Elementos del programa de capacitación

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Detectar necesidades de capacitación:

1. Área de producción: Se necesita aplicar capacitación inicial para el desarrollo del personal y se tenga un buen inicio para el trabajo del producto a desarrollar. El personal es considerado cómo “novatos”, por ende, necesitan una capacitación  tener el conocimiento y la actitud para la realización de su trabajo.
2. Área de gerentes: Las personas encargadas de cada departamento necesitan una capacitación así como las personas que realizarán el trabajo de campo, los y las gerentes necesitan un desarrollo completo para ser líderes responsables y eficientes.

Justificación de capacitación:

Todas y todos los trabajadores de CoveFood necesitan una capacitación inicial y constante, de este modo el producto será desarrollado con eficiencia y los resultados finales serán positivos y con beneficio para la empresa y todos los que conforman a esta.

Encuesta y observación directa de consultores externos:

Se aplicó una encuesta a las personas que serán las encargadas de brindar dicha capacitación a las demás personas que forman parte de CoveFood.

La encuesta consta de tres preguntas abiertas para obtener el conocimiento de aquello que necesita para obtener la capacidad de capacitar a las personas que estarán bajo su mando del tal forma que será analizado y observado directamente por personas externas profesionales y así mismo recibir la capacitación de quienes conforman a la gerencia de la empresa.

Las preguntas que se aplicaron en la encuetas fueron las siguientes:

• ¿Te consideras un líder o un jefe? ¿Por qué?
• ¿Que necesitas para mejorar tus habilidades de liderazgo?
• ¿Qué concejo necesitas para poder llevar a cabo la gerencia que te ha sido proporcionada?

Las preguntas y respuestas han sido analizadas por el Lic. Ángel Romero y este ha dado su observación para llevarla a cabo en la capacitación.

Algunas de las respuestas fueron las siguientes:

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Resultados del DCN:

Al aplicar la encuesta para detectar cuales serían los principales puntos a mejorar se contactó con la persona que brindara la capacitación al área gerencial, el Lic. Ángel Romero, después él ha conservado las respuestas para analizarlas y poder preparar el material correspondiente para la capacitación, y así las personas principales puedan dar una capacitación a las personas que estarán bajo su mando en los próximos días continuos en que la empresa este con las puertas abiertas.

Los principales puntos negativos que el Lic. Ángel Romero ha encontrado en base a las encuestas han sido las siguientes:

En base a esta información obtenida fue más fácil ubicar los puntos negativos y asumir los positivos para partir desde el error y mejorar los puntos ya ganados.

Planeación estratégica:

La capacitación en el área de producción será realizada y aplicada por el área gerencial, ya que son/somos los fundadores de CoveFood y la aplicación tanto la producción de dicho producto es conocida por nosotros mismos, de esta forma el avance será más eficiente y la convivencia entre los “novatos” y las personas iniciales será aún mejor.

La capacitación para el área gerencial será llevada a cabo por una persona externa a CoveFood de esta forma las personas encargadas de cada área tendrán un mayor conocimiento de liderazgo, personal, laboral, de esta forma aplicarán nuevos conocimientos y técnicas que son conocidas por una persona profesional y externa a CoveFood.

LA PERSONA ENCARGADA ES EL LIC. ANGEL ROMERO. 

Objetivos de la capacitación: 

-La mejora continua de las personas que conforman CoveFood.

-Amplio conocimiento del producto desde su base hasta su resultado final.

-La aplicación e implementación del liderazgo entre las personas encargadas y la inducción de la responsabilidad y toma de decisiones.

Programa de capacitación para el área gerencial:

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