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POLÍTICA DE COSTES Y DISTRIBUCIÓN LOGÍSTICA Caso práctico 1


Enviado por   •  2 de Agosto de 2021  •  Trabajo  •  1.306 Palabras (6 Páginas)  •  1.916 Visitas

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Máster en Logística, Transporte y Distribución Internacional

 Tutor: Alejandro Álvarez Canal

Alumna: Claudia Tamariz Campos

ÁREA DE POLÍTICA DE COSTES Y DISTRIBUCIÓN LOGÍSTICA

Caso práctico 1

 COMERCIO INTERNACIONAL

La empresa Cecinas Leitariegos, se dedica desde hace más de 20 años a la producción artesana de cecina de vaca y embutidos típicos de la provincia de León (España).

 La empresa produce, basándose en procedimientos artesanos transmitidos de generación en generación (actualmente estaría al mando de la empresa la tercera generación), una gama de productos que incluye: cecina de vaca, chorizo de cerdo, chorizo de vaca, salchichón, lomo de cerdo, botillo y una amplia variedad de carnes y productos frescos.

Entre los productos más populares que comercializa destacan fundamentalmente 2:

 • Cecina I.G.P. Cecina de León

• Chorizo de Cerdo – M.C. Chorizo de León

Ambos productos, están reconocidos con marcas de calidad diferenciada: Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Cecina de León y Marca de Calidad (M.C.) Chorizo de León. La empresa además cuenta con los sellos de calidad Artesanos de Castilla y León, Productos de León y Tierra de Sabor.

 Tanto la Cecina IGP Cecina de León como el chorizo MC chorizo de León son tremendamente populares en el territorio nacional, pudiendo ser adquiridos en varios puntos de venta de gran distribución en León (provincia donde está ubicada la empresa), Madrid, Asturias, Cantabria, Euskadi y prácticamente el resto de provincias de la Comunidad Autónoma de Castilla y León (Valladolid, Palencia, Zamora, Ávila, Burgos y Segovia). La empresa comercializa estos productos bajo la marca “Casa de la Montaña”.

 Actualmente, la empresa se encuentra ejecutando su plan de internacionalización, en el que la obtención del Certificado Halal para la cecina es un aspecto crítico que se está tramitando a través de una certificadora española reconocida por las autoridades españolas (Junta Islámica).

 En este sentido, el departamento de internacional de la empresa ha contactado con un potencial cliente en Dubai, donde parece que la Cecina IGP podría tener buena aceptación entre la población local. Este cliente está interesado en

realizar un primer pedido de 10 cajas de 10 kilos de cecina en tacos (pulida) y 50 cajas de sobres de cecina en lonchas, para lo cual está pidiendo una cotización o precio.

Los precios de venta en fábrica de ambos productos son:

 CECINA TACO PULIDO ENVASADO AL VACIO………….16.95€/k.

CECINA LONCHAS 100gr……………..…….………..………..1.90€/un.

* Las cajas de embutidos son de 10 kilos.

* Las cajas de sobres/lonchas 20 unidades.

Se pide:

1.- Indicar cual sería el mejor Incoterm para esta operación de exportación a Dubai, ¿por qué?

 2.- Indicar cuales serían los trámites documentales a realizar para esa operación (trámites en España y trámites en destino) y el código arancelario del producto (código TARIC).

3.- Indicar cual sería el arancel de importación y el resto de impuestos de importación aplicables en la operación.

4.- Indicar, en función del Incoterm seleccionado, cual sería el precio de venta o la cotización a ofrecer a dicho posible cliente, teniendo en cuenta que el precio de venta en fábrica indicado arriba cubriría los costes fijos, los costes variables y el margen de contribución de la empresa. Es necesarios que elabores un escandallo de precios por unidad de producto para dicha operación.

* Como fuentes de información adicionales a los manuales de la asignatura puedes tener en cuenta:

• Portal icontainers, para acceder a cotizaciones de transporte > https://www.icontainers.com. La opción más atractiva sería un contenedor LCL.

• Seguro de mercancía, puedes tener como referencia del coste de la póliza un 5 por mil del valor de la mercancía a exportar.

Primero obtenemos los detalles del pedido,que serian:

Precios de venta:

PRECIO DE VENTA EN FABRICACIÓN DE PRODUCTOS

Cecina taco pulido envasado al vació

$16.95   por kilo

Cecina lonchas 100 gramos

    $  1.90   por unidad

NUMERO DE PEDIDO

COSTOS

KILOS

10 cajas de cecina taco Pulido

$1,695.00  

100

50 cajas de sobres de cecina Lonchas

$1,900.00  

100

Costo total

$3,595.00  

200

Teniendo en cuenta el peso de cada producto:

Las cajas de embutidos son de 10 kg

las cajas de sobres de lonchas 20 unidades

De acuerdo con lo que se pide en las preguntas:

Para ello utilizaría el INCOTERM CIF, porque es un Terminote de modo marítimo.

En la que el vendedor contrata y paga el seguro hasta el puerto de destino, cobertura de tipo C.

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