Paln estrategico d e RR.HH.
Enviado por zoilarios • 22 de Marzo de 2017 • Monografía • 5.095 Palabras (21 Páginas) • 1.302 Visitas
[pic 1]PLAN ESTRATEGICO DE RECURSOS HUMANOS DE LA
CADENA HOTELERA VINIUM
1.FORMULACIÓN DE LOS OBJETIVOS DE LA ORGANIZACIÓN
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Trabajamos para ser el grupo hotelero más sólido en el nivel de
hoteles 5 estrellas de toda Europa, otorgando el mejor de los
servicios, orientado a la satisfacción de las necesidades y
expectativas de nuestros huéspedes.
Al 2030 LOFT estará presente en las 10 principales ciudades de
EE.UU.
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Somos una empresa comprometida con la satisfacción de nuestros clientes y la
eficiencia de nuestro servicio .Desarrollamos nuestra actividad en un marco de
compromiso con el mundo.
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- Elevada orientación al cliente
- Honestidad
- Calidad de servicio
- Multirracial y pluricultural
- Puntualidad
- Unidad de mando y respeto a las estructuras
ORIENTACION AL CLIENTE
Trabajamos con colaboración, eficacia y profesionalidad en cada una de sus actividades y funciones, generando valor para el cliente.
HONESTIDAD
Nos conducimos con rectitud, cumplimos las normas, y compromisos, y actuamos con la verdad.
CALIDAD
Mejoramos continuamente, proponiéndonos retos y logrando avances para que nuestro servicio sea cada vez mejor y adaptado a las necesidades del cliente.
PUNTUALIDAD
Nos sentimos cohesionados, nos anima y motiva a trabajar en equipo.
UNIDAD DE MANDO Y RESPETO A LAS ESTRUCTURAS
Organizamos nuestro trabajo bajo una autoridad que dirige nuestros esfuerzos en cada etapa a desarrollar para lograr nuestros objetivos.
ROCESO DE PLANIFICACIÓN DE RECURSOS HUMANOS
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2.ANÁLISIS INTERNO DE LAS FUERZAS Y LIMITACIONES DE LA EMPRESA
Factores Internos
- El grupo Vinium cuenta con 2,000 empleados altamente profesionalizados.
Provenientes de más de 10 países, siendo la edad promedio de 34 años con
buena formación y 25 % de ellos son Licenciados Superiores, la tasa de rotación
es alta ( mayor a 18%) superior al promedio del sector que es de 15%.
- Los salarios están a 10% por debajo de la competencia.
- Los valores de la empresa no están totalmente claros para los trabajadores.
- Existe compañerismo y colaboración entre la mayoría de los trabajadores
3. ANÁLISIS EXTERNO DEL AMBIENTE
Factores Externos
Para lograr expresar los tipos de puestos de trabajo, es indispensable analizar las tendencias del mercado hotelero principalmente lo que ocurre en el principal mercado del grupo: España.
España ocupa el tercer lugar en el mundo después de Francia y EE.UU., con 335 hoteles 5 estrellas, es el país con mayor número de pernoctaciones en toda Europa (Fuente: Eurostat), y, de acuerdo al Foro Económico Mundial ocupa el primer puesto en competitividad turística.
En febrero del año 2017 ingreso a España 77,625 millones de Euros por concepto turístico, 9 % más que el año pasado.
El año 2016 tuvo más de 75,3 millones de turistas gracias a que cuenta con un clima especial en verano con temperaturas de 20° a 40° y en algunas regiones llega a 300 días de sol/año con veranos secos y calurosos.
Luego de superado los efectos de la crisis España y Europa en general, han retomado con dinámica propia la reactivación económica expresándose en una tendencia al alza de la conducta de gastos de los turistas, principalmente jóvenes; esto hace que la demanda por mano de obra capacitada sea muy alta, la disputa por los mejores cuadros técnicos en hostelería, mantenimiento y otros se ha incrementado. Vinum es una especie de academia o universidad de la cual la competencia está obteniendo profesionales preparados y capacitados.
4. FORMULACIÓN DE ESTRATEGIAS ALTERNATIVAS
Análisis del puesto de trabajo.
Los puestos que necesita la Compañía Vinium se detallan en el organigrama siguiente:
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1. Puesto : | Gerente General |
2.Análisis: | Realizar una entrevista y Cuestionario |
3.Descripción y Especificaciones: | |
Departamento | Gerencia |
Horario | 9:00 am a 5:00 pm |
Jefe directo | No aplica |
Subordinados | Encargado de restaurante, encargado de lavandería, encargado de mantenimiento, recepcionista, seguridad y vigilancia, ama de llaves. |
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