Investigacion de mercados.

1. Tema de la investigación :

Deliciosos alfajores de kiwicha, Quinua y Maca con diferentes rellenos de Manjar blanco, fudge, lúcuma y cubierto con  azúcar en polvo, en su diversidad de presentaciones decorativas. Se cubrirá la necesidad fisiológica de todo el público en general amantes de los dulces, que se preocupen por una alimentación nutritiva, con  sabores únicos de cereales andinos. Describir la problemática de la empresa.

1. Problema de la investigación :

1. Definición del problema :

La empresa Masame Andinos S.A.C  está incursionando en el mercado local, por lo que se necesita saber el nivel de aceptación que tendrá por parte de nuestro público objetivo,  investigar las debilidades y fortalezas de la competencia para buscar estrategias que logren captar el mercado a través de ello identificando que productos serán el complemento perfecto para el mayor consumo, logrando causar impacto en la diversidad  de productos que se ofertan quedando estas grabadas en la mente del consumidor.

1. Objetivos de Investigación :

1. Objetivo General :

Con la investigación de mercado lo que se busca es alcanzar que el negocio a futuro sea rentable mediante la acogida de los consumidores ofreciéndoles un producto que cumpla con los estándares de calidad.

1. Objetivos Específicos:

• Elaborar un plan básico del negocio en base a la investigación del mercado.
• Conocer el mercado potencial, mercado disponible y mercado meta para establecer la ubicación estratégica del negocio y cubrir las necesidades de los clientes.
• Investigar y conocer el motivo por el cual las personas consumirían nuestro producto mediante el grado de aceptación que tendrá en el mercado.
• Promover el consumo de alfajores por lo que no es usual conseguir este tipo de producto netamente hecho a base de cereales andinos.
• Conocer a la competencia y su ventaja competitiva con la finalidad de ingresar al mercado sabiendo con quien nos enfrentaremos.
• El producto tenga el nombre apropiado logrando que impacte al consumidor.

1. Investigacion Previa: Falta???

1. Analisis Interno

1. La Empresa :

• Razón social : MASAME ANDINOS S.A.C
• Fundación :    1 de Mayo del 2014
• Constituida por : Víctor Ibarra
• Ubicación : Prolongación Cuzco 740 - San Miguel

Misión:

Somos una empresa dedicada a la producción y distribución de alfajores de cereales andinos cumpliendo con las expectativas de nuestros clientes que satisfaga sus necesidades.

Visión:

Ser la empresa peruana líder en la comercialización de alfajores de cereales andinos por su excelente calidad y línea de productos innovadores por ser nutritivos y deliciosos.

Valores:

• Calidad: La más alta exigencia en cada uno de nuestros ingredientes, para satisfacer  y superar las expectativas de nuestros clientes.
• Transparencia: Valor aplicado a la conducta humana y en cada uno de nuestros proyectos.
• Innovación: Buscando siempre nuevas ideas para mejorar nuestros productos.

1. Objetivo General :

Nuestro público objetivo es que el distrito de San Miguel , Pueblo Libre y Magdalena que se sientan a gusto e identificada con los productos, que clientes conozcan los servicios que ofrecemos pues de ellos depende nuestro éxito.

1. Objetivos específicos:

• Posicionarnos en un 10% del mercado para diciembre del 2015.
• Disminuir costos de producción en un 5% al cuarto mes.
• Aumentar las ventas cada mes en un 5% durante un año.

1. Marketing Mix

1. Producto  no esta bien definido en si el producto

Deliciosos alfajores de kiwicha, quinua, maca, etc. con dicersos rellenos de manjar blanco, fodge, lúcuma cubierto con azúcar en polvo, en presentaciones decorativas. Cubriremos la necesidad fisiológica de los jóvenes y adultos amantes de los dulces, pero que se preocupen por una alimentación nutritiva, con  sabores únicos de cereales andinos.

1. Precio fijar bien el precio

El precio del producto es de S/.8.00 la caja de 16 unidades de alfajores chicos sea de maca, kiwicha o quinua.

1. Plaza

La elaboración del producto se llevará a cabo en nuestras  instalaciones (Prolongación Cuzco 740 – Chalet 26) en el cual se cuenta con los implementos  necesarios para el proceso de producción (horno, gas, utensilios, insumos y el espacio para elaborarlos higiénicamente). La distribución de venta será de forma directa al consumidor colocando unos pequeños módulos en los sitios estratégicos y de fácil acceso, se cuenta con contactos amigos, familiares y referidos para pedidos. Estratégicamente contamos con la cercanía del Centro Comercial Plaza San Miguel puesto que hay tres supermercados a los alrededores y bodegas en las zonas aledañas.

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1. Promoción

 Se realizará por medio de nuestra página web, redes sociales, contactos, afiches del producto con el siguiente eslogan “EL SABOR DE LOS ANDES EN UN ALFAJOR” y la publicidad de boca a boca. Presentarnos en ferias culturales y gastronómicas para difundir nuestro producto natural  hecho a base de cereales andinos que aportan un valor nutricional en nuestra vida.

   4.1.3 Mercado

                    La segmentación del mercado es la siguiente:

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