Trabajo s

“UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DEL BICENTENARIO”

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“REPORTE DE INVESTIGACION EN LA MATERIA DE ADMINISTRACION Y PRINCIPIOS DE ECONOMIA”

SOLUCION A LA PROBLEMÁTICA DEL RESAGO DE PRODUCTO

“INGENIERIA EN LOGISTICA Y TANSPORTE”

“PRESENTA”

JOSE LEONEL MIRANDA VELAZQUEZ

NOE DE JESUS NAVARRO RODRIGUEZ

YAZMIN KARINA CAMARILLO JUAREZ

BRENDA BERENICE MEDRANO RAZO

“ASESOR” M.D.A MARCO AURELIO SILVA NAVARRO

“SILAO DE LA VICTORIA, GTO” 7 DE OCTUBRE 2013

Agradecimientos

Concluyendo con nuestro trabajo de investigación de manera satisfactoria y habiendo presentado nuestros resultados y proposiciones en el departamento de recursos humanos de la empresa soriana locación Silao Guanajuato, ubicada en colonia la Joyita. De la más  firme  forma  agradecemos  a la empresa en general por los permisos otorgados, a la encargada de departamento de recursos  humanos Ana Lizbeth Sánchez Garnica y especialmente al gerente general el licenciado  Francisco Martín Boque y al ingeniero  Armando Martín Boque, por  su amable y oportuna colaboración y autorización  sin la cual no hubiese sido posible este  trabajo. Hacemos constar que nuestro trabajo fue realizado con la más grande dedicación y muy apegados a las normas  establecidas en la empresa.

La empresa SORIANA fue creada en el año 1905 en la ciudad de torreón Coahuila cuando don pascual borque estableció un negocio llamado la soriana dedicado a la venta de telas atreves de un mostrador poco a poco el negocio fue creciendo y en 1920 ya vendía telas, ropa y novedades como perfumería y artículos para el aseo personal entre otros. La empresa que escogimos fue la de soriana Silao, gto en la cual se realizó una visita a sus instalaciones y departamento funcionales en la cual nuestra visita se realizó para una investigación detallada y especificada de la empresa  este trabajo se realizó con la finalidad de identificar el problema principal de la empresa o los posibles problemas en la misma. Se realizó por medio de una entrevista de tipo laboral al departamento de recursos humanos ya que era el único que nos podía dar información necesaria de lo que necesitábamos saber en cuanto a nuestra investigación, empezamos con solicitarle información de sus políticas, misión, visión, valores y su empresa como el trabajo iba aumentando se realizaron diferentes visitas. Se encontró la información acerca de la organización así como la proporción del organigrama de la empresa puesto que era necesario para idéntica su estructura jerárquica, etapas del proceso administrativo aunque no eran muy detallados, puesto que no se podía proporcionar tanta información por lo establecido  en sus políticas. Para nosotros la empresa aún no está completa le faltan departamentos puesto que algunos eran  encargados de ambas actividades las cuales deberían ser distribuidas en ambos.

La propuesta que nosotros elegimos entre varias fue la de mejorar el problema que era el rezago de producto enlatado como eran las verduras, así que decidimos emplear una técnica de merchandising la cual estamos seguros de que funcionara puesto consiste en el acomodo del producto en un lugar estratégico.

Las ventajas de esta planeación son:

Que al designar un lugar estratégico de acomodo del producto las personas que en este caso son los clientes se lleven un producto que no necesitan dando como resultado una mayor cantidad de compra y poniendo a la vista de las persona el producto de problema.

Esta estrategia funciona de tal manera que las personas están observando constantemente el producto decidiendo comprarlo aunque no lo necesiten por tal motivo esta estrategia funciona de manera excelente.        

Introducción

Como es conocido por la mayoría de los clientes, trabajadores, ejecutivos  y en general de toda persona que tiene relación con cualquier empresa, siempre han existido inconvenientes de algún tipo que por lo general, afectan directa  o indirectamente la clientela o nivel de ventas, conocemos que  existen  diferentes  métodos, procesos o ideas  para terminar o reducirlos. En este trabajo decidimos mostrar  una de estas comunes problemáticas que logramos identificar en una locación de una de las empresas más comunes en México. Acudiendo  a la empresa y solicitando  el permiso  adecuado para tomar  la información y brindar de alguna  manera un poco de ayuda  a la empresa pudimos realizar este  trabajo  donde, por medio de la aplicación de análisis de datos y revisión de almacén, pudimos darnos cuenta de en qué departamento se centraba el problema, posteriormente  procedimos  a la identificación del problema tomando como base los mismos registros de venta. Una vez identificado el problema, planteamos  posibles soluciones  factibles  para la resolución del mismo, así como el porqué  de dichas  soluciones en cada  capítulo del proyecto explicamos  el cómo se logró decidir cada idea, y cada aspecto que tomamos en cuenta  para ello.

CAPITULO  I

ANTECEDENTES DEL PROYECTO:

Este proyecto se desarrolla en la empresa soriana, específicamente  en la localización  ubicada en Silao Guanajuato. Con base  en  nuestra  selección estamos trabajando en el departamento de ventas. Investigando  en las problemáticas de la empresa localizamos  una  en la que decidimos  enfocarnos debido  a su alta frecuencia  en diferentes  departamentos de la empresa  la problemática  es el rezagó de productos, el buscar soluciones para aumentar las ventas, esta idea surgió después de analizar los procesos de la empresa, tomando en cuenta los gastos  agregados  y baja de ventas que se obtenían.  Posterior a eso surgió el problema, la idea para solucionarlo fue  elegida  entre varias  opciones planteadas , por  haber  sido  la que  mejor  cumple  con las  expectativas  y  realmente  la  más realista. La fue aplicar una técnica de merchandising, esta técnica fue propuesta por todos los integrantes del equipo los resultados esperados son que estos productos tengan una venta satisfactoria.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Después de darnos a la tarea de revisar los procesos de la empresa, nos dimos  cuenta  de una  anomalía registrada  en el departamento de ventas.

Amablemente nos  otorgaron la información que  les solicitamos y en el análisis de ventas nos mostró que había algunos productos que en menos de un mes habían bajado considerablemente sus ventas, en comparación  a otras fechas y periodos registrados  en el mismo año, concluyendo que teníamos  un serio problema de rezago de producto y estaba localizado en los productos de encurtidos y verduras  enlatadas.

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