Nectar De Maiz Morado

RESUMEN EJECUTIVO

El siguiente proyecto tratará de la “Elaboración de Néctar de Maíz Morado”, con el fin de lanzar al mercado una bebida refrescante con el mejor sabor, la mejor calidad y el mejor precio. Esta bebida está dirigida a consumidores interesados en un estilo de vida saludable y natural ya que maíz morado es una fuente de minerales y carbohidratos; y además, es recomendable para: bajar la presión arterial, como tranquilizante y como fuente de vitamina y antioxidantes. Es decir, el néctar de Maíz morado refrescará y cuidará la salud, brindándoles a todos sus consumidores el poder nutritivo del más rico néctar, satisfaciendo la sed y brindando una sensación de entusiasmo y buena salud.

I. DESCRIPCION DE LA EMPRESA

1.1. NOMBRE DE LA EMPRESA

Bebidas Abanquinas S.A.C

1.2. ANTECEDENTES DE LA INICIATIVA EMPRESARIAL

BEBIDAS ABANQUINAS S.A.C “Procesadora de maíz morado”, es una sociedad anónima cerrada, con ánimo de lucro, que tiene como objetivo proyectarse al mercado de los néctares en el ámbito local y regional, con una excelente y única calidad en el mercado.

Fue legalmente constituido el 23 de noviembre de 2012, en la provincia de Abancay, departamento de Apurímac, con un acuerdo de socios para la inversión en equipos y maquinaria. La empresa iniciara labores de producción y ventas en los primeros meses del 2013, se crea con la finalidad de procesar maíz morado en néctar, pero no se descarta que en lo futuro se pueda ampliar sus actividades a producir néctares de frutos estacionales y nativos principalmente, para ampliar las preferencias del mercado

1.3. CONSTITUCION DE LA EMPRESA

1.3.1. TIPO DE SOCIEDAD : S.A.C

1.3.2. RAZON SOCIAL: BEBIDAS ABANQUINAS S.A.C

1.3.3. RUC: 20503594766

1.3.4. TIPO DE EMPRESA : MYPE

1.3.5. ACTIVIDAD ECONOMICA:

Empresa comercializadora de néctares y bebidas nutritivas constituida bajo el régimen de sociedad anónima cerrada, consta de 4 socios, con responsabilidad limitada

1.3.6. REGIMEN TRIBUTARIO:

La empresa será inscrita en la SUNAT, dentro del Régimen Especial de impuesto a la Renta (RER).

"El RER es un régimen tributario dirigido a personas naturales y jurídicas, sucesiones indivisas y sociedades conyugales domiciliadas en el país que obtengan rentas de tercera categoría provenientes de:

• Actividades de comercio y/o industria, entendiéndose por tales a la venta de los bienes que adquieran, produzcan o manufacturen, así como la de aquellos recursos naturales que extraigan, incluidos la cría y el cultivo.

• Actividades de servicios, entendiéndose por tales a cualquier otra actividad no señalada expresamente en el inciso anterior.

1.4. SOCIOS Y EQUIPO EMPRESARIAL

Nuestra empresa está conformada por socios, en donde la participación en la elaboración, expendio del producto y en las ganancias que se generen son iguales para cada socio, conformando así una Sociedad anónima cerrada. Los pasos a seguir para la constitución de la empresa se tomaron del Manual para formulación y Evaluación de proyectos de inversión, elaborado por PROBIDE.

1.5. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

1.5.1. Funciones de las Diversas Gerencias y Departamentos

Contaremos con un grupo humano compuesto por 15 personas entre gerentes que estará a cargo principalmente de los socios que componemos la organización (2), supervisores (2), vendedores (3) y trabajadores (8), el personal colabora eficazmente en el logro de determinadas metas, definen y mantienen una estructura por funciones; ya que una estructura es eficaz si facilita la contribución de los individuos hacia el logro de objetivos empresariales.

La misión de la empresa es de innovadora competitividad, a ser una empresa altamente productiva y plenamente humana.

En base a lo comentado se describe los puntos de jerarquía y sus funciones correspondientes que hace posible la dinámica de funcionamiento de la empresa.

• Gerente

a. Dirigir, administrar y fiscalizar las actividades del área a su cargo ya sea directamente o mediante sus funcionarios.

b. Asistir a las sesiones de Directorio con voz pero sin voto.

c. Someter a consideración de la junta de socios, según corresponda, asuntos que deban ser resueltos por ellos, brindando la información necesaria.

d. Mantener permanentemente informado a la junta de socios, de todos los asuntos relacionados con la marcha de la empresa, así como de las operaciones que haya aprobado directamente la Administración.

f. Informar a la junta de socios, cuando menos trimestralmente, sobre la marcha económica de la empresa, contrastando ese informe con el correspondiente al trimestre anterior y con las metas previstas para el período.

• Departamento de Producción.

a. Absolver consultas formuladas por los Gerentes a cargo del área.

b. Emitir opiniones, proponer pautas o políticas sobre la producción, investigaciones y mejoras al proceso propuestas por los ingenieros de producción.

c. Proponer las disposiciones complementarias que sean necesarias para la optimización del proceso, así como velar el cumplimiento de las normas estandarizadas de las BPM.

• Departamento de Venta.

a. Absolver consultas formuladas por los Gerentes.

b. Emitir opiniones, proponer pautas o políticas sobre proyectos para la mejora en la venta y la obtención de una gran carta de clientes cumpliendo con los requisitos de cada uno de ellos.

c. Proponer las disposiciones complementarias que sean necesarias con relación a la productividad y el desarrollo del área de Venta.

• Departamento de Almacén.

a. Nombrar, promover, trasladar o remover al personal, a propuesta del Departamento de Personal; salvo aquellos cuyo nombramiento corresponda la junta general de socios.

b. Conceder licencias al personal, a propuesta del Departamento de Personal.

c. Proponer la política de remuneraciones.

II. ASPECTOS GENERALES DEL PLAN DE MARKETING

2.1. IDEA DE NEGOCIO

Tras observar en los últimos años el crecimiento de consumo y venta de jugos y néctares en el país a un ritmo anual del 12 %. Además no habiendo en el mercado muchas marcas en este rubro, siendo las marcas Frugos, Pulp y Gloria las más preferidas por los consumidores estas no llegan a cubrir todo el mercado, ni las necesidades del consumidor. Teniendo en cuenta dicha información y habiendo la posibilidad de una nueva alternativa se decide lanzar al mercado

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