Introduccion a los graficos de control

UNIVERSIDAD PRIVADA DEL NORTE[pic 1]

PROGRAMA WORKING ADULT

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

CONTROL ESTADÍSTICO DE LA CALIDAD

Ciclo 2016 – 5

02 noviembre – 16 diciembre

UNIVERSIDAD PRIVADA DEL NORTE[pic 2][pic 3]

PROGRAMA WORKING ADULT

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

CONTROL ESTADÍSTICO DE LA CALIDAD

Ciclo 2016 – 5

02 noviembre – 16 diciembre

Sumilla

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• Unidad I: Introducción al Control Estadístico de la Calidad. (1)

• Tema 1: Conceptos básicos de la calidad y la productividad.

• Unidad II: Control Estadístico de Procesos (CEP, SPC) y Capacidad de procesos I. (3)

• Tema 2: Control Estadístico de Procesos (CEP, SPC).
• Tema 3: Capacidad de procesos I.
• Tema 4: Índices de capacidad, métricas Seis Sigma y análisis de tolerancias.

• Unidad III: Herramientas básicas para Seis Sigma y Enfoques para la mejora de la Calidad. (3)

• Tema 5: Herramientas básicas para Seis Sigma.
• Tema 6: Enfoques para la mejora de la Calidad.

Unidad II:         Control Estadístico de Procesos y Capacidad de procesos I

Contenido:[pic 5]

• Primera sesión:

• Tema 2: Control Estadístico de Procesos (CEP, SPC).

• Segunda sesión:

• Tema 2: Control Estadístico de Procesos (CEP, SPC) (Continuación).

Logro de Aprendizaje:[pic 6]

Al término de las sesiones, el participante será capaz de:

• Identificar los conceptos básicos para la aplicación e interpretación de herramientas estadísticas para el control

de procesos.

• Identificar, interpretar y analizar las diversas herramientas que facilitan la medición y control de los procesos en una empresa.
• Valorar la importancia del uso de herramientas estadísticas para el control de los procesos.
• Adquirir        las        competencias        necesarias        para        conocer        el        concepto        de        Control        Estadístico        de        Procesos        y

comprender su uso.

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Introducción

¿Qué es el Control Estadístico de Procesos (CEP, SPC)?

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Control Estadístico de Procesos (CEP, SPC)

Control Estadístico de Procesos (CEP)… [Statistical Process Control, SPC]

El Control Estadístico de Procesos, CEP, es un instrumento de gestión que, comparando el funcionamiento del proceso con unos límites establecidos estadísticamente, permite implantar y garantizar los objetivos deseados bajo la filosofía de la prevención.

Objetivos del Control Estadístico de Procesos (CEP, SPC)

El Control Estadístico de Procesos produce el efecto de:

• Conocer la variación de los factores que integran un proceso.
• Prevenir los defectos.
• Reducir los costos.
• Cumplir los requisitos.

Control Estadístico de Procesos (CEP)… [Statistical Process Control, SPC]

El control estadístico de procesos (CEP, SPC), es una metodología para el seguimiento de un proceso para identificar las causas de la variación

y señalar la necesidad de emprender una acción correctiva en el momento apropiado.

Video 1

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No conformidad (ISO 9000:2015) 3.6.9[pic 10]

Incumplimiento de un requisito (3.6.4)

Nota 1 a la entrada: Este es uno de los términos comunes y definiciones esenciales para las normas de sistemas de gestión que se proporcionan en el Anexo SL del Suplemento ISO consolidado de la Parte 1 de las Directivas ISO/IEC.

Defecto (ISO 9000:2015) 3.6.10

No conformidad (3.6.9) relativa a un uso previsto o especificado

Nota 1 a la entrada: La distinción entre los conceptos defecto y no conformidad es importante por sus connotaciones legales, particularmente aquellas asociadas a la responsabilidad legal de los productos (3.7.6) y servicios (3.7.7).

Nota 2 a la entrada: El uso previsto tal y como lo prevé el cliente (3.2.4) podría estar afectado por la naturaleza de la información (3.8.2), tal como las instrucciones de funcionamiento o de mantenimiento, proporcionadas por el proveedor (3.2.5).

Conformidad (ISO 9000:2015) 3.6.11

Cumplimiento de un requisito (3.6.4)

Nota 1 a la entrada: Esta nota no se aplica a la versión española de la Norma.

Nota 2 a la entrada: Este término es uno de los términos comunes y definiciones esenciales para las normas de sistemas de gestión que se proporcionan en el Anexo SL del Suplemento ISO consolidado de la Parte 1 de las Directivas ISO/IEC. La definición original se ha modificado añadiendo la nota 1 a la entrada.

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Todo proceso produce variaciones, pero…¿Qué causa

dichas variaciones?

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Variación por causas comunes… [Causas no Asignables o Aleatorias]

Es aquella que permanece día a día, lote a lote y es aportada en forma natural por las condiciones de las 6 M.

Variación por causas especiales…[Causas Asignables o Especiales]

Es causada por situaciones o circunstancias especiales que no están de manera permanente en el proceso.

• La variación por causas comunes (o por azar) es inherente a las actuales características del proceso y es resultado de la acumulación y combinación de diferentes causas que son difíciles de identificar y eliminar, ya que son inherentes al sistema y la contribución individual  de cada causa es pequeña; no obstante, a largo plazo representan la mayor oportunidad de mejora.
• La variación por causas especiales (o atribuibles) pueden ser identificadas y eliminadas si se cuenta con los conocimientos y condiciones para ello. Por ejemplo, la falla ocasionada por el mal funcionamiento de una pieza de la máquina, el empleo de materiales no habituales o   el descuido no frecuente de un operario.

Nota:

• Cuando están presentes causas especiales, el proceso está fuera de control.
• Si la variación en un proceso se debe sólo a causas comunes, se dice que el proceso está en control estadístico.

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Control Estadístico de Procesos (CEP, SPC)

Variación por causas comunes… [Causas no Asignables o Aleatorias]

Es aquella que permanece día a día, lote a lote y es aportada en forma natural por las condiciones de las 6 M.

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