Silabo Química General
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UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA[pic 1][pic 2][pic 3]
FACULTAD DE CIENCIAS
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE QUÍMICA
SÍLABO
- INFORMACIÓN GENERAL
CURSO CÓDIGO CRTÉDITOS HORAS TEORÍA (semanales) HORAS PRÁCTICA (semanales) REQUISITOS PROFESORES MODALIDAD SEMESTRE ACADÉMICO | : : : : : : : : : | QUÍMICA GENERAL CC–1031 03 02 02 Ninguno Clara Figueroa C. ( cfigueroa@lamolina.edu.pe) Elsa Huamán P. (ehuaman@lamolina.edu.pe) Diego Suárez R. (diegosuarez@lamolina.edu.pe) Jhonny Valverde F. (jvalverde@lamolina.edu.pe) Virtual 2020–2 |
- SUMILLA
Química General es un curso de formación general, teórico y práctico, organizado en sesiones de clase de teoría, laboratorio y seminario. A través de conceptos, procedimientos y actitudes el estudiante comprende la naturaleza de la materia, sus propiedades y sus trasformaciones usando las teorías, leyes y principios de la materia y energía, fortalece además su capacidad para asumir compromiso con el bienestar de la sociedad y con la preservación del ambiente. La asignatura comprende: Estequiometria de gases y disoluciones, Enlace químico y fuerzas intermoleculares, Termoquímica, Cinética y equilibrio químico, Equilibrio ácido-base y Equilibrio iónico y solubilidad.
- COMPETENCIAS
Competencia General El alumno comprende la naturaleza de la materia, sus propiedades y sus transformaciones aplicando los principios, teorías y leyes de la materia y la energía, para entender y resolver problemas ligados a su especialidad.
Competencias específicas.
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- PROGRAMACIÓN CALENDARIZADA DE CONTENIDOS
Semana | CAPÍTULO 1. Estequiometria de gases y disoluciones. Logro: Calcula la cantidad de sustancias que se consumen o se producen en una reacción química en base a la ley de la conservación de la masa para evaluar el rendimiento de la misma. |
1 | Introducción. Química, el estudio del cambio. Relaciones de masas en las reacciones químicas. Mol, número de Avogadro. Reacciones químicas y ecuaciones químicas. |
2 | Leyes de los gases ideales. Estequiometria de gases. |
3 | Revisión de conceptos y unidades de concentración en disoluciones acuosas. Estequiometria con disoluciones acuosas. |
4 | Reactivo limitante y rendimiento de reacción. |
Lecturas obligatorias / bibliografía sugerida1: - Chang, R.; Goldsby, K. 2013. Química. Cap. 1, 3, 4 y 5: 1 (del 1.1 al 1.10), 3 (del 3.1 al 3.10), 4 (del 4.1 al 4.8), 5 (del 5.1 al 5.6). - Guía de Laboratorio de Química General. | |
Semana | CAPÍTULO 2. Enlace químico y fuerzas intermoleculares. Logro: Diferencia los tipos de enlaces químicos y fuerzas intermoleculares en base a leyes químicas para explicar las propiedades de las sustancias y las mezclas. |
5 | El enlace químico y su clasificación. Notación de Lewis. Enlace iónico. Enlace covalente. Electronegatividad. Resonancia. Excepciones a la regla del octeto. |
Primer paso escrito teoría (Capítulo 1) | |
6 | Fuerzas intermoleculares. La teoría cinética molecular de líquidos y sólidos. Fuerzas intermoleculares. |
7 | Propiedades de los líquidos. Estructura cristalina. Tipos de cristales |
Lecturas obligatorias / bibliografía sugerida1: - Chang, R.; Goldsby, K. 2013. Química. Cap. 9 y 11: 9 (del 9.1 al 9.9), 11 (del 11.1 al 11.6). - Guía de Laboratorio de Química General. | |
Semana | CAPÍTULO 3. Termoquímica Logro: Determina los cambios de energía en reacciones químicas usando las leyes de la termoquímica para explicar fenómenos energéticos. |
8 | Naturaleza y tipos de energía. Cambios de energía en las reacciones químicas. Entalpia de las reacciones químicas, entalpía estándar de formación y reacción. |
Lecturas obligatorias / bibliografía sugerida1: - Chang, R.; Goldsby, K. 2013. Química. Cap. 6 (del 6.1 al 6.6). - Guía de Laboratorio de Química General. | |
Semana 9. EXAMEN DE MEDIO CURSO (Capítulos: 1; 2 y 3). Fecha asignada por la Oficina de Estudios | |
Semana | CAPÍTULO 4. Cinética y Equilibrio Químico Logro: Determina la ley de velocidad y la relación concentración-tiempo en una reacción química usando las leyes de la cinética. |
10 | Velocidad de reacción. Ley de velocidad. Relación entre la concentración de reactivos y el tiempo. Ecuación de Arrhenius. |
11 | Concepto de equilibrio y constante de equilibrio. Expresión de la constante de equilibrio. Relación entre cinética química y equilibrio químico. Factores que afectan el equilibrio químico. |
Lecturas obligatorias / bibliografía sugerida1: - Chang, R.; Goldsby, K. 2013. Química. Cap. 13 y 14: 13 (del 13.1 al 13.4), 14 (del 14.1 al 14.5). - Guía de Laboratorio de Química General. | |
Semana | CAPÍTULO 5. Equilibrio Ácido – Base Logro: Establece las concentraciones de ácidos y bases débiles en el equilibrio utilizando la ley de acción de masas para calcular pH y grado de ionización. |
12 | Ácidos y bases de Bronsted y Lowry. Propiedades ácido base del agua. pH. |
13 | Constante de ionización de ácidos y bases y relaciones |
14 | Propiedades ácido-base de sales. Disoluciones amortiguadoras. |
Segundo paso escrito de teoría (Capítulo 4). | |
Lecturas obligatorias / bibliografía sugerida1: - Chang, R.; Goldsby, K. 2013. Química. Cap. 15 y 16: 15 (del 15.1 al 15.10); 16 (16.3). - Guía de Laboratorio de Química General. | |
Semana | CAPÍTULO 6. Equilibrio iónico y Solubilidad Logro: Establece las condiciones de equilibrio de sustancias iónicas usando la ley de acción de masas (Guldberg y Waage) para determinar su solubilidad. |
15 | Solubilidad y equilibrio. Precipitación fraccionada. |
16 | Efecto del ion común y solubilidad. pH y solubilidad |
Lecturas obligatorias / bibliografía sugerida1: - Chang, R.; Goldsby, K. 2013. Química. Cap. 16 (del 16.6 al 16.9). - Guía de Laboratorio de Química General. | |
EXAMEN FINAL (Capítulos: 4; 5 y 6).
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