PROYECTO HUERTA CASERA

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

CENTRO AGROINDUSTRIAL DEL META

SEDE LOS NARANJOS

PROYECTO HUERTA CASERA

SEGURIDAD ALIMENTARIA

INTEGRANTES:

AMANDA RAMIREZ

ESPERANZA GUERRERO

MONICA VARGAS

LUZ MAY TOVAR

INSTRUCTORES:

LUZ ESTELLA HENAO

LUIS ALEJANDRO BAUTISTA

GRANADA META, SEPTIEMBRE 09 DEL 2013

CONTENIDO

1. INTRODUCCIÓN.

2. POBLACIÓN BENEFICIADA.

3. CONTEXTUALIZACIÓN.

4. JUSTIFICACIÓN

5. OBJETIVOS

• Objetivos Generales

• Objetivos Específicos.

6. MARCO TEÓRICO.

• Primeros pasos para la creación de una huerta.

• ¿Cómo debe ser el lugar elegido para la huerta?

• Trabajos a realizar

 Hacer las eras

 Hacer semilleros

 Rotación de hortalizas

 Escoger terreno

 Preparación del cultivo

 Labores del cultivo

 dificultades

 Herramientas que se utilizan en el trabajo de la huerta

• Especies que se cultivan en el huerto

 cultivo de tomate

 cultivo de pepino

 cultivo pimentón

 cultivo arveja

 cultivo cebolla

7. METODOLOGÍA

8. ACTIVIDADES

9. RECURSOS HUMANOS

10. RECURSOS MATERIALES

11. EVALUACIÓN

12. CONCLUSIÓN

13. BIBLIOGRAFÍA

INTRODUCCION

Al realizar este proyecto logramos obtener los mejores conocimientos donde cada uno de los aprendices encaminamos a nuestras familias a realizar las huertas caseras.

Empleando productos naturales para mejorar nuestra salud y economía con estos cultivos buscamos generar inquietudes en la que pueda participar la comunidad y se establezca la importancia de consumir productos libres de químicos ya que los fertilizantes son elaborados naturalmente los cuales no causan enfermedades al organismo.

El trabajo en grupo ha sido el centro para compartir nuevas experiencias y hacer que este trabajo obtenga grandes éxitos como aprendices .nuestro mayor deseo es poder compartir con la comunidad los temas adquiridos.

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POBLACIÓN BENEFICIADA

Estas huertas van encaminadas hacia el beneficio del núcleo familiar de las participantes del proyecto y que redunde en la población vulnerable a favor de los niños y ancianos que son los más afectados algunos por el entorno que los rodea, la falta de higiene y el no consumo de nutrientes, teniendo en cuenta a los aprendices, instructores y familias del Municipio de Granada.

CONTEXTUALIZACION

La huerta casera se encuentra ubicada en la casa de la señora MARIA LISBETH OBANDO en la cra 8 #16-63 del barrio Jorge E. Gaitán. Sitio familiar de una de los aprendices del grupo.

Se pudo observar que el terreno es plano, cuenta con poco acceso de luz solar por los árboles que se encuentran allí, en el terreno encontramos materia orgánica de la misma casa como cascaras de alimentos, hojas secas de calceta de plátano, madera en descomposición, gallinaza y deferentes clases de heces etc. Esto lo aprovechamos y lo complementamos con cascarilla de arroz y estiércol de ganado haciendo un breve arado a la tierra para así obtener una terreno con mayor cantidad de nutrientes, acto para cualquier cultivo.

Hemos contado con la asesoría del instructor Alejandro bautista que de forma muy amena nos ha orientado con sus conocimientos. El área donde se realizará la huerta es de (5m largo x 4m de ancho) se crearon cuatro eras, tres de ellas con medidas de (1m ancho x 3m largo) y la otra (50cm ancho x 3m largo) en la que realizamos unas canales para el drenaje del agua en este proyecto participamos las cuatro aprendices aportando cada una sus conocimientos para elaboración de la misma.

Los materiales utilizados para realización del proyecto y /o huerta fue obtenida de los mismos aprendices suministrando maya, guaduas, alambre, tubos, semillas y mano de obra.

JUSTIFICACIÓN

Con la actividad realizada buscamos fomentar y mejorar con prácticas los conocimientos de la seguridad alimentaria aplicando estrategias como conferencias, videos y actividades, como principal proceso de apoyo para la comunidad.

Con este proyecto queremos lograr los mejores resultados como aprendices dando a conocer la importancia de una buena alimentación para mejoramiento de la salud.

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OBJETIVOS

OBJETIVOS GENERALES

Promover la importancia de realizar huerta casera ya que nuestro municipio no cuenta con productos hortofrutícolas frescos que sirva como base fundamental para una buena alimentación y una vida sana.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Incentivar el aprovechamiento de los espacios en los hogares.

 Promover la seguridad alimentaria del grupo familiar y demás personas de la población.

 Implementar la huerta casera.

 Asegurar el acceso de los alimentos.

 Poner en práctica los alimentos adquiridos.

 Conocer el desarrollo y utilidad de las plantas.

 Fomentar los proyectos agrícolas para

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