidad al aparato.
• 3. Una cámara interna que contiene el cabezal y el rotor que lleva un motor. El cabezal, que va unido al rotor, dispone de los porta tubos donde se van a colocar los tubos de centrífuga con la muestra que queremos separar. Es importante que los tubos se coloquen uno en frente del otro con un volumen de líquido parecido, con el fin de mantener el equilibrio del aparato y evitar la rotura de los mismos.

• Baño termostatizado: Permite calentar agua mediante una resistencia eléctrica que lleva en el fondo del deposito, a la temperatura que se desee, gracias a un termostato. Su principal función es la de mantener las muestras a una temperatura constante y determinada.

• Placa calefactora: Se emplea como fuente de calor directo y consta de una base provista de resistencias, con conexión a la red eléctrica y dispone de un interruptor de encendido-apagado y un mando para regular la intensidad de calor. 

• Manta calefactora: Es una manta eléctrica con forma semiesférica adaptada a los matraces de fondo redondo. 

• Estufa: Es un aparato que sirve para proporcionar un ambiente aislado a temperaturas más o menos altas; es decir, desde los 25-30 ºC hasta temperaturas elevadas. Podemos encontrar distintos tipos de estufas según la temperatura que alcancen y la finalidad para la que se utiliza:

• Estufa de secado: sirve para la esterilización o secado de materiales y puede alcanzar temperaturas muy elevadas, hasta de 500 ºC.
• Estufa de cultivo o bacteriológica: se utiliza en Microbiología para el cultivo y crecimiento de microorganismos. Pueden alcanzar hasta 80ºC, aunque normalmente trabajan en intervalos de 37-40 ºC. 

• Hornos mufla: Se usan fundamentalmente para procesos de calcinación ya que pueden trabajar a temperaturas de 1000 ºC. Los hornos suelen tener opciones de programación para realizar rampas de calentamiento. 

• Pesada

• Balanza: Es un instrumento que sirve para determinar la masa de las sustancias. La masa es una magnitud fundamental en el Sistema Internacional de Magnitudes, característica de cada sustancia y, además es constante. Por su parte, el peso es la fuerza con que es atraído un cuerpo hacia el centro de la Tierra por la fuerza de gravedad.                                            

                                                                 P = masa (masa) x gravedad (g)

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