Vinos Tintos Y Blancos
Enviado por liizbeshitap • 25 de Febrero de 2014 • 1.114 Palabras (5 Páginas) • 272 Visitas
Vinos tintos
Alemán Spätburgunder o Pinot Noir
Hecho de a partir de la uvas Pinot Noir que son negras en la naturaleza, el Spätburgunder alemán se considera como uno de los vinos tintos de la màs alta calidad. A pesar de que las uvas Pinot Noir ahora se producen en todo el mundo, está especialmente asociado con Borgoña o Bourgogne. Pinot Noir tiene un sabor afrutado y fresco y se lleva mejor con salmón, pollo o cordero.
Francés Beaujolais
Beaujolais es un lugar en el sur de Borgoña y y esta región produce el francés Beaujolais, que es nuevamente uno de los vinos más famosos, viniendo de esta pequeña región. El vino tinto producido aquí es ligero y se hace con la variedad de uvas llamadas uvas Gamay.
Chianti Italiano
Un vino europeo y, por tanto, lleva el nombre de la región donde se produce. Vino Chianti se cultiva en la provincia de Chianti, en la Toscana, Italia. Las uvas que usan para la elaboración de este vino tinto son uvas Sangiovese. Es popular entre los novatos también a causa de su fama extraordinaria.
Zinfandel de California
El vino tinto americano, Zinfandel es una de las uvas que más se usan y màs versátiles de que se pueden elaborar todos los tipos de vino tinto desde lijeramente ruborizado hasta los vinos tintos muy pesados y fuertes. Se sirve con las comidas pesadas y picantes. Se fabrica en el valle de Napa. El Vino Zinfandel tiene un sabor especiado, apimientado en si.
Cabernet Sauvignon
Nombrado asi por la variedad de uva de donde viene, Cabernet Sauvignon, este vino tiene la aclamación más internacional. Sus especies de uvas son una de las mejores del mundo y este vino tinto se puede combinar con otros vinos como el Merlot o Cabernet Franc para elaborar un cóctel sorprendente. Las diversas regiones donde crece el cabernet sauvignon son: Bordeaux, Napa Valley, Chile e incluso Australia.
Shiraz Australiano
Llamado así por sus uvas, Shiraz o Shirah, este es el vino más común entre la gente de todo el mundo. Es fácilmente disponible también en casi cualquier lugar. Su color proviene de las uvas de piel oscura a partir del cual se produce. Este vino tinto se lleva mejor con bisteces, guisos, carne de res o caza silvestre. Este vino tinto también tiene un sabor apimientado en si.
Francés Burdeos
Procedente de la región de Burdeos, en Francia, es parte de las tres provincias francesas màs famosas productoras vitivinícolas. Viene en una variedad de rangos, a partir de vino de mesa que tiende a ser muy económico hasta vinos muy caros y prestigiosos como el vino vintage.
Vino Merlot
Aunque cultivadas principalmente en la región de Burdeos de Francia, las uvas Merlot se pueden encontrar en toda Europa y en lugares en los Estados Unidos y Australia también. Este vino se caracteriza por su volumen y suavidad, y de buen gusto por supuesto. Este vino tinto se combina excelentemente con otros vinos.
Vino Malbec
Elaborado con uvas que son de color azul oscuro y morado en la naturaleza. Este vino tinto también tiende a ser oscuro/azulado. Se produce comúnmente en Argentina, pero también puede ser encontrado en California y Chile de igual manera.
Vino Barbera
Un vino tinto versátil que se puede combinar con diferentes tipos de alimentos. Este vino es originario de Italia, pero ahora es ampliamente cultivado en California. Esta marca de vino tinto es conocido por su textura sedosa.
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