Planeamiento

Historia de la empresa y características generales

a. Definición del Negocio

La taxidermia es un arte ligado principalmente a la actividad cinegética, es una de las profesiones más antiguas de cuantas existen, su práctica se remonta al antiguo Egipto.

Etimológicamente la palabra Taxidermia proviene de la palabra griega TAXI cuyo significado es cortar y DERMIA que en latín significa piel. La taxidermia trata de naturalizar animales muertos y hacer que parezcan reales; manteniendo vivos los recuerdos y las formas ligados a ellos.

El taxidermista es un gran entendido y amante de la naturaleza y de cada uno de los animales, sabiendo las costumbre, el entorno y la flora. Así mismo, son grandes escultores conocedores de la anatomía de estos animales .

Taxidermia El Ciervo es un taller legal y profesional, ubicado en Cassà de la Selva Girona, España; inscrito en el Registro de Talleres de Taxidermia de la Generalitat de Catalunya. Pertenece a la Asociación Nacional de Taxidermistas (ANTAX), y su titular es poseedor de la Carta de Artesano número 3,610 otorgada en el año 1988 por la Subdirecció General d'Artesania de la Generalitat de Catalunya.

En la actualidad le ofrece los siguientes servicios:

- Naturalización por encargo de todo tipo de mamíferos, aves, peces, entre otros.

- Preparación de huesos (cráneos, frontales colmillos, entre otros).

- Curtido de todo tipo de pieles.

- Restauración de trofeos.

- Cuenta con una amplia oferta de pieles, animales naturalizados y libros para la venta al público.

- Homologa oficialmente los trofeos de caza.

- Dispone de una gama de réplicas (cráneos, cuernos y colmillos) en resina.

- Presupuesta previamente la taxidermia para sus paquetes de caza en el extranjero.

- Facilita información sobre legislación, organismos oficiales, cotos, reservas, organizaciones, importación y exportación de trofeos.

Entre sus clientes, además de cazadores y pescadores, se encuentran museos, colegios e institutos, profesores, coleccionistas privados, decoradores, empresas museográficas, productoras de teatro y medios audiovisuales y clientes particulares.

La totalidad del trabajo se realiza en su taller, la carpintería, el curtido al cromo o sintético de todos los trofeos, la grabación de placas, el montaje de vitrinas con hábitats adecuados, entre otros.

Los materiales que utiliza son de vanguardia y de primera línea: esculturas de poliuretano, ojos de primera calidad, composites, siliconas, resinas y poliéster.

Lo más importante, es la amplia experiencia que garantiza un buen trabajo artesanal .

b. Valores, misión y visión.

Valores:

“En El Ciervo creemos que la competencia sana y leal sólo beneficiará la calidad de nuestros servicios y, por tanto, la satisfacción de nuestros clientes. Los valores puestos en práctica, dentro de nuestra organización, son el respeto, honestidad, transparencia, confianza, lealtad por la empresa.”

Misión:

“Ser para el cliente un punto de encuentro entre el ayer y el hoy en lo que a taxidermia y a servicios cinegéticos se refiere.”

Visión:

“Llegar a ser líder en el sector, a través de la calidad de los productos y el compromiso con los clientes”

Análisis del Macroentorno

Durante muchos años se trató de un mercado estancado que tenía una competencia casi residual y anecdótica, pese a tratarse de una actividad altamente rentable con grandes márgenes de ganancia debido al poder adquisitivo del sector al que está dirigido.

En el último siglo se percibieron mejoras en la aplicación de métodos taxidermistas que incrementaron la calidad de los productos terminados y redujeron el nivel de toxicidad proveniente de la misma actividad .

En 1851, en Londres, se realizó una de las primeras exposiciones sobre taxidermia, basada de manera específica, en aves de una inmensa variedad. En el siglo 19 se implementó un estilo denominado taxidermia antropomórfica, que fue exhibida en Alemania e Inglaterra. Actualmente, existen exhibiciones que promueven el consumo e interés en la industria de la taxidermia, estas exhibiciones se dan principalmente en museos y en algunas ocasiones se realizan exposiciones elaboradas por grandes taxidermistas de todo el mundo, así como también se realizan campeonatos entre ellos.

La taxidermia puede ser vista desde diferentes enfoques y puede tener diversos significados para los grupos de interés. La taxidermia puede ser vista como un arte, cultura, decoración, como una afición, incluso como un recuerdo de los seres queridos por familias que adoraron a sus mascotas.

Entre los aspectos negativos, externos a la compañía, se encuentra la cultura tan diversificada de la población, en la actualidad existen grupos dedicados a la protección animal que están en contra de esta actividad ya que promueve la caza, por otro lado, al existir tanta diferencia entre los gustos y costumbres de las personas, una gran proporción de la sociedad considera la taxidermia como algo desagradable a la vista, mientras que otro gran porcentaje lo considera como un arte.

Matriz MADE

Después de analizar el entorno mediante la matriz MADE, se concluye que la empresa El Ciervo posee un entorno favorable, con grandes oportunidades a pesar de poseer también ciertos aspectos negativos que no afectan en gran proporción a la empresa.

Los factores más importantes que se observan en la imagen son los nuevos métodos de la taxidermia lo que permite la elaboración de productos diversos, llamativos, rentables y de gran demanda en el mercado. Exhibiciones y exposiciones de taxidermistas, las cuales promueven el consumo y por lo tanto generan beneficios económicos. Las alianzas estratégicas entre competidores para la zona donde se encuentra ubicada la empresa El Ciervo, en España, la cacería es una actividad común y la taxidermia es el complemento de dicha actividad, existen varias empresas dedicadas a la taxidermia y sin embargo, muchas de ellas se apoyan en la obtención de ciertos materiales, lo que no está permitido, para mantener la sana competencia y respeto, es tratar de “robar” a los clientes de otras empresas ni copiar su “Know-how” .

El impacto es distribuido de manera que afecta en mayor proporción al producto y esto se debe en gran medida a la percepción de la sociedad hacia los productos elaborados por la industria.

Matriz de Evaluación del Factor Externo (EFE)

Tras analizar la matriz presentada, es posible concluir que El Ciervo es una empresa que

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