CASO FRUTOS GEOGRÁFICOS
Enviado por Andre Rodriguez • 24 de Agosto de 2015 • Informe • 1.278 Palabras (6 Páginas) • 214 Visitas
Caso Frutos Geográficos
RESUMEN:
El presente caso Frutos Geográficos hace referencia a agricultores de frutas que en el año 1999 iniciaron un proceso para la obtención de la denominación de origen con el fin de proteger sus productos con la competencia nacional e internacional, además de incentivar la investigación y desarrollo para el mejoramiento productivo, calidad y comercialización de los productos.
Se hicieron 4 actividades gracias a financiamiento externo llevadas a cabo en los años 1999, 2003, 2004 y 2005. Estas actividades tuvieron diferente propósito, pero todas relacionadas con la obtención de la denominación de origen o también llamado derecho de marca.
Actualmente los agricultores están asociados y han creado un centro de Acopio con la finalidad de mejorar el servicio de venta de sus productos a los demandantes mercados. La importancia de este centro radica en que mediante él se realizarán los procesos de selección y calibración de la fruta según la norma chilena, la rotulación de los frutos y el envase donde se identificará el productor y sello de denominación de origen.
Una de las actividades que tuvieron los agricultores fue realizar una gira tecnológica en el año 2003, donde conocieron productos similares de otros países y pudieron tener contacto con agricultores y productores de otros países, lo cual fue beneficioso para posibles alianzas estratégicas futuras con el fin de potenciar la producción local y además poder abrirse a un nuevo mercado extranjero.
Aún a pesar de los avances de la denominación de origen, los agricultores tienen muchas debilidades que son desafíos pendientes a mejorar y amenazas del mercado, lo cual plantea el desafío de enfrentarlos mediante las fortalezas que han desarrollado hasta el momento como grupo y además del empleo de nuevas estrategias.
Finalmente se menciona que esta organización cuenta con 100 funcionarios donde de manera estructural existe una presidencia, diferentes direcciones y departamentos operativos.
PREGUNTAS
1.- Identifique tres objetivos que permitan a los agricultores asociados en Frutos Geográficos AG alcanzar sus fines y reformúlelos para que mejoren su calidad de “verificables”.
OBJETIVOS SEGÚN EL TEXTO DEL CASO | OBJETIVO REFORMULADO |
A) Unificar y estandarizar los sistemas de producción dentro de la organización. | A) Estandarizar y aumentar el control sobre los sistemas de producción, con el fin de lograr una producción mensual que no difiera más de un 10% de nuestro estándar para cada productor durante el 2015. |
B) Unificar y estandarizar los sistemas de control de plagas de la organización. | B) Estandarizar y aumentar el control sobre los sistemas de control de plagas con el fin de que cada productor no difiera más de un 7% en mermas por plagas con respecto a nuestro estándar según su producción mensual durante el 2015. |
C) Hacer uso de los derechos de marca para enfrentar la venta de productos de menor calidad y precio realizados por competencia desleal no pertenecientes a la marca. | C) Aumentar la fiscalización y realización de aspectos legales para disminuir en un 15% la venta de productos nos pertenecientes a la marca que son vendidos como tal, todo esto en un plazo de 3 meses. |
2.- Describa tres elementos que muestran la influencia de la globalización en la experiencia de Frutos Geográficos.
- La denominación de origen o derecho de marca, de vital importancia para la protección del producto nacional con otros productos de otra región o provenientes de otros países, esto como efecto de la globalización y la competencia que se da con los productos importados. Como dice en el texto del caso, la obtención de la denominación de origen es imprescindible en un sistema de libre mercado en el cual Chile tiene como política en sus relaciones comerciales.
- Alianzas estratégicas que se pueden hacer con empresas, agricultores de otros países para potenciar la producción local y lograr ventajas competitivas. Además de ello, poder adoptar nuevas tecnologías para mejorar la eficiencia y aumentar la producción; la globalización de los mercados exige mantenerse siempre a la vanguardia de nuevas tecnologías para el crecimiento de la empresa y/o negocio.
- Internacionalización del producto nacional mediante la exportación, promoción y venta en el extranjero, en la era de la globalización el salir al mundo en busca de nuevos mercados es vital para el negocio.
3.- Efectúe un análisis del entorno y de la Asociación de Agricultores Naciente y con los elementos que usted rescate de dicho análisis realice un cuadro FODA (Oportunidades, Amenazas, Fortalezas, Debilidades) se piden 2 de cada una:
OPORTUNIDADES:
- Poder realizar futuras alianzas estratégicas con otros países con el fin de potenciar el producto.
- Aprovechar el interés del público español para dar a conocer y probar el producto a través del mercado Gourmet.
AMENAZAS:
- Competencia desleal donde frutas similares no pertenecientes a la marca son vendidas como productos de la zona con una menor calidad y a un menor precio, perjudicando los ingresos y la imagen.
- Alta competencia y rivalidad en la industria, agricultores distanciados que solo tratan de defender lo suyo.
FORTALEZAS:
- Contar con un producto con 10 veces más de concentración de aroma que otros frutos lo que lo convierte en un “producto único”
- Contar con una denominación de marca que los hace tener un producto de destacado y exclusivo.
DEBILIDADES:
- Baja unificación y estandarización en cuanto a los sistemas de producción y control de plagas dentro de la organización.
- No contar con objetivos en común con respecto a cada productor.
4.- Cuál es la productividad del abono natural por cada 10 hectáreas:
Cálculo de la productividad del abono
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