PLANEACIÓN Empresa “Raspadines”

Preparatoria Federal por Cooperación “Puerto Escondido”

Administración I

Titular de la materia: Víctor Manuel Gómez Patiño.

PLANEACIÓN

Empresa “Raspadines”

Presenta:

Melissa Martínez Fregoso

Grupo 502

Puerto Escondido, Oaxaca a 30 de noviembre del 2015

PROPÓSITO

Se sabe que el raspado tiene un gran consumo en nuestra comunidad, sin embargo, no se ha establecido un local comercial que proporcione el servicio adecuado. Debido a dichas circunstancias de la actualidad y la necesidad de ofrecer excelentes productos, así como la mejor atención al público, se crea esta nueva propuesta que salga de lo tradicional para lograr un impacto en el mercado local, ofreciendo innovadores productos que logran la satisfacción de las necesidades del sector turístico y local, aunando una estabilidad económica a sus propietarios: Raspadería “Raspadines”.

Esta empresa se realiza con el único fin de dedicarse a la elaboración de toda clase de raspados naturales, que complazcan las necesidades de sus clientes, otorgando un producto de excelente calidad a un precio accesible, contando con un trato eficiente y eficaz de parte del personal.

OBJETIVOS

Objetivos generales:

• Establecer una microempresa dedicada a la elaboración de raspados artesanales en la localidad de Puerto Escondido, valiéndose de materia prima de óptima calidad, con el propósito de obtener una alta demanda en el consumo de este exquisito y tradicional producto.
• Ser un establecimiento reconocido por la innovación y variedad de sus productos.
• Incrementar las ventas en un corto plazo.
• Liderar el mercado que ofrece dicho producto.

Objetivos específicos:

• Recuperar la inversión en un lapso de seis meses.
• Duplicar la producción en los próximos doce meses.
• Ofrecer distintos productos en un lapso de tres meses.
• Garantizar un producto saludable, seguro y confiable certificado bajo normas de calidad.
• Atender quejas y/o reclamos con el fin de un mejoramiento continuo de acuerdo a las necesidades del consumidor.
• Capacitar a nuestro personal de manera continua para proporcionar un excelente servicio y lograr un crecimiento profesional.
• Prestar un servicio ágil y oportuno que logre satisfacer y/o superar las expectativas de nuestros clientes.
• Fidelizar al cliente proporcionando un ambiente atrayente y productos agradables al consumidor.
• Aumentar nuestro prestigio.

MISIÓN Y VISIÓN

Misión:

Brindar satisfacción a nuestros clientes a través de servicios de calidad de carácter innovador y valores altamente nutritivos; en un ambiente acogedor garantizando así un excelente servicio.

Visión:

Ser la raspadería líder en el mercado de Puerto Escondido mediante la fabricación y comercialización de productos de excelente calidad, servicios y precios justos, buscando mantener la rentabilidad y sostenibilidad que beneficie a nuestros colaboradores, proveedores y comunidad en general; enmarcados por el respeto, honestidad, integridad y transparencia.

ESTRATEGIAS

• Adquirir un número determinado de proveedores con los que se trabaja con el fin de  contar con la cantidad suficiente de insumos requeridos para la elaboración del producto.
• Ser una empresa de carácter competitivo con el fin de conseguir mayores recursos y ventajas de otros competidores.
• Incursionar en el mercado a través del lanzamiento de nuevos productos.
• Enfocarse un mercado específico con el fin de lograr una mayor eficiencia.
• Lanzamiento de múltiples campañas publicitarias.
• Aprovechamiento al máximo de todos los recursos.

REGLAS Y POLÍTICAS

Políticas:

• Iniciativa y creatividad dentro de la microempresa.
• No existen reembolsos.
• Mantener una buena imagen ante la sociedad.
• El cliente siempre tiene la razón.
• La calidad de nuestro trabajo debe ser nuestro punto más importante y está enfocado en la satisfacción del cliente.
• Mantener una sesión mensual, a fin de mantenernos actualizados en nuestros productos y considerar planes y programas para definir prioridades, así como plantear soluciones.
• Utilizar materia prima de calidad para otorgar un producto óptimo.
• Asegurar la higiene y el orden debido del establecimiento.

Reglas:

• Portación correcta de los uniformes de nuestros empleados (código de vestimenta).
• Queda totalmente prohibido el uso de sustancias nocivas para la salud, tales como licor, tabaco y drogas, dentro y fuera de la empresa, cabe recalcar que el incumplimiento causará el despido inmediato por parte de la empresa.
• Respeto entre los colaboradores dentro de la empresa y a 100 mts. a la redonda.
• El horario de labores es de lunes a viernes de 9:00 a.m. a 2:00 p.m. y de 4:00 a 7:00 p.m. y sábados de 9:00 a 2:00 p.m.
• El horario para clientes es de 9:00 a.m. a 2:00 p.m. y de 4:00 p.m. a 6:00 p.m.
• Todos los colaboradores sin excepción, tendrán una tolerancia de entrada de 10 minutos.
• Ningún empleado podrá negarse a cumplir una actividad para la que esté debidamente capacitado.
• No se permiten más de tres faltas al mes, cabe recalcar que el incumplimiento causará el despido inmediato por parte de la empresa.
• Atender al cliente es responsabilidad de todos los integrantes de la empresa.
• Todo el personal está obligado a mantener un comportamiento ético de acuerdo a los valores de la empresa (respeto, honestidad, integridad y transparencia).

PROGRAMAS

• Organización de turnos de trabajo.
• Coordinación con la unidad de compras para el abastecimiento oportuno de materias primas para las necesidades de producción.
• Incentivos al personal con el fin de incrementar las ventas.
• Contar con diferentes opciones, alternativas y herramientas disponibles para la toma de decisiones.
• Aplicar técnicas de comunicación y habilidades sociales en situaciones de atención al cliente.
• Conocimientos básicos financieros por parte del personal administrativo.

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