GERENCIA EN OPERACIONES
Enviado por kartus • 17 de Abril de 2015 • 11.027 Palabras (45 Páginas) • 166 Visitas
LA GERENCIA
DE
OPERACIONES
INTRODUCCION
Este trabajo ofrece una visión general de lo que implica la gerencia de operaciones y el impacto positivo que puede tener en los negocios. También cuales son las funciones y responsabilidades de un gerente de operaciones explicaremos el proceso de transformación, estableciendo los fundamentos de la gestión de proyectos exitosos. Que es un proyecto y como debe ser administrado de principio a fin. También se explica la importancia de seleccionar el equipo de proyecto y algunas de las cualidades más importantes que se deben considerar.
Que es una estrategia de proceso y cómo se puede utilizar para guiar una serie de decisiones de proceso. Algunas de las consideraciones que deben hacerse antes de tomar decisiones estratégicas, incluyendo la estructura de procesos, la implicación del cliente, la flexibilidad de los recursos y la intensidad de capital.
Analizaremos la importancia de la calidad de operaciones e identificaremos algunos de los costos asociados a menudo con la calidad. También se explicaran los conceptos de gestión de calidad total (TQM) y seis sigma, que ambas apuntan a lograr altos niveles de rendimiento de los procesos y la calidad. El concepto de gestión de inventario y se identificaran los distintos tipos de inventario, además de las desventajas de almacenar el exceso de inventario.
Describiremos los métodos para medir la capacidad actual de la operación e identificar los factores clave que se deben tener en cuenta antes de tomar decisiones de capacidad relacionadas.
Finalmente definiremos lo que es un obstáculo dentro del proceso, cual es el impacto negativo que puede tener en las operaciones de negocios, y se describen las técnicas para la gestión de los cuellos de botella. También se discute la teoría de las restricciones, que es un enfoque de la gestión sistemática de la gestión activa de las limitaciones.
CAPITULO I
LA GERENCIA DE OPERACIONES
1.1. Definición
La gerencia de operaciones hace referencia a las actividades, las decisiones y las responsabilidades de la gestión de los recursos que se dedican a la producción y entrega de productos y servicios.
La parte de una organización que se encarga de esta actividad se llama la función de operaciones y cada organización tiene una como la entrega de un producto y / o servicio es la razón de la existencia.
Los gerentes de operaciones son responsables de la supervisión y gestión de los recursos que integran la función de operaciones. La función de operaciones o equipo de operaciones es también responsable de cumplir con las solicitudes de los clientes a través de la producción y entrega de productos y servicios.
Dependiendo del tipo de industria o negocio, otros títulos se pueden utilizar indistintamente, como un "administrador de la flota 'en una empresa de distribución o un" gerente de la tienda "en negocios minoristas.
Aunque la función de operaciones es fundamental para cualquier organización, es sólo una de las tres funciones principales de la base, los otros son el marketing y las finanzas. La función de marketing es responsable de comunicar los productos y servicios de la organización a sus mercados y la investigación de los deseos y necesidades. La función de las finanzas es responsable de proporcionar información para ayudar en la toma de decisiones económicas y la gestión global de los recursos financieros.
1.2. Importancia
La gerencia de operaciones puede contribuir de manera significativa al éxito del negocio mediante el uso de sus recursos disponibles para producir con eficacia los productos y servicios de una manera que satisfaga a los clientes.
Para ello usted debe ser creativo, innovador y lleno de energía en la mejora de procesos, productos y servicios. Las cuatro ventajas principales de una operación eficaz puede proporcionar a su negocio incluyen:
La reducción de los costos de los productos y servicios que producen y ser eficiente
Aumentar los ingresos mediante el aumento de la satisfacción del cliente a través de la buena calidad y el servicio
La reducción de la cantidad de la inversión que es necesaria para producir el tipo requerido y la cantidad de productos y servicios mediante el aumento de la capacidad efectiva de la operación
Proporcionando la base para la innovación del futuro mediante la construcción de una base sólida de habilidades de operaciones y el conocimiento dentro de la empresa
1.3. Rol de un gerente en operaciones
Ser un gerente de operaciones implica supervisar y tener la responsabilidad de todas las actividades de la organización que contribuyen a la producción efectiva de bienes y servicios. En función de la estructura organizativa, la naturaleza exacta de las tareas que se clasifican bajo la función de operaciones puede variar de empresa a empresa. Sin embargo, las siguientes actividades son generalmente aplicables a todos los tipos de operaciones:
Entender los objetivos estratégicos: Los gerentes de operaciones deben entender claramente los objetivos de la organización y desarrollar una visión clara de exactamente cómo las operaciones ayudarán a alcanzarlos. Esto también implica la traducción de estos objetivos en implicaciones para el rendimiento de la operación, los objetivos, la calidad, velocidad, fiabilidad, flexibilidad y costo.
El desarrollo de una estrategia de operaciones: Debido a la toma de decisiones involucrados con las operaciones numerosas, es fundamental que los directores de operaciones tienen un conjunto de directrices que se alinean con los objetivos a largo plazo de la organización.
El diseño de productos de la operación, servicios y procesos: diseño consiste en determinar la forma física, la forma y composición de los productos, servicios y procesos.
Planificación y control: Se trata de decidir lo que los recursos de operaciones deberían estar haciendo y asegurarse de que se está hecho.
Mejorar el rendimiento de la operación: Se espera que los gerentes de operaciones para supervisar continuamente y mejorar el rendimiento global de su funcionamiento.
1.4. El proceso de transformación
Todas las operaciones de producir productos y servicios mediante
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