Hongos
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HONGOS ALUCINÓGENOS
byak98Información y orientación sobre la Stropharia Cubensis La stropharia cubensis, es un hongo de la familia de las stropharias, parece ser la única stropharia que tiene efectos psicotrópicos, aparentemente no es muy apreciada, ya que gastronómicamente no es sabrosa, aunque en el ámbito del consumo como psicotrópico sí es una de las más potentes; originariamente se descubrió en la isla de Cuba, de ahí el nombre de cubensis, puede crecer de forma silvestre en varios
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Hongos Simbióticos
ludwin_bolsaEn cuanto al tipo de nutrición, estos organismos desprovistos de clorofila e incapaces de sintetizar los glúcidos que necesitan para vivir, han desarrollado tres sistemas de vida: .hongos saprobios o saprofitos .hongos parásitos .hongos simbióticos Alimentación :La Alimentación es heterótrofa por lo regular parásitos. Hongos Simbióticos La simbiosis es la forma mas común de vida de la mayoría de los hongos superiores. En el caso de los hongos se llama simbiosis micorrízica, que es la
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TEMA: "OBSERVACIONES CELULARES: PROCARIOTAS (BACTERIAS) Y EUCARIOTAS (HONGOS)"
rosy5685NTRODUCCION OBJETIVOS TEORIA FUNDAMENTO MATERIALES Y METODOS MATERIAL BIOLOGICO MATERIAL VIDRIO MATERIAL REACTIVO OTROS INSTRUMENTOS Y EQUIPOS METODOS RESULTADOS DISCUSION DE RESULTADO CONCLUSION RECOMENDACIONES REFERENCIA BIBLIOGRAFICA CUESTIONARIO INTRODUCCIÓN Este trabajo está basado en las observaciones de células eucariotas (hongos) y células procariotas (bacterias), La célula es la unidad anatómica y funcional de los seres vivos, por lo que todos los seres vivos están constituidos por ellas. Existen organismos unicelulares, formados por una sola célula, como
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Identificacion De Hongos Ambientales
shihruxLABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA INFORME N° 5 IDENTIFICACION DE HONGOS MEDIO AMBIENTALES Introducción Los hongos de los phyla: Zygomycota, Ascomycota y Basidiomycota, pueden crecer en las áreas menos pensadas, los únicos requisitos para ellas son: ambiente condiciones cálido, mojado y húmedo, además que éste presente sustratos. Dentro de estos phyla los hongos más comunes son: * Aspergillus sp. * Penicillium sp. * Cladosporium sp. * Mucor sp. * Alternaria sp. Cada uno de los cuales presenta
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Importancia Hongos
chenchorulesIMPORTANCIA DE LOS HONGOS Los hongos son uno de los más importantes grupos de organismos en el planeta. Los hongos, junto con las bacterias, son responsables de la mayor parte del reciclaje que devuelve el material muerto al suelo en una forma en la que se puede reutilizar. Los hongos son de vital importancia para el buen crecimiento de la mayoría de las plantas, incluidos los cultivos, mediante el desarrollo de asociaciones de micorrizas. Son
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Los Hongos
19920911Introducción. Mucha gente tiende a confundir hongo y seta. De hecho el término hongo puede resultar un tanto equívoco en lenguaje coloquial. Para algunos, los hongos son algún tipo de seta, comestible o no. No obstante, desde el punto de vista científico las diferencias son claras: los hongos son unos organismos peculiares, fascinantes y muy diversos; las setas son las fructificaciones o cuerpos fructíferos de ciertos hongos. Por tanto, antes de continuar, se hace necesario
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OBSERVACIONES CELULARES: PROCARIOTES (BACTERIAS) Y EUCARIOTES (HONGOS Y PARASITOS).
rosy5685INDICE INTRODUCCION OBJETIVOS TEORIA FUNDAMENTO MATERIALES Y METODOS MATERIAL BIOLOGICO MATERIAL VIDRIO MATERIAL REACTIVO OTROS INSTRUMENTOS Y EQUIPOS METODOS RESULTADOS DISCUSION DE RESULTADO CONCLUSION RECOMENDACIONES REFERENCIA BIBLIOGRAFICA CUESTIONARIO INTRODUCCIÓN Este trabajo está basado en las observaciones de células eucariotas (hongos) y células procariotas (bacterias), La célula es la unidad anatómica y funcional de los seres vivos, por lo que todos los seres vivos están constituidos por ellas. Existen organismos unicelulares, formados por una sola célula,
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IDENTIFICACION DE HONGOS Y LEVADURAS
vanesamelisaIDENTIFICACION DE HONGOS Y LEVADURAS INTRODUCCION: Los hongos son organismos eucariotas, de mayor tamaño y complejidad que las bacterias. Se distinguen de otros eucariontes, como los animales, por ser inmóviles y, de las algas y plantas, por carecer de pigmentos fotosintéticos. Son de nutrición heterótrofa; es decir, dependen de nutrientes orgánicos disueltos por sistemas enzimáticos específicos, que son absorbidos a través de su pared celular y membrana plasmática. En este grupo de organismos se encuentran
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Tipos de hongos
heber2011Tipos de hongos • Hongos ameboides o mucilaginosos o Mixomicotes (división Myxomycota) o Plasmodioforomicotes (división Plasmodiophoromycota) • Hongos lisotróficos o absorbotróficos: o Pseudohongos u oomicotes (división Oomycota) o Quitridios (división Chytridiomycota) o Hongos verdaderos o eumicotes (división Eumycota): o Zigomicetes (clase Zygomycetes) o Ascomicetes (clase Ascomycetes) o Hongos imperfectos (clase Deuteromycetes)39 o Basidiomicetes (clase Basidiomycetes) Los grupos de la enumeración anterior hasta Oomycota (incluido) no son verdaderos hongos, sino protistas con distintos parentescos cuyas adaptaciones
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Hongos Comestibles
MilDellaRossaHongos Comestibles Los hongos comestibles son un pequeño grupo dentro de un gran reino de la naturaleza, el reino de los hongos o reino Mycota o Fungi. En este gran reino están incluidas alrededor de unas 70,000 especies de hongos de las cuales aproximadamente 5,000 son comestibles; ahora bien, aunque las especies comestibles son numerosas, en el mundo solamente se han desarrollado industrialmente 6 especies, que son las más conocidas, éstas son: La popularidad de
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Los Hongos
jamieDESCRICION Hongos, grupo diverso de organismos unicelulares o pluricelulares que se alimentan mediante la absorción directa de nutrientes. Los alimentos se disuelven mediante enzimasque secretan los hongos; después se absorben a través de la fina pared de la célula y se distribuyen por difusión simple en el protoplasma. Junto con las bacterias, los hongos son los causantes de la putrefacción y descomposición de toda la materia orgánica. Hay hongos en cualquier parte en que existan
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PRODUCCION DE HONGOS SETAS
glomonsamaFORMATO PARA INGRESO DE PROYECTOS PRODUCTIVOS FAPPA ANEXO “B” I. Datos generales del proyecto productivo. Programa FAPPA Nombre del proyecto Producción de hongos setas Estado Hidalgo Municipio Ixmiquilpan Núcleo agrario Carrizal Giro del proyecto Producción de hongos Producto Final Hongos Nombre del grupo Tierra firme Número de integrantes Seis Monto solicitado $180,000 Nombre del Técnico Joel Alejandro Domínguez Narváez CUHA T-HGO-101012-1690 II. Justificación, Objetivos y Metas. (1 cuartilla máximo). a. Justificación. 1. Por qué realizar
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La reproducción de los hongos
dieegoroosalesHONGOS En biología, el término Fungi (latín, literalmente "hongos") designa a un grupo de organismos eucariotas entre los que se encuentran los mohos, las levaduras y las setas. Se clasifican en un reino distinto al de las plantas, animalesy protistas. Esta diferenciación se debe, entre otras cosas, a que poseen paredes celulares compuestas por quitina, a diferencia de las plantas, que contienen celulosa. Se ha descubierto que organismos que parecían hongos en realidad no lo
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Hongo De La Royal
joe.sINTRODUCCION La Roya es un hongo Fitoparásito del cafeto, Pertenece la subdivisión de los Basidiomicetos, del orden Uredinales, familia Pucciniaceae. Existen 32 razas de Roya Hemileia vasta -trix que atacan a especies del género Coffea especialmente, a las plantas de la especie Arábica y también a otras del mismo género, pero con diferentes grados de virulencia. El objetivo principal de esta investigación es determinar los factores que inciden en la propagación de la Roya del
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Que es un Hongo
JuanQue es un Hongo Los hongos son un grupo de seres vivos diferentes de las plantas y de los animales, razón por la cual se clasifican en un reino aparte llamado Fungi. La ciencia que los estudia se llama Micología (Mykes=Hongo y Logos=Estudio). Poseen gran capacidad de adaptación y pueden desarrollarse sobre cualquier medio o superficie, tanto en los bosques como en las ciudades. Se reproducen por medio de esporas, las cuales son diseminadas principalmente
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Los hongos
sombrita69HONGOS COMESTIBLES Los hongos no son plantas ni animales, aunque se parezcan en algunas de sus características tanto a las unas como a los otros. A las plantas, por ser organismos sedentarios que se encuentran fijos a un sustrato y, mientras están vivos, no cesan de crecer. A los animales, pues, aunque las células de los hongos poseen pared como las de las plantas, las paredes celulares fúngicas son ricas en quitina, la misma sustancia
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El diferencial de la función de los hongos
tito017En biología, el término Fungi (latín, literalmente "hongos") designa a un grupo de organismos eucariotas entre los que se encuentran los mohos, las levaduras y las setas. Se clasifican en un reino distinto al de lasplantas, animales y protistas. Esta diferenciación se debe, entre otras cosas, a que poseen paredes celulares compuestas por quitina, a diferencia de las plantas, que contienen celulosa. Se ha descubierto que organismos que parecían hongos en realidad no lo eran, y que organismos que no lo parecían en realidad sí lo eran, si llamamos "hongo" a todos los organismos
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Costos De Hongos Ostra
seimakINTRDODUCCION 2.4 Resumen del Proyecto. El proyecto de hongos ostras tiene como finalidad llevar a cabo un proyecto productivo con fines de lucro que intenta satisfacer a un mercado que presenta producto poco nutricionales dado que Guatemala y en estas regiones del país tienen tasas de desnutrición crónica y aguda altos, por lo que el consumo de productos con altos contenidos nutricionales puede ayudar a disminuir esta problemática y activar la economía local. Es proyecto
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Las leyendas Chinas y japonesas el hongo de la INMORTALIDAD
LUISDAJRConocido en las leyendas Chinas y japonesas como el hongo de la INMORTALIDAD Su nombre en chino Lingzhi, significa "potencia espiritual".El doctor Shi-Jean Lee, el mas famoso doctor en medicina durante la Dinastía Ming, endosaba fuertemente, la efectividad del Reishi en su famoso libro "Ban Chao Gang Moo" ("La Gran Farmacopea"). El escribió que "tomar continuamente Reishi (Lingzhi) construirá un cuerpo fuerte y saludable y asegurará larga vida". Reishi, también conocida como Ling-Zhi-Zhi (chino), ha
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TOXICIDAD ALIMENTARIA POR BACTERIAS, VIRUS Y HONGOS
Jenny12CamargoTOXICOLOGIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA TOXICIDAD ALIMENTARIA POR BACTERIAS, VIRUS Y HONGOS 1. Investigue sobre microorganismos emergentes. Los microorganismos emergentes son la principal causa de enfermedades producidas por el consumo de alimentos contaminados y es indispensable evitar su presencia, y así consecuencias sanitarias y socioeconómicas que a menudo no se conocen lo suficiente. es un tipo de bacteria que infecta el tracto gastrointestinal que generalmente se transmite a través de alimentos o agua contaminados. Esto incluye
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Clasificacion Clasica De Los Hongos
roqueluis94Clasificación clásica de los hongos • Hongos ameboides o mucilaginosos • Mixomicotes (división Myxomycota) • Plasmodioforomicotes (división Plasmodiophoromycota) • Hongos lisotróficos o absorbotróficos: • Pseudohongos u oomicotes (división Oomycota) • Quitridios (división Chytridiomycota) • Hongos verdaderos o eumicotes (división Eumycota): • Zigomicetes (clase Zygomycetes) • Ascomicetes (clase Ascomycetes) • Basidiomicetes (clase Basidiomycetes) • Hongos imperfectos (clase Deuteromycetes) Los grupos de la enumeración anterior hasta Oomycota (incluido) no son verdaderos hongos, sino protistas con distintos parentescos
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Hongos
pollitolam1. ¿A qué reino pertenecen los hongos? • Plantea • Animalia • Fungí • Ninguno de los anteriores 2. ¿qué tipo de reproducción tienen los hongos? • Sexual • Asexual • Sexual y asexual • Ninguna de las anteriores 3. ¿cómo se los denomina por su forma de alimentación? • Autótrofos • Heterótrofos • La primera y la segunda • Ninguna de las anteriores 4. Característica fundamental de los hongos • Adaptación en cualquier medio
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Costos Hongos Ostra
wal100tINTRDODUCCION 2.4 Resumen del Proyecto. El proyecto de hongos ostras tiene como finalidad llevar a cabo un proyecto productivo con fines de lucro que intenta satisfacer a un mercado que presenta producto poco nutricionales dado que Guatemala y en estas regiones del país tienen tasas de desnutrición crónica y aguda altos, por lo que el consumo de productos con altos contenidos nutricionales puede ayudar a disminuir esta problemática y activar la economía local. Es proyecto
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Hongos
pipebcObjetivo General: Investigar aspectos relevantes sobre los hongos como los son sus: Repercusiones en el ser humano, en qué tipo de alimentos se produce qué tipo de hongo, como se puede preservar un alimento y por cuánto tiempo. Objetivos Específicos: • Observar el desarrollo de hongos en ciertos alimentos para su estudio. • Entrevistar profesionales de la UCR. • Estudiar las enfermedades que los hongos malignos pueden causar a las personas si los ingieren. •
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Hongos
lili_moralesEn este ensayo hablaremos del Reino Mónera este es un reino de la clasificación de los seres vivos más pequeños, que es para algunos científicos el sistema de clasificación como el de la influyente Lynn Margulis que agrupo a los organismos más pequeños, por lo tanto el término de mónera se designa de una rama evolutiva formado por los organismos celulares que aparecen de núcleo definido, los que son llamados procariontes y son considerados de
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QUE SON LOS HONGOS
offirguerreroQUE SON LOS HONGOS? Los hongos son seres vivos que conforman un reino en la naturaleza llamado específicamente el reino fungi (hongo en latín), los que se caracterizan principalmente por ser organismos cuyos cuerpos son filamentosos y ramificados. Los filamentos del hongo conforman una parte vegetativa llamada micelio, que parecen tejidos pero no lo son. Sus células poseen una característica muy particular; la pared celular presenta grandes cantidades de una sustancia llamada quitina que hace
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Hongo Mágico (Psilocybe Cubensis)
TatosSotoHabitad: El Psilocybe cubensis es un hongo estercolero, y sus esporas germinan en el estiércol de rumiantes (vacunos y no vacunos), en lugares soleados y, principalmente, durante la época de lluvias, en octubre en Europa y en mayo Junio en Centroamérica. Distribución Geográfica: El hongo mágico se encuentra en todo el mundo, donde estén las condiciones adecuadas para su crecimiento, zonas húmedas, hierba o césped y donde se presenten sustancias dietritas o coprófagas. Importancia del
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Enfermedad Causada Por Los Hongos
Laurita4795ENFERMEDAD CAUSADA POR LOS HONGOS LA CANDIDIASIS CONCEPTO: Es una infección de la piel y las mucosas producidas por un hongo del genero Candida. Este hongo es conocido como “Candidaalbicas”, se encuentra en la piel, aparato digestivo y genito binario; su función es absorber cierta cantidad de metales pesados para que no entren en la sangre. Tanto en el hombre como en la mujer, los síntomas de candidiasis se caracterizan en 99% de las
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CARACTERISTICAS DE HONGOS Y BACTERIAS
Fomii100CARACTERISTICAS DE HONGOS Y BACTERIAS Los hongos Son seres vivos, forman el Reino Fungi y pertenecen al dominio Eukarya. Aun cuando estos organismos constituyen un grupo heterogéneo, presentan las siguientes características generales: • Son eucariontes, es decir, sus células poseen núcleos verdaderos donde están contenidos los cromosomas. • La mayoría de los hongos son multinucleados, pero también hay especies microscópicas, con un solo núcleo, como las levaduras. • Son heterótrofos y se alimentan por absorción
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Hongos microscópicos
andresflores544.3. Hongos microscópicos El heterogéneo reino de los hongos agrupa a organismos eucariotas, con pared celular rígida formada por quitina y otros compuestos, pero sin celulosa, heterótrofos y con digestión externa que realizan mediante enzimas secretadas al medio. Tras esta digestión absorben los nutrientes. Su ecología es muy diversa. Aunque hay representantes acuáticos, principalmente son terrestres. En función de cómo consiguen la materia orgánica que necesitan, encontramos: • hongos parásitos, tanto de plantas como de
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Metodos Y Tecnicas Para El Desarrollo De Hongos
RubenACMétodos y técnicas para el desarrollo de hongos - EXAMEN MICROSCÓPICO.- El exámen microscópico de los hongos en las muesras clínicas o de los cltivos se efectúa previa tinción o directamente en fresco. Los hongos se observan en nuestras clínicas teídas con la tinción de Gram como grampositivos. También se visualizan bien contrastando las muestras con una gota de azul de lactofenol. En productos fluidos en los que se sospecha la existencia de levaduras capsuladas,
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Expo De Hongos En Toluca
MireyaNCUNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO Exposición de hongos en Toluca Facultad de Ciencias [Escriba el nombre del autor] 30/08/2014 Hongos Medicinales En nuestro país, y desde tiempos prehispánicos, los hongos fueron utilizados por los indígenas en su alimentación, en la medicina, en festividades y en ceremonias religiosas. Al "Hongo Divino" o "Teonanacatl", utilizado en las ceremonias religiosas, (por sus propiedades alucinógenas), se le incluye aquí, ya que también tienen propiedades curativas, para aliviar la
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Clasificación de los hongos
maryeliita03Clasificación de los hongos Los hongos han sido tradicionalmente estudiados por botánicos por lo que su nomenclatura y clasificación siguen las pautas de Código Botánico Internacional. No existe, por ahora, un acuerdo internacional de clasificación de hongos. Las características estructurales son las principalmente utilizadas para clasificar los hongos: estructura de la hifa, modo de formación de las esporas asexuales, estructura y formación del cuerpo fructífero sexual, química de la pared celular, etc. Dado que el
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Hongos Y Levaduras
2.010.jAJKGH• Conocer e identificar algunos aspectos de la morfología microscópica de los hongos. • Determinar las clases de hongos presentes en cada material en fermentación traída como muestra. • Comprender la importancia de los hongos, y las levaduras en los alimentos. • Diferenciar los tipos de esporas y también direfenciar las hifas cetadas y acetadas. Los hongos y las levaduras se encuentran ampliamente distribuidos en el ambiente, pueden encontrarse como flora normal de un alimento,
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Fábula de Jesús Jaimes: “El hongo cambiador”
100sasrutoFábula de Jesús Jaimes: “El hongo cambiador” Se contaba en los años 1760 qué un hongo tenia el poder de cambiar a las personas solo con comerlo, un hombre de 67 años llamado zonck tenia un mal carácter, el estaba harto de dicho carácter por lo que al saber del hongo que cambiaba a las personas quiso tenerlo, un sujeto le dijo que se decía que dicho hongo se encontraba en la cima de una
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Hongos Necrotroficos
llrojasgHONGOS NECROTRÓFICOS Los hongos necrotróficos no matan a las células del hospedante desde fases prematuras del desarrollo del parásitismo. viven y se alimentan de tejido muerto. Las células infectadas permanecen vivas y aparentan estar sanas. Los hongos necrotróficos pueden matar al hospedante o simplemente afectarlo. Las pudriciones suaves de frutos y tubérculos son las enfermedades más conocidas de los hongos necrotróficos, se caracterizan por la coloración cafe y áreas acuosas en los tejidos destruidos. Se
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El papel de los hongos en la medicina
inbi¿Que son los Hongos? L os hongos son un grupo de seres vivos diferentes de las plantas y de los animales, razón por la cual se clasifican en un reino aparte llamado Fungí. La ciencia que los estudia se llama Micología (Mykes=Hongo y Logos=Estudio). Poseen gran capacidad de adaptación y pueden desarrollarse sobre cualquier medio o superficie, tanto en los bosques como en las ciudades. Se reproducen por medio de esporas, las cuales son
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Hongos Y Variaciones
laila1234567890Generalidades - Pertenecen al reino fungí - Células eucariotas ( núcleo + organelo ) - Universales - Existen más de 100,000 especies descritas - No son móviles Un hongo es un ser viviente que no es ni un animal ni un vegetal, sino que forma parte de su propio reino biológico. Los hongos pueden estar formados por una célula, como las levaduras, o bien estar formados por varias células que forman una estructura concreta, como
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Resolución Antidumpling A La Importación De Los HONGOS DOF
ivan.velez.hdzINTRODUCCIÓN En el diario oficial de la federación donde se publican todas las resoluciones y recursos de revocación cuando de solicita a la secretaria de economía una cuota compensatoria a los hongos agaricus que están siendo importados al país, y estos mismos dañan a la producción nacional, y por ellos se toman medidas de antidumping. Una resolución se puede revocar, con un recurso de revocación, la empresa importadora del hongo agaricus quiere seguir comercializando su
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Hongos Discusion De Resultados
deniskiwiDiscusión de Resultados ARROZ Por las características vistas dentro de nuestro cultivo podemos deducir que es un hongo del tipo: Microsporum auduinii o Magnaporthe grisea ya que las características morfológicas de estos hongos coinciden con los observados dentro del microcultivo: Las colonias son planas, la difusión, de color blanco grisáceo y tostado claro de color blanco, de superficie seca. Inversa puede ser de color amarillo-marrón a marrón rojizo en color. Algunas cepas pueden mostrar ningún
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HONGOS VENENOSOS
Hongos Venenosos La gran mayoría de los macrohongos se podrían utilizar en alimentación. Sólo una minoría actúa como venenosos o perjudiciales para el ser humano y de estas, pocas están consideradas como mortales. Los hongos venenosos pueden provocar trastornos gástricos (vómitos, diarreas, dolores abdominales), somnolencia, fiebre, taquicardia y en algunos casos la muerte si la persona no es atendida rápidamente por un médico, según la especie que haya ingerido. Entre las sustancias activas causantes de
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Práctica De Ciclo De Vida De Hongos
PamChuCPINTRODUCCIÓN Los hongos están formados por células eucariotas. Recubriendo la membrana se encuentra una pared celular rígida de estructura polisacárida compleja, compuesta mayoritariamente por quitina, que protege de la lisis osmótica y regula el paso de moléculas. Tienen un metabolismo de tipo quimioheterótrofo absortivo, es decir, obtienen energía y carbono absorbiendo nutrientes de la materia orgánica, que descomponen mediante la producción de exoenzimas. Pueden reproducirse por medio de procesos asexuales (división binaria o formando esporas
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Hongos
madrazo007HONGOS En biología, el término Fungi (latín, literalmente "hongos") designa a un grupo de organismos eucariotas entre los que se encuentran los mohos, las levaduras y las setas. Se clasifican en un reino distinto al de las plantas, animales y protistas. Esta diferenciación se debe, entre otras cosas, a que poseen paredes celulares compuestas por quitina, a diferencia de las plantas, que contienen celulosa. Los hongos se encuentran en hábitats muy diversos: pueden ser pirófilos
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Hongo Candidiasis
ParkJungMinResumen Hongo Candidiasis ⦁ La micología médica relación con rama de la infectología y al terreno de las alergias, ya que muchos hongos microaerofílicos son potentes antígenos capaces de activar respuestas de inmunidad mediada por células y muchos son de tipo alérgico ⦁ Otros hongos manifiestas su patogenicidad por Toxinas ⦁ Constituyen uno de los 5 reinos “Reino Fungi” formado por 150,000 a 200,000 (Diversas formas y tamaños). ⦁ Son heterótrofos – Alimentación por absorción,
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Hongos.
Aaroso25La micología se ocupa del estudio de los hongos. En promedio, se han descrito unas 80 000 especies de ellos, pero poseen importancia médica menos de 400, y menos de 50 especies ocasionan más de 90% de las micosis de humanos y otros animales. Por el lado contrario, muchas especies de hongos son beneficiosas para el género humano. Están en la naturaleza y son esenciales para la degradación y el reciclado de materia orgánica. Algunos
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Hongos utilizados en medicina tradicional
celeulaca, Chiapas, Querétaro, Guanajuato, el estado de México y más. En México es muy abundante el cultivo del maíz, el que frecuentemente se observa parasitado por un hongo, el Ustilago maydis, o U. zeae, comúnmente llamado cuitlacoche (huitlacoche); del náhuatl cuitla = excremento, tlaole = maíz, "excremento del maíz". En los Estados de Tabasco y Chiapas se consume una bebida fermentada a base de maíz molido, que se le conoce popularmente con el nombre de
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Consumo De Hongos
jcarlosrp4334El consumo de hongos es considerado comúnmente como parte de la gastronomía tradicional mexicana. Tradición que ha existido y evolucionado desde la época prehispánica hasta nuestros días. Actualmente, en la comida popular mexicana, hacen acto de presencia principalmente dos tipos de hongos: agaricus bisporus y pleurotus ostreatas, conocidos como champiñones y setas, respectivamente. Seguidos por el ustilago maydis, conocido comúnmente como cuitlacoche (o huitlacoche). Pero los ecosistemas del territorio mexicano proveen una grandísima cantidad de
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Hongos
fudoomioINTRODUCCIÓN Un hongo es un ser viviente que no es ni un animal ni un vegetal, sino que forma parte de su propio reino biológico. Los hongos pueden estar formados por una célula, como las levaduras, o bien estar formados por varias células que forman una estructura concreta, como los champiñones. La disciplina científica que estudia los hongos se llama Micología. Palabra de origen griego Mykes, que significa sombrero o mucoso. La palabra hongo deriva
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Hongos Oportunistas
sara.hdzHONGOS OPORTUNISTAS ¿A qué llamamos hongos oportunistas? Son miembros habituales de la flora humana normal. Al aparecer deficiencias en ladefensa de un individuo, pueden llegar a producir enfermedades que varían en sugravedad, pudiendo asociarse con una infección superficial de la piel o las mucosas hasta llegar a producir una infección sistémica con afectación de múltiples órganos internos. TIPOS1.- Aspergillus2.- Cándida3.- Geotrichum4.- Mucor ASPERGILLUS Son hongos saprófitos capaces de colonizar y degradar numerosos substratos como papel,cuero,
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Hongos
SusanTepesAsí como tienen altas características antagónicas, los hongos han sido de gran utilidad para los humanos, desde diversos puntos. La producción de antibióticos, de igual manera en la industria, la producción de: vitaminas, plasma, anticancerígenos, aceleración de cicatrización, etc.. También es adecuado considerar su capacidad patogénica como aplicable para diversos ámbitos benéficos, como por ejemplo, el control de plagas. Otro punto muy importante y de conocimiento para todos, es la aplicación de hongos como alimentos,