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Recetas De Gelatina


Enviado por   •  2 de Mayo de 2013  •  531 Palabras (3 Páginas)  •  295 Visitas

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GELATINA DE YOGURT

Porciones: 0

Tiempo Preparación: -

Categoria: postres

Ingredientes:

● 1 litro de yogurt natural.

● 1 lata de coctel de fruta en almibar.

● 4 cuch. de grenetina.

● 1 lata de crema(150 gr. de crema).

● 1/4 taza de azúcar.

● 1 molde para gelatina.

Preparación:

En un recipiente se mezcla el yogurt, la crema, azucar y el jugo de la fruta en almíbar; se hidrata la grenetina (esto es mezclar la grenetina con un poco de agua y se calienta hasta disolverse) y se agrega poco a poco a la mezcla del yogurt, se vacia en un molde para gelatina y se mete al refrigerador.

Se sirve adornando con la fruta en almíbar.

GELATINA TRES LECHES CON FRUTAS( areliyubicel)

Ingredientes:

1 Lata de Leche Evaporada Clavel

1 Lata de Leche Condensada Nestlé

1 Lata de Media-Crema Nestlé

1 Lata de Cocktail de Futas, light

3 sobres de Gelatina sin Sabor "Knox"

1 Taza de Agua

Preparación:

1. En un tazón ponga a hervir el agua. Una vez que hierva agregue la gelatina hasta que se disuelva.

2. Aparte licue las tres leches y agregue la gelatina ya disuelta.

3. Una vez licuado vacíe la mezcla en un molde y agregue las frutas.

4. Refrigerar hasta que cuaje bien.

GELATINA DE CHOCOLATE

Ingredientes:

40 gramos de grenetina

1/2 taza de agua fría.

1 1/4 litros de leche.

500 gr. de azúcar.

1 raja de canela.

50 gr. de cocoa obscura.

1 cucharada de vainilla.

Manera de Preparar:

1.- Hidrate la grenetina en el agua y déjela reposar durante 5 minutos.

Reserve.

2.- Aparte, reserve 1/2 taza de leche y hierve la restante con el

azúcar y la canela. Cuando suelte el hervor, agregue la cocoa y la

vainilla disueltas con la leche reservada. Permita que hierva 15

minutos a fuego lento y retire.

3.- Incorpore la grenetina hidratada y mezcle hasta disolverla

perfectamente.

4.- Vacíe la preparación al molde y refrigere a que cuaje.

5.- Desmolde con cuidado y decore al gusto.

GELATINA DE REFRESCO DE NARANJA

INGREDIENTES:

25 gms de grenetina

1/2 taza de agua caliente

1 1/2 litros de refresco de naranja

1/2 lata de leche condensada

supremas de naranja para decorar

1 molde de 20 cms. de diametro

Aceite

PROCEDIMIENTO:

1.-Unta el molde con aceite, ayudandote con una servilleta.

2.- Hidrata la grenetina en el agua, diluyela en baño aria o en el horno microondas durante 25 segundos.

3.- Tibia un poco el

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