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Starbucks Coffee


Enviado por   •  2 de Junio de 2014  •  1.479 Palabras (6 Páginas)  •  535 Visitas

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Nombre: Starbucks Coffee (Café Sirena S.A. de C.V.)

Ubicación: Av. Paseo de la Reforma 222, Piso 3 Col. Juárez C.P. 06600, Del. Cuauhtémoc.

Giro: Cafetería

La misión Starbucks Coffee México

Establecer a Starbucks como el primer proveedor del café más fino del mundo, al mismo tiempo

que mantenemos inquebrantables nuestros principios mientras crecemos.

• Proporcionar un gran ambiente de trabajo y tratar a cada persona con respeto y dignidad.

• Abrazar la diversidad como un componente esencial de la manera en que llevamos a cabo

negocios.

• Aplicar los más altos estándares de excelencia en la adquisición, tostado y entrega fresca

de nuestro café.

• Desarrollar con entusiasmo clientes satisfechos siempre.

• Contribuir positivamente a nuestras comunidades y a nuestro ambiente.

• Reconocer que las utilidades son esenciales para nuestro éxito a futuro.

Cartera de Clientes: Cuenta con una amplia cartera esto debido a las múltiples sucursales con las

que cuenta cubriendo mucho sector de mercado enfocado a una clase socioeconómica media-alta,

Conocimiento de sus clientes: Starbucks invierte mucho en capacitación enfocada en el servicio,

con su programa de “Legendary Service” se dan herramientas a los Partners (trabajadores) para

establecer una relación de confianza con los clientes y con esto facilitar la “experiencia Starbucks”

que trata de hacer que Starbucks sea su 3er lugar de confort después de su hogar y su trabajo.

Las acciones fundamentales para ofrecer el Legendary Service son:

• Reconocer personalmente a los clientes

• Iniciar conversación con los clientes

• Ser responsable del servicio ofrecido y otras situaciones que ocurran

• Satisfacer entusiastamente las necesidades del cliente

Necesidades o Expectativas del cliente: El cliente busca un servicio de calidad y rapidez con un

producto con las mismas características, así como la comodidad de las instalaciones creadas para

que este se sienta en confianza y pueda realizar sus actividades dentro del establecimiento.

Conocimiento de la empresa sobre el aprecio de sus productos por el cliente: Para Starbucks

el conocimiento global de sus clientes es primordial, con la interacción que se realiza se llega a

conocer al cliente como algo más y se comienza una relación personal.

Esfuerzos para mejorar características de sus productos: Se busca mantener siempre la mejor

tecnología en cuanto a maquinas utilizadas para la realización de las bebidas, así como la

introducción de productos de temporada.

Conocimiento de empleo de sus productos por el cliente y el valor que representa para ellos: Al

vender productos de consumo inmediato el conocimiento de esto es obvio ya que muchos casos el

producto es consumido en el mismo establecimiento.

Seguimiento Post-Venta: Con la implementación del “Legendary Service” el seguimiento post-

venta es casi obligatorio, hay momentos en que el Partner (trabajador) puede salir de la barra y

comenzar conversaciones con los clientes, buscando saber la experiencia que tiene el cliente en su

Devoluciones y Garantía: El cliente al no sentirse satisfecho con el producto recibido es

totalmente libre en exigir una compensación de producto reemplazándolo por uno de su agrado,

la devolución de dinero no es permitida.

Gestión de Reclamaciones: Se cuenta con un buzan de Quejas y Sugerencias las cuales son leídas

por el gerente, así mismo el cliente es libre de hablar con supervisores y gerente en el momento

en que lo desee.

Surtido de Productos o Servicios: Se cuenta con una gran variedad de productos no solo

enfocados al café:

• Café (Bebidas Caliente – Frio) (Bolsas de café en grano – molido)

• Tés

• Pasteles

• Paninos

• Fruta Fresca

• Música (ponen a la venta los CD’s con los que están ambientadas las tiendas)

• Tazas y Termos

• Internet Gratuito (Infinitum)

• Salas de Conferencia (en algunas sucursales)

• Salas Confortables

• Estacionamiento

• Baños

Descuentos y Promociones: Starbucks maneja descuentos solo para empleados.

En cuanto a las promociones se dan cuando va a introducir un nuevo producto o para apoyar a

varias campañas sociales con las cuales Starbucks se encuentra relacionado.

Instalaciones: Se cuenta con instalaciones cómodas y funcionales.

Se cuenta con Equipos de Brewing y sistema de refrigeración en la barra, la cual tiene las

dimensiones necesarias para el mejor rendimiento de los Partners y que no se estorben unos a

El acomodo de la tienda esta fríamente calculado para atrapar a los clientes e incentivarles un

mayor consumo de los productos Starbucks.

Las salas, mesas y sillas son acomodadas por secciones para ofrecer al cliente varios ambientes,

ya sea para relajarse un poco en un cómodo sillón, realizar tareas en alguna mesa de trabajo o

lugares al aire libre donde poder pasar un buen rato con los amigos.

Horarios: Se encuentra abierto

...

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