Programa De Capacitacion En Chedraui

Universidad veracruzana

-Facultad de ciencias administrativas y sociales-

Carrera: Relaciones industriales

Experiencia educativa: Desarrollo de personal

Catedrático: Mtra. Araceli Ramos Ortiz

“capacitación en Chedraui Lucio”

OLEGARIO MARTINEZ HERNANDEZ.

Índice

Introducción……………………………………………………… 2

Marco teórico……………………………………………………. 2

Informe de DNC…………………………………………………. 4

1. Justificación de la investigación……………………… 4

2. Alcances del estudio………………………………….. 4

3. Metodología empelada……………………………….. 5

4. Problemas organizacionales detectados.…………... 5

5. Problemática…………………………………………… 5

6. Necesidades detectadas……………………………... 6

7. anexos………………………………………………….. -

Programa

1. tema…………………………………………………….. 8

2. Objetivo…………………………………………………. 8

3. Contenido………………………………………………. 8

4. Técnica…………………………………………………. 15

5. Cronograma…………………………………………… 16

6. Bibliografías……………………………………………. 17

Conclusión……………………………………………………….. 17

Introducción

El presente plan de desarrollo de personal esta encaminado a detectar y resolver el principal problema en la planta de trabajadores de la empresa Chedraui, sucursal Lucio, Veracruz.

Se utilizaran como herramientas fundamentales conocimientos teóricos obtenidos en la experiencia educativa Desarrollo de Personal a cargo de la Lic. Aracely Ortiz Ramos.

A continuación se desglosará el plan de desarrollo para realizar la capacitación idónea para esta población de trabajadoras de la empresa Chedraui en el puesto de cajeras.

Esperando se cumplan las expectativas planteadas en un inicio del curso se desarrolla a continuación el plan de desarrollo que creemos conveniente y que ponemos a consideración del lector.

Marco Teórico de la empresa Chedraui

1920 "El Grupo Chedraui tiene su origen en la ciudad de Xalapa, Veracruz en 1920 en un negocio denominado El Puerto de Beyrouth el cual era dirigido y administrado por sus fundadores: El Sr. Lázaro Chedraui Chaya y Doña Anita Caram de Chedraui".

1927 En el año de 1927, cambia su nombre por el de "Casa Chedraui: La única de Confianza", apareciendo por primera vez el nombre que a la postre será la identidad del Grupo; por el año de 1945 se cuenta con seis personas. En 1957 se hacen las primeras ampliaciones del local incrementándose la plantilla a 15 colaboradores.

1961 El nivel de operaciones fue en aumento y, por ello, en el año de 1961 transforma nuevamente su nombre por el que actualmente prevalece: "Almacenes Chedraui", con un total de 80 colaboradores, manejándose en ese entonces productos de mercería, ropa y todo tipo de telas con el sistema de mayoreo, semi mayoreo y menudeo, bajo la dirección de Don Antonio Chedraui Caram.

1970 El año de 1970 es significativo para el Grupo, pues se inaugura la primera Tienda de Autoservicio en la propia ciudad de Xalapa, Veracruz en la céntrica calle de Lucio N° 28: "Super Chedraui, S.A. de C.V." con un total de setenta personas; en 1971 se agregan otros departamentos incrementándose la plantilla a 180 personas.

1971 El Crecimiento del Grupo entre los años de 1971 y 1982 es el siguiente:

1976 Super Chedraui Veracruz, S.A. de C.V. en la ciudad de Veracruz, Veracruz.

1980 Chedraui Tabasco, S.A. de C.V. en la ciudad de Villahermosa, Tabasco.

1981 Chedraui Coatzacoalcos, S.A. de C.V. en Coatzacoalcos, Veracruz.

1982 Super Economía, S.A. de C.V. en la ciudad de Xalapa, Veracruz.

1983 Paralelamente a la creación de Tiendas de Autoservicio, en el año de 1983 el Grupo incursiona en el ramo de Tiendas Departamentales : "Comercial Las Galas, S.A. de C.V.", siendo la primera de ellas inaugurada en julio de 1983 en la ciudad de Villahermosa, Tabasco y, en noviembre del mismo año, se inaugura la segunda en la ciudad de Xalapa, Veracruz en el Centro Comercial Plaza Crystal. Sin embargo, en el año de 1997 (abril a septiembre), comercial las Galas fue vendida a otra cadena de Tiendas Departamentales con el propósito de que el Grupo Chedraui se dedicara de lleno a su giro principal: el autoservicio.

1985 En el mes de julio de 1985 se constituye la razón social "Tiendas Chedraui, S.A. de C.V." con lo que el 1° de agosto del mismo año, Grupo Chedraui quedando como fusionante, se hace cargo de la operación de todas las Tiendas que hasta entonces se comportaban como sociedades independientes.

2000

Consciente de su responsabilidad social y económica, el Grupo ha promovido diversos Centros Comerciales llamados "Plaza Crystal", en diferentes ciudades, donde se opera actualmente. De estos Centros Comerciales, sobresale "Plaza Américas" en la ciudad de Boca del Río, Ver.; el cual fue edificado con motivo del 500 Aniversario del Descubrimiento de América. Otro Centro Comercial que no tiene el nombre de Plaza Crystal es el de Plaza Olmeca, ubicado en la ciudad de Villahermosa, Tabasco; y el más reciente, el Centro Comercial Las Américas Xalapa; fue inaugurado el 6 de marzo de 2006.

2005 Pero sin duda, el 2005 ha significado un año muy importante para el Grupo Chedraui, ya que en este año se adquirió la cadena de autoservicio Carrefour México, la cual contaba con 29 sucursales. Actualmente, dichas sucursales forman parte de la gran cadena de autoservicio Chedraui y estan ubicadas en distintos estados del país; algunos de estos estados no contaban con la presencia del grupo, por lo cual el desarrollo es aún más considerable.

El día de hoy Chedraui cuenta con 107 tiendas, 16 tiendas El Super y 33 tiendas Super Che. Son más de 25,000 colaboradores a nivel Compañía.

Informe de Diagnostico de necesidades de capacitación

1. Justificación de la investigación

La propuesta que realizare es organizar un curso de capacitación enfocado a mejorar la unión como un determinado departamento en las cajeras que laboran en la empresa Chedraui. El motivo por el cual

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