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Proyecto: Restaurante-Bar Ferro Velho


Enviado por   •  29 de Noviembre de 2015  •  Trabajo  •  2.308 Palabras (10 Páginas)  •  319 Visitas

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Nombre del Proyecto: __Restaurante-Bar Ferro Velho__

Nombre del jurado: __Lic. Ángel González Acosta_

Asesor: Mtro. Horacio Muñoz Durán  

No.

Característica a Evaluar

Puntaje

1

Exposición clara y coherente: lenguaje técnico apropiado, formalidad e integración en el equipo expositor, etc. (10 puntos)

2

Estudio preliminar de mercado: Presentación de oferta y demanda, slogan, logotipo, herramientas cuanti-cualitativas en la investigación de mercados, identificación de clientes y proveedores, etc. (15 puntos).

3

Estudio preliminar técnico: Tabla de inversiones, fuentes de financiamiento, capacidad instalada, descripción de los procesos de producción, diagramas de flujo, etc. (15 puntos).

4

Estudio Preliminar financiero: identificación de costos, flujos de efectivos, presupuesto de ingresos, TIR, VAN, RB/C, Capacidad de recuperación de la Inversión inicial, etc. (15 puntos).

5

Estudio preliminar social y organizacional: empleos generados con el proyecto, organigrama general, funciones por puesto, etc. (15 puntos)

6

El producto y/o servicio: funcionalidad, innovación, sabor, diseño, presentación, etc. (15 puntos).

7

¿Las preguntas realizadas por el jurado fueron contestadas correctamente?  (15 puntos).

TOTAL

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

04 de diciembre de 2015

Nombre del Proyecto: __Cervecería Brau__

Nombre del jurado: __Lic. Ángel González Acosta_

Asesor: Mtro. Horacio Muñoz Durán  

No.

Característica a Evaluar

Puntaje

1

Exposición clara y coherente: lenguaje técnico apropiado, formalidad e integración en el equipo expositor, etc. (10 puntos)

2

Estudio preliminar de mercado: Presentación de oferta y demanda, slogan, logotipo, herramientas cuanti-cualitativas en la investigación de mercados, identificación de clientes y proveedores, etc. (15 puntos).

3

Estudio preliminar técnico: Tabla de inversiones, fuentes de financiamiento, capacidad instalada, descripción de los procesos de producción, diagramas de flujo, etc. (15 puntos).

4

Estudio Preliminar financiero: identificación de costos, flujos de efectivos, presupuesto de ingresos, TIR, VAN, RB/C, Capacidad de recuperación de la Inversión inicial, etc. (15 puntos).

5

Estudio preliminar social y organizacional: empleos generados con el proyecto, organigrama general, funciones por puesto, etc. (15 puntos)

6

El producto y/o servicio: funcionalidad, innovación, sabor, diseño, presentación, etc. (15 puntos).

7

¿Las preguntas realizadas por el jurado fueron contestadas correctamente?  (15 puntos).

TOTAL

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

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