Conocer el nivel de satisfacción de nuestros clientes y su expectativa hacia el producto brindado

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INVESTIGACION DE MERCADO CHURRI ICE CREAM

TEMA: Conocer el nivel de satisfacción de nuestros clientes y su expectativa hacia el producto brindado.

INTEGRANTES: María Celeste Abaunza

                           Lizbeth María Vargas Ayala

                           Yislen dayana Pérez Arcia

                           Darwin Josué Sotelo Morales

CARRERA: Administración De Empresas

DOCENTE: Álvaro Bonilla

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Índice

l. Introducción.

Nuestra producto se desarrollara con la finalidad  de conocer  los costos de producción de churros con helado, se determinará el costo de cada producto determinando precios y ofreciendo forma de churros diferentes e innovadores , utilizamos  insumos de calidad para su producción  ,se tomará en cuenta el  análisis sobre la creación  y rentabilidad de la empresa ,considerando la introducción de la marca propia y las variables  que se tomarán en cuenta para el desarrollo de la marca en el mercado nacional .Realizaremos investigación de mercado y un análisis estadístico de la demanda que se pueda generar sobre nuestro producto a través de encuestas, de esta manera  determinar características del comprador y su comportamiento con nuestro producto, obtener  los puntos que serán de base para ejecutar las estrategias  de mercadeo y así posicionar al producto en base a las características demandadas ,dado los resultado de la investigación se podrá presentar consideraciones básicas  sobre el segmento como son los procesos de ejecución y recopilación de datos  ,de una manera óptima y eficiente para  el objetivo al cual ofreceremos el producto y penetrar ante la competencia .

Nuestro proyecto es una línea de varios productos porque a pesar de que hagamos énfasis en los mismos elementos para la realización de nuestros churros y helados, los tendremos en distintas presentaciones y distintos sabores, por lo tanto, consideramos que nuestro producto va dirigido a todos los nicaragüenses que puedan, que les guste y desee degustar del excelente sabor y la calidad que churri ice cream ofrece. Abarcando la necesidad de experimentar y ofrecer a la población nicaragüense una manera diferente de degustar de las variedades que podemos hacer de churros y helados, Y como deseo es el de innovar con productos ya conocidos un sabor nuevo y de calidad para nuestros clientes diferenciados de los que tradicionalmente existe en el mercado; es decir con variedad de sabores, rellenos y presentaciones. Es así como nace churri ice cream, cuyo nombre fue designado como una combinación del producto que vamos a ofrecer a nuestros consumidores.

Churri Ice cream es hablar de calidad y buen precio, ofrecemos un servicio eficaz al igual que nuestros productos, adaptados a los gustos y necesidades de nuestros clientes. Nuestro principal producto son los churros con helado implementando nuestra innovación que son los churros de diferentes formas ya sean rellenos que son los tradicionales, canasta, cono, arcoíris y no dejando atrás la variedad en sabores de helados y al unirlos nuestros clientes degustaran de un nuevo sabor en el cual deseamos satisfacerlos.  

ll. Antecedentes.

Para empezar a hablar un poco de nuestra empresa necesitamos explicar un poco de cómo se inició el consumo de los “Churros”. Los Churros empezaron a consumirse en Cataluña a principios del siglo XIX, pero se desconoce quien fue su inventor. Según la asociación de churreros catalana, su origen es probablemente árabe y se pierde en el tiempo. En Nicaragua los churros comenzaron a ser más conocidos aproximadamente unos 5 años atrás y a ser más consumidos hace unos 2 años. En el caso de muestra empresa queremos crear churros con helados para dar un sabor nuevo a los nicaragüenses. La idea surgió al querer innovar con productos existentes pero que al mezclarlos se puedan obtener sabores que puedan satisfacer las expectativas de nuestros clientes. Como fortalezas nuestro producto tiene calidad, conservación de precios accesibles y buena atención a nuestros clientes, nuestro producto en el entorno ambiental cuenta con restricciones en suministros lo cual es bueno para el medio ambiente, como nuevos empresarios e innovadores que estamos comenzando, la minimización de recursos económicos es uno de los factores más importante y la materia prima de nuestro producto es de bajos costos a eso le podemos sumar su sabor que a pesar de ser de productos que ya están el mercado nosotros queremos aportar originalidad. Una de las grandes debilidades con las que cuenta nuestros productos es que al ser algo comestible los precios varían todo el tiempo por lo tanto no contamos con proveedores fijos ya que todo también se puede obtener con preferencia a lo que piden los consumidores. En nuestro entorno sociocultural el factor que más nos afecta es el estilo de vida ya que es muy difícil posicionar nuestra empresa cuando generalmente ya se tienen productos similares a los de nosotros, lo que puede llegar a ser parte de una amenaza para la empresa. Sin embargo, nosotros tratamos de diferenciarnos a los establecimientos con productos similares por medio de nuestra calidad, sabor único, y precio.

lll. GENERALIDADES DE LA EMPRESA.

Nombre de la empresa: CHURRI ICE CREAM

Ubicación: salvador allende

Productos que comercializa churri ice cream

Churri ice cream es un producto que abarca la necesidad de experimentar y ofrecer a la población nicaragüense una manera diferente de degustar de las variedades que podemos hacer de churros y helados. Como deseo el de innovar con productos ya existente un sabor nuevo y de calidad para nuestros clientes.

 Churri ice cream ofrece a la población nicaragüense los siguientes productos

• Canasta de churros con helado
• Sándwich de churro con helado
• Churros clásicos rellenos
• Churros arcoíris

Segmento de mercado que atiende churri ice cream

Nuestro producto va dirigido a la población nicaragüense que puedan, que les guste y deseen degustar del excelente sabor y calidad que churri ice cream ofrece.

Misión

• Mantener la calidad de nuestros productos y mejorar continuamente nuestro servicio, publicidad, atención al cliente. Así mismo como superar las expectativas y necesidades de nuestros consumidores.  

Visión

• Ser identificados y reconocidos por la calidad de nuestro producto y servicios.
• Llegar a posicionarnos como primera opción en el consumo de churros con helados.

Tema de investigación

Llenar las expectativas del cliente hacia el producto y su calidad.

Definición de problemática

¿la calidad de marketing del producto churri ice cream satisface las necesidades y deseos de los consumidores?

Formulación del problema

• ¿El producto que ofrece churri ice cream es de calidad?
• ¿El precio y publicidad de los productos que ofrece churri ice cream funciona como una ventaja competitiva en el mercado?
• ¿Los clientes de churri icen cream encuentran accesible el producto que ofrece esta empresa?

lV. Objetivos.

General.

• Desarrollar un nuevo producto tomando en consideración las necesidades o deseos de los consumidores.

Específicos.

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