Recetas De Gelatina
Enviado por kaaatalina • 2 de Mayo de 2013 • 531 Palabras (3 Páginas) • 299 Visitas
GELATINA DE YOGURT
Porciones: 0
Tiempo Preparación: -
Categoria: postres
Ingredientes:
● 1 litro de yogurt natural.
● 1 lata de coctel de fruta en almibar.
● 4 cuch. de grenetina.
● 1 lata de crema(150 gr. de crema).
● 1/4 taza de azúcar.
● 1 molde para gelatina.
Preparación:
En un recipiente se mezcla el yogurt, la crema, azucar y el jugo de la fruta en almíbar; se hidrata la grenetina (esto es mezclar la grenetina con un poco de agua y se calienta hasta disolverse) y se agrega poco a poco a la mezcla del yogurt, se vacia en un molde para gelatina y se mete al refrigerador.
Se sirve adornando con la fruta en almíbar.
GELATINA TRES LECHES CON FRUTAS( areliyubicel)
Ingredientes:
1 Lata de Leche Evaporada Clavel
1 Lata de Leche Condensada Nestlé
1 Lata de Media-Crema Nestlé
1 Lata de Cocktail de Futas, light
3 sobres de Gelatina sin Sabor "Knox"
1 Taza de Agua
Preparación:
1. En un tazón ponga a hervir el agua. Una vez que hierva agregue la gelatina hasta que se disuelva.
2. Aparte licue las tres leches y agregue la gelatina ya disuelta.
3. Una vez licuado vacíe la mezcla en un molde y agregue las frutas.
4. Refrigerar hasta que cuaje bien.
GELATINA DE CHOCOLATE
Ingredientes:
40 gramos de grenetina
1/2 taza de agua fría.
1 1/4 litros de leche.
500 gr. de azúcar.
1 raja de canela.
50 gr. de cocoa obscura.
1 cucharada de vainilla.
Manera de Preparar:
1.- Hidrate la grenetina en el agua y déjela reposar durante 5 minutos.
Reserve.
2.- Aparte, reserve 1/2 taza de leche y hierve la restante con el
azúcar y la canela. Cuando suelte el hervor, agregue la cocoa y la
vainilla disueltas con la leche reservada. Permita que hierva 15
minutos a fuego lento y retire.
3.- Incorpore la grenetina hidratada y mezcle hasta disolverla
perfectamente.
4.- Vacíe la preparación al molde y refrigere a que cuaje.
5.- Desmolde con cuidado y decore al gusto.
GELATINA DE REFRESCO DE NARANJA
INGREDIENTES:
25 gms de grenetina
1/2 taza de agua caliente
1 1/2 litros de refresco de naranja
1/2 lata de leche condensada
supremas de naranja para decorar
1 molde de 20 cms. de diametro
Aceite
PROCEDIMIENTO:
1.-Unta el molde con aceite, ayudandote con una servilleta.
2.- Hidrata la grenetina en el agua, diluyela en baño aria o en el horno microondas durante 25 segundos.
3.- Tibia un poco el
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