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Paln estrategico d e RR.HH.


Enviado por   •  22 de Marzo de 2017  •  Monografía  •  5.095 Palabras (21 Páginas)  •  1.302 Visitas

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[pic 1]PLAN ESTRATEGICO DE RECURSOS HUMANOS  DE LA    

                         CADENA HOTELERA  VINIUM

1.FORMULACIÓN DE LOS OBJETIVOS DE LA  ORGANIZACIÓN

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                             Trabajamos para ser  el  grupo hotelero más sólido en el nivel de          

                                hoteles 5 estrellas de toda Europa, otorgando el mejor de los

                                servicios, orientado a la satisfacción de las necesidades y

                                expectativas de nuestros huéspedes.

                                 Al 2030 LOFT estará presente en las 10 principales ciudades de  

                                 EE.UU.

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                              Somos una empresa comprometida con la satisfacción de nuestros clientes y la

                              eficiencia de nuestro servicio .Desarrollamos nuestra actividad en un marco de

                              compromiso con el mundo.

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  • Elevada orientación al cliente
  • Honestidad
  • Calidad de servicio
  • Multirracial y pluricultural
  • Puntualidad
  • Unidad de mando y respeto a las estructuras

ORIENTACION AL CLIENTE

Trabajamos con colaboracióneficacia y profesionalidad en cada una de sus actividades y funciones, generando valor para el cliente.

HONESTIDAD

Nos conducimos con rectitud, cumplimos las normas, y compromisos, y actuamos con la verdad.

CALIDAD

Mejoramos continuamente, proponiéndonos retos y logrando avances para que nuestro servicio sea cada vez mejor y adaptado a las necesidades del cliente.

PUNTUALIDAD

Nos sentimos cohesionados, nos anima y motiva a trabajar en equipo.

UNIDAD DE MANDO  Y RESPETO A LAS ESTRUCTURAS

Organizamos nuestro trabajo  bajo una autoridad que dirige nuestros esfuerzos en cada etapa a desarrollar  para lograr nuestros objetivos.

ROCESO DE PLANIFICACIÓN DE RECURSOS HUMANOS

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2.ANÁLISIS INTERNO DE LAS FUERZAS Y LIMITACIONES DE LA EMPRESA

Factores Internos

  • El grupo Vinium cuenta con 2,000 empleados altamente profesionalizados.

             Provenientes de más de 10 países, siendo la edad promedio de 34 años con

            buena  formación y 25 % de ellos son Licenciados Superiores, la tasa de rotación

            es alta (  mayor a 18%) superior al promedio del sector que es de 15%.

  • Los salarios están a 10% por debajo de la competencia.
  • Los valores de la empresa no están totalmente claros para los trabajadores.
  • Existe compañerismo y colaboración entre la mayoría de los trabajadores

3. ANÁLISIS EXTERNO DEL AMBIENTE

Factores Externos

Para lograr expresar los tipos de puestos de trabajo, es indispensable analizar las tendencias del mercado hotelero principalmente lo que ocurre en el principal mercado del grupo: España.

España ocupa el tercer lugar en el mundo después de Francia y EE.UU., con 335 hoteles 5 estrellas, es el país con mayor número  de pernoctaciones en toda Europa (Fuente: Eurostat), y, de acuerdo al Foro Económico Mundial ocupa el primer puesto en competitividad turística.

En febrero del año 2017 ingreso a España 77,625 millones de Euros por concepto turístico, 9 % más que el año pasado.

El año 2016 tuvo más de 75,3 millones de turistas gracias a que cuenta con un clima especial en verano con temperaturas de 20° a 40° y en algunas regiones llega a 300 días  de sol/año con veranos secos y calurosos.

Luego de superado los efectos de la crisis España y Europa en general, han retomado con dinámica propia la reactivación económica expresándose en una tendencia al alza de la conducta de gastos de los turistas, principalmente jóvenes; esto hace que la demanda por mano de obra capacitada sea muy alta, la disputa por los mejores cuadros técnicos en hostelería, mantenimiento y otros se ha incrementado. Vinum es una especie de academia  o universidad de la cual la competencia está obteniendo  profesionales preparados y capacitados.

4. FORMULACIÓN DE ESTRATEGIAS ALTERNATIVAS

Análisis del puesto de trabajo.

Los puestos que necesita la Compañía Vinium  se detallan en el organigrama siguiente:

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1.  Puesto :

Gerente General

2.Análisis:

Realizar una entrevista y Cuestionario

 3.Descripción y Especificaciones:

Departamento

Gerencia

Horario

9:00 am a 5:00 pm

Jefe directo

No aplica

Subordinados

Encargado de restaurante, encargado de lavandería, encargado de mantenimiento, recepcionista, seguridad y vigilancia, ama de llaves.

 

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