Caso Agricia S.A

Caso Agricia S.A

Alberto trabaja en la empresa AGRICIA S.A., dedicada a la producción de espárragos, los cuales destina principalmente al mercado internacional. Él es el gerente del área de marketing de la empresa y desea ejecutar algunos cambios que posibiliten su crecimiento. Dado que, en los últimos años, la empresa ha experimentado un notable apogeo, sobre todo gracias a las exportaciones de espárragos que destina al mercado norteamericano y que le han representado significativos ingresos, Alberto considera que ha llegado el momento de ser más agresivos y no solo destinar el producto a dicho mercado, sino también al mercado nacional. Él sostiene lo siguiente: “Prácticamente tenemos todo el mercado local, como una demanda potencial de nuestro producto. Ya que la mayor parte de las empresas competidoras orienta sus actividades hacia la exportación del espárrago a los mercados internacionales”.

Preguntas

1. ¿Cuáles cree usted que son las principales diferencias que puede presentar el mercado de los Estados Unidos respecto al peruano en cuanto al espárrago?

Demanda del producto: El mercado peruano con relación al mercado americano, tiene una marcada diferencia en su demanda. Siendo el primero bajo en comparación del segundo, teniendo en cuenta que el país carece del hábito de consumo del esparrago, siendo uno de los países con mayor producción de la hortaliza.

Presentación del producto: En el mercado local los requisitos para colocar el producto son diferentes a los estándares de calidad del mercado americano, entre sus estándares se cuenta con el tallo firme y hojas verdes.

Segmentación del mercado en que se ofrece: La variedad de sectores en el mercado externo es mayor en comparación con el mercado peruano, teniendo en cuenta, el mercado peruano no cuenta con una segmentación exacta de mercado.

Costo de producción y distribución: La elaboración y distribución del producto en el mercado local es significativamente menor con el mercado americano, en la siguiente imagen se puede visualizar los costos de transporte para el mercado externo.

Factores socioculturales.

1. ¿Qué factores del entorno pueden favorecer o limitar el desarrollo de las actividades de marketing sobre el espárrago en el mercado local?

Factores que favorecen el desarrollo de actividades de marketing:

• Estructura de costos.
• La calidad de producto y orgánico, es un potencial para el mercado interno.
• Puede obtener una ventaja competitiva frente a otras empresas.
• El clima le permite producir casi todo el año.
• Su contenido nutricional es visto como una opción para las familias peruanas.
• Su principal opción para aquellas personas que consumen comida vegetariana.
• Crear alianzas estratégicas con los programas del ministerio de Educación y Salud, (QALLY WARMA entre otras).
• Crear hábitos de consumo en los estudiantes y universitarios.

Factores que limitan el desarrollo de las actividades:

• Poca demanda del producto en el mercado local que es más un factor socio cultural.
• Falta de canales de distribución para llegar a mercados locales.
• No conocer la información nutricional del producto.

1. ¿Está usted de acuerdo con la posición de Alberto cuando sostiene que es necesario aprovechar que ninguna de las empresas competidores ha entrado con fuerza en el mercado local para posicionarse en él? ¿Qué ventajas o desventajas presenta esta posición?

Ventajas:

• Costos de distribución en el mercado local son más bajos.
• Crear estrategias para fomentar el consumo interno.
• Sensibilizar a todos los sectores al consumo del producto.
• Identificar su valor nutricional.
• En los medios de comunicación se podría crear un espacio informativo acerca del producto y sus principales características como exposición de información nutricional del espárrago, la preparación de alimentos a base de espárragos, algunos concursos de cultivo de espárragos o la construcción de biohuertos en los colegios, universidades, etc.

Desventajas:

• No hay muchos consumidores.
• Nos encontramos en un mercado cautivo.
• Desconocimiento del consumo de espárragos.
• Falta de información técnica alimenticia de espárragos.

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