EMPRESA DELICHOCO ‘’CHOCOLATE QUE ENDULZA TU VIDA’’

EMPRESA DELICHOCO

‘’CHOCOLATE QUE ENDULZA TU VIDA’’

MAGDA MILENA DELGADO GARCIA

JULIETH ESTEFANY OLIVEROS RUBIANO

ASMED LEONARDO SANCHEZ DURAN

ADMINISTRACION EN SALUD OCUPACIONAL

UNIVERSIDAD UNIMINUTO DE DIOS

NEIVA HUILA

2015

EMPRESA DELICHOCO

‘’CHOCOLATE QUE ENDULZA TU VIDA’’

MAGDA MILENA DELGADO GARCIAID: 267771

ASMED LEONARDO SANCHEZ DURAN336040

JULIETH ESTEFANY OLIVEROS RUBIANO ID: 273269

Anteproyecto presentado como requisito parcial para la Estructura de un plan de negocios

Profesor

JOSE EDWAR MERCHAN MUÑOZ

UNIVERSIDAD UNIMINUTO DE DIOS

ADMINISTRACION EN SALUD OCUPACION

NEIVA HUILA

2015

TABLA DE CONTENIDO

1. Introducción………………………………………………………………..    4
2. Idea de negocio……………………………………………………………    4
3. Análisis previo de viabilidad………………………………………………    5
4. Objetivos……………………………………………………………………    5
5. Estudio del mercado………………………………………………………     6
6. Análisis del mercado………………………………………………………    7

1. Descripción del producto..………………………………………..   7
2. Competencia…………………………………………………….....  8
3. Ubicación…………………………………………………………..  .8

1. Segmento del mercado…………………………………………………..   10

1. ¿Cuántos clientes son?............................................................ 10
2. ¿Dónde están los clientes?...................................................... 10
3. ¿Quiénes son los clientes?...................................................... 10

1. Encuestas……………………………………………………………….....  10
2. Resultados de la encuesta ………………………………………………  12
3. Plan de mercado…………………………………………………………..

1. Análisis de debilidades, oportunidades, y  fortaleza del negocio
2. Estrategias de introducción al mercado………………………...13
3. Estrategias de ventas…………………………………………….14
4. Estrategias de precios……………………………………………15
5. Canales de distribución

1. Recurso humano…………………………………………………………..16
2. Aspectos legales de la sociedad
3. Plan de ventas……………………………………………………………   17
4. Aspectos financieros del plan…………………………………………….18
5. Presupuesto de inversión  de activos y fijos…………………………..  19

12.1presupuesto de inversión en capital de trabajo…………………. 20

12.2presupuesto de costos………………………………………………21

12.3 Inversiones fijas de trabajo…………………………………………22

11.1 Capital inicial………………………………………………………   23

1. INTRODUCCION

En la actualidad, uno de los sectores de gran crecimiento y demanda es la chocolatería, puesto que las tendencias de consumo del chocolate a nivel mundial se han incrementado considerablemente debido a diferentes factores, dentro de los cuales se puede mencionar los beneficios que este tiene en la salud ya que contiene una gran cantidad de antioxidantes los cuales ayudan en la captación de radicales libres evitando la muerte celular temprana.

Por eso, uno de nuestros objetivos con este negocio es poder llegar a ese sector de consumidores que son amantes de los chocolates, pero que optan por comprar en almacenes de cadena, con el fin de presentarles un producto saludable y a un buen costo, pero cuyo precio verificara  su calidad.

1. IDEA DE NEGOCIO

Nuestra idea plantea un concepto de negocio con base al diseño de establecer una empresa de chocolates, completamente saludables, deliciosos y elaborados al gusto del consumidor, productos a la medida de las necesidades del cliente, una chocolatería completamente artesanal desde el proceso de elaboración hasta el proceso de empaque del producto. De esta forma, lo que buscamos con el concepto de negocio no es simplemente “producir para vender”, sino identificar las necesidades del consumidor y de esta forma “producir lo que el cliente quiere y como lo quiere”.

Buscamos innovar en los sabores y diseños, pero siempre conservando todos los nutrientes que brinda el buen chocolate, ofreciendo así al consumidor un producto único, natural y exquisito al paladar.

Proponemos  en marcha una propuesta factible, lo cual tiene como fin satisfacer las necesidades de las  personas.

El nombre de la empresa surge  a través de una lluvia de ideas por parte de nosotros, los cuales se escogió el nombre Deli choco.

1. ANÁLISIS DE VIABILIDAD

Viabilidad Técnica

A nivel técnico  si es factible debido a que en nuestro país produce cacao de buena calidad y cuenta con la más alta tecnología en el sector.

Los insumos como la maquinaria para nuestra empresa se consiguen y no presenta ningún tipo de conflicto que pueda afectar a la empresa.

Viabilidad económica

Las posibilidades tanto financiamiento  como los costos de materia prima y la venta de dichos productos, es equivalente dando lugar a obtener ganancias de ventas a precios asequibles dando rentabilidad al negocio

Viabilidad comercial

A nivel comercial, la demanda de este producto es considerable y su competencia es pequeña  pero está en creciente, por lo tanto nuestra idea es proponer una mejor forma de satisfacer la demanda frente a la competencia, lo que representa una garantía del negocio en el mercado.

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