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Caso 2 CASO 2. GALLETA MAYA


Enviado por   •  6 de Noviembre de 2015  •  Documentos de Investigación  •  808 Palabras (4 Páginas)  •  596 Visitas

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UNIVERSIDAD RAFAEL LANDIVAR[pic 1]

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

ADMINISTRACIÓN II

Mgtr. MARÍA DE LA LUZ DE LEÓN GUEVARA

CASO II

GALLETA MAYA

  ESTUDIANTE: MILTON ESTEBAN CUTZAL MORALES

                                            CARNÉ: 2308215

LA ANTIGUA GUATEMALA 2,015


CASO 2. GALLETA MAYA

FODA

FORTALEZAS

OPORTUNIDADES

  • Clientes  
  • Ventas en crecimiento
  • Precio fiable para el consumidor  
  • Experiencia en la elaboración del producto
  • Elementos técnicos.
  • Calidad de servicio

  • Capacitación
  • Mercado Guatemalteco
  • Expansión
  • Crecimiento sostenido en el mercado.
  • Financiamiento.

DEBILIDADES

AMENAZAS

  • Planeación
  • Estrategias

  • Competencia en productos similares.
  • Extorción
  • Crisis política
  • Impuestos

Pregunta 3.

Diseñe un plan operativo para el trimestre Febrero-abril el cual debe contener: visión, misión, objetivo general, meta, estrategia, tácticas, responsabilidades, presupuesto de ingresos, egresos, utilidades y  requerimientos de inversión (incluyendo impuestos), calendarización (diagrama de Grantt para el periodo febrero-abril) e indicadores. Analice si el margen de utilidades es efectivamente no inferior a 30% de acuerdo con lo requerido por el gerente.

MISIÓN

Galleta Maya es una empresa dedicada a complementar la alimentación diaria de las familias guatemaltecas, a través de productos de calidad y excelencia. Nuestro máximo compromiso es brindar satisfacción al cliente y cuidar de su entorno natural; así como también creemos y fomentamos el crecimiento personal y profesional de nuestros colaboradores.

VISIÓN

Brindar al consumidor una singular galleta con exquisito sabor mostrando una imagen de la milenaria cultura maya, con el fin de instar a todos los consumidores del producto a desarrollar un interés en aprender más acerca de la rica historia guatemalteca.

META

1. Utilidad marginal no menor del 30% y una contribución unitaria no menor del 40%

2. 100% del personal de la empresa

PLAN OPERATIVO

Objetivos generales

Estrategia

Tácticas

Recursos

Fechas

Responsables

Indicadores

 Implementar el proceso de dirección estratégica dentro de la empresa.

Establecer un programa de planificación y control estratégico durante los meses de febrero a abril

Revisión de la estrategia del negocio.

Sin costo

Febrero 1  al 28 del 2015

Gerencia

General

Evaluaciones semanales, según avance la calendarización efectuada en el programa

Participar en el Programa de alimentación de los niños

Escolares en los municipios del

Departamento de El Quiché.

Compra de materia prima

Mantener o reforzar los contactos con los proveedores para que siempre brinden materias primas adecuadas.

Realizar

Marzo 1 al 15 del 2015

Gerente financiero, Compras y Ventas

La materia prima recopilada.

Producción y empaque en cajas máster de la galleta maya tradicional.

monitoreos a los procesos de producción para vigilar la adecuada productividad

Marzo 16 al 5 de abril 2015

Gerente de producción

Utilizar el 100% de la capacidad instalada de la empresa

Cargamento del camión y envío del producto a la Dirección Departamental de Educación en El Quiché.

Contratación de 11 camiones (fletes) para distribuir el producto por todo el departamento.

5 de abril al 30 de abril

Gerente de Producción, Ayudantes, Distribuidores

Reporte de la Dirección Departamental de Educación de Quiché

Gráfica de Gantt

Actividades

Mes

Febrero

Marzo

Abril

1

2

3

4

1

2

3

4

1

2

3

4

Revisión estrategia

Contacto con proveedores

Monitoreos

Contratación de fletes

Pregunta 6.

Calcule la estimación del tiempo esperado para la ejecución del proyecto tomando en consideración los siguientes datos: tiempo probable: 180 días hábiles; tiempo pesimista: 195 días hábiles; tiempo optimista: 172 días hábiles. De acuerdo con el plan operativo y utilizando su creatividad, imaginación y sentido común, haga un diagrama de red con las actividades desde el principio hasta el final, identificando cada una de ellas y su relación con otras actividades. Se deben utilizar círculos para los eventos y flechas para las actividades.

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