Proyecto Empresarial

INTRODUCCIÒN

Este proyecto tiene como principal finalidad aplicar el proceso administrativo de manera correcta a una empresa; en este caso nosotros la llevaremos a cabo de la alta manera permisible a la empresa “BAR EL FARO PUB”.

A lo largo de este documento nos encontraremos presentando las 4 etapas o fases de las que consta el llamado proceso administrativo, (planeación, organización, dirección y control) aplicándolo a la empresa establecida que se investigó.

En el contenido de este proyecto se elaboran estrategias y propuestas para la mejorar de cada una de las etapas del proceso administrativo de la empresa.

Al inicio de cada etapa se cuenta con una introducción individual y competencia a desarrollar esto con el único objetivo, que al final, al presentar este proyecto al gerente este se dé cuenta de lo que implica y debe constar cada una de las fases. Enseguida nos encontraremos con su desarrollo y la propuesta particular para la mejora y desarrollo de los objetivos finales de la misma, así como también su conclusión con el fin de proporcionarle al gerente de la empresa nuevas estrategias para el mejor funcionamiento de la misma.

Por último, hacemos índole que nuestro propósito es presentar el proyecto al gerente general de esta empresa para hacerle saber que se pueden mejorar cada una de las etapas del proceso administrativo dentro de la empresa, con el fin que las nuevas propuestas y estrategias que le hacemos notar las lleve a cabo en su empresa, y así se logren mejores resultados.

PLANEACIÒN

INTRODUCCIÒN DE PLANEACIÒN

La planeación es aquella herramienta de la Administración que nos permite determinar el curso concreto de acción que debemos seguir (planeación táctica), para lograr la realización de los objetivos previstos, desarrollando planes, misión, objetivos, valores y metas (planeación estratégica).

La planeación nos sirve para tener un mejor orden y control, así como mayor eficiencia en el desarrollo de las actividades. Con ella se tiene una buena coordinación interna que nos llevará al mejor aprovechamiento de los recursos de la empresa.

La planeación es importante ya que, sin esta los gerentes y sus seguidores no tienen muchas posibilidades de alcanzar sus metas ni de saber cuándo ni donde se desvían del camino.

PLANEACION

Competencia específica a desarrollar:

Identificar los tipos de empresa con base en sus características particulares.

PLANEACIÒN TÀCTICA

(PROGRAMAS, PROYECTOS Y PRESUPUESTOS)

Propuesta de programa que se deberá llevar a cabo, para realizar un evento cultural de gran importancia en la región

SEPTIEMBRE-OCTUBRE

1era Actividad.- sacar un aproximado del evento o en su defecto si ya se tiene la cantidad exacta realizar un presupuesto de gastos.

2da Actividad.- comprar productos (cerveza, licores, desechable, productos para los snacks y distintos ingredientes a necesitar), aproximándose a lo necesario para evitar desechos o perdidas

3era Actividad.- transformar la los ingredientes en distintos tipos de platillos y botanas que se ofertaran al cliente

4ta Actividad.- realizar la invitación de los diferentes grupos de rock de la region

5ta Actividad.- realizar, contratar y difundir la mejor publicidad posible para hacer del evento un gran show

6ta Actividad.-realizar los trámites necesarios, en lo que ha permisos y contrataciones de los diferentes grupos culturales.

DIAGRAMA DE GANTT DE LAS ACTIVIDADES ANTERIORES

ACTIVIDADES FECHAS

SEPTIEMBRE OCTUBRE

1-4 5-8 9-

12 13-

16 17-

20 21-

24 25-

28 29-

30 1-4 5-

8 9-

12 13-

16 17-

20 21-

24 25-

28 29-

31

1 Revisión Estadística: aproximado de ventas en total.

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2 Compra de Materia Prima y diferentes productos a ofrecer  

3 Transformación de materia prima en productos comestibles y diferentes tipos de bebidas ofertantes en el bar     

4 Realizar la invitación a los diferentes grupos de rock 

5 Realizar, contratar y difundir publicidad  

6 Trámites necesarios: pago a proveedores, empleados, y contratación de los grupos 

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PLANEACIÒN ESTRATÈGICA

OBJETIVO:

Ofertar el mejor servicio a nuestros clientes, tomando en cuenta los gustos propios desarrollando la mejor calidad posible

VALORES:

• Respeto

• Compromiso

• Responsabilidad

• Lealtad

• Servicio

• Honestidad

• Transparencia

• Integridad

• Empatía

MISIÒN:

Somos una Empresa comprometida a satisfacer las necesidades de nuestros clientes, ofrecemos el mejor ambiente de la ciudad acompañado con la mejor calidad; mejorando constantemente nuestra atención al cliente

VISIÒN:

Lograr que «EL FARO PUB» sea reconocido como uno de los mejores bares, así también por el alto desempeño laboral y por nuestra alta calidad de servicio y atención.

“EL FARO PUB” busca ser líder en servicio ofertando la mejor calidad en eventos y productos y bebidas ofertantes por el mismo,

ANALISIS FODA

FORTALEZAS: Dentro del municipio de Ixtlan, el bar se cataloga como uno de los mejores ofertantes de eventos de rock

Cuenta con clientes estables ya que se adentra en el gusto de una gran cantidad de clientes

OPORTUNIDADES: Las oportunidades con las que cuenta este bar son, que es el único bar el cual maneja este tipo de tema y su ubicación es muy acertada.

DEBILIDADES: Respecto a su tamaño está catalogada como pequeña empresa, ya que cuenta con tan solo dos empleados además del propietario.

AMENAZAS: Competencia; existen diferentes tipos de bares dentro del municipio y al igual que el faro, también

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