¿En Que Se Basaba La Dieta De Mis Ancestros?

¿En que se basaba la dieta de mis ancestros? ¿Era balanceada? ¿Qué se conserva de ella?

Su comida principal eran las legumbres, carne y frutas y verduras; ellos tenían una gran variedad de alimentos, frutas, carnes, verduras, leguminosas y semillas.

Lo que se conserva de ella es cómo y cuándo comían (tiempo y cantidad), y también que tipo de comida comer en una dieta balanceada

¿Qué es la diabetes? ¿Qué alimentos aumentan la predisposición a padecerla y cuales ayudan a controlarla?

La diabetes es una enfermedad en la que la persona consume de más, los alimentos que debería de consumir, además de tener una vida sedentaria sin ejercicio y actividad física y consumir más de los alimentos que son pocos recomendados.

¿Cómo se debe de llevar una dieta vegetariana para que no falten aportes nutricionales?

El veganismo es un estilo de vida en el cual se excluyen todas las formas de explotación y crueldad hacia los animales y excluyen todo tipo de alimento que tenga vida.

La carne aporta al organismo: hierro y vitamina B-12 además vitaminas del grupo B, zinc y fósforo. Se puede encontrar vitamina B12 en alimentos vegetales en pequeñas cantidades. Algunos de estos alimentos son: levadura de cerveza, algas, hogos comestibles, germen de trigo y soja.

¿Sirven en realidad las dietas que aparecen en las revistas y los programas de televisión? ¿Qué problemas pueden generar?

En las revistas y en casi todos los medios de comunicación, existe un sinnúmero de “dietas” para adelgazar. Algunas contienen muy pocas calorías, otras que prohíben gran cantidad de alimentos y la mayoría, que no respeta la realidad de cada persona, su edad, sus gustos, su peso, sus horarios, actividad física y momento biológico.

Las dietas de muy bajas calorías producen descenso de peso de manera inadecuada, con gran pérdida de líquido, proteínas corporales y glucógeno en lugar de grasa. Una dieta sin los nutrientes y las calorías necesarias por día.

Lo adecuado es aprender a comer, seleccionando alimentos y adecuando las porciones a lo que cada uno de nosotros necesita, con el asesoramiento del profesional especializado.

¿Qué son la anorexia y la bulimia? ¿A quienes afectan? ¿Cómo se previenen y como se tratan?

La anorexia es un desorden alimenticio y psicológico. Esta condición va mas allá de control de peso, el enfermo inicia un régimen alimenticio para perder peso hasta que esto se convierte en un símbolo de poder y control. Hoy en día, se registran 4 casos de anorexia por cada mil personas. Algunas de las causas son múltiples y difíciles de valorar. Todas ellas, tantos las individuales como las familiares, sociales y culturales, deben tenerse en cuenta de cara a un tratamiento. Hay michos enfoques distintos pero todos ellos señalan dos frases en el tratamiento de este problema como recuperarse de peso atreves de una realimentación controlada una vez que el estado físico ha mejorado, el tratamiento se encuentra en los pensamientos, sentimientos y conductas

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