DIFERENCIAS ENTRE COMPUESTOS ORGANICOS E INORGANICOS

                DIFERENCIAS ENTRE COMPUESTOS ORGANICOS E INORGANICOS

Raúl Andrés Rubiano García, Moisés Camilo Cadena Zambrano, Omar Andrés Rodríguez Atilua, Luciano Romero Ortiz.

Rubiano_1996@hotmail.com, camilo.cadena97@gmail.com,andresrodri28@hotmail.com,Klucianor@misena.edu.co

CORPORACION UNIVERSITARIA DEL META “UNIMETA”

RESUMEN  

En esta práctica se observó el efecto de solubilidad y reacción de los compuestos según la temperatura, observando cambios físico-químicos de compuestos orgánicos e inorgánicos; evidenciando que no todos los reactivos son solubles ya que se tomaron muestras diferentes en las que empleamos el etanol, benceno, aceite mineral, urea, acido esteárico, determinando que solo dos de ellos son solubles en agua (etanol y urea) y por tanto el benceno,  aceite mineral, acido  esteárico, son insolubles en agua. Nos dimos cuenta de la reacción que tienen los elementos según la temperatura a la que estén siendo sometidos.

INTRODUCCION

Los compuestos orgánicos son todas las especies químicas que se componen principalmente del elemento carbono e hidrógeno, pero también pueden estar constituidos por elementos como el oxígeno, azufre, halógenos y fósforo. Mientras que los compuestos inorgánicos resultan de la combinación de varios elementos de la tabla periódica que se enlazan. Los compuestos orgánicos son más abundantes que los inorgánicos, esto se debe a la facilidad con la que los átomos de carbono pueden unirse entre sí, mediante enlaces covalentes; formando compuestos de gran complejidad y de gran peso molecular; con puntos de fusión bajos, solubles en compuestos orgánicos no polares.

Además se descomponen con facilidad, ya que son menos estables. A diferencia de los compuestos inorgánicos que forman en su mayoría enlaces iónicos, por lo que poseen altos puntos de fusión, son solubles en agua, son muy estables.

• COMPUESTOS INORGANICOS:

Son todos los compuestos formatos por distintos elementos, pero cuyo componente principal no poseen carbono. Como el agua (H2O), Acido Clorhídrico (HCl), Agua Oxigenada (H202), Salitre (NaNO3), Bicarbonato de sodio (NaHCO2) que son puestos inorgánicos en los seres vivos. De los compuestos inorgánicos se pueden dar a procesos importantes como la fotosíntesis, la respiración y compuestos como el cloruro de sodio (NaCl) que es sal común entre otros.

• COMPUESTOS ORGANICOS:

Son todos los compuestos formados por distintos elementos cuyo componente principal es el carbono y hidrogeno. Como:

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Hay algunas excepciones: Por ejemplo el dióxido de carbono (CO2) ya que es un compuesto inorgánico, aunque en su composición aparezca el carbono no posee hidrogeno.

Los compuestos orgánicos se pueden obtener de la naturaleza como: Gas, plástico, antiadherente de alimentos, medicinas, entre otros.

RESULTADOS Y ANALISIS DE RESULTADOS

1. PUNTO DE EBULLICION:

La sal o cloruro de sodio se derritió más rápido que la parafina porque es un compuesto monoatómico hecho entre un metal y un no metal (sodio y cloro, respectivamente), están unidos por un enlace iónico, los cuales son muy fuertes, además al unirse se forma un cristal, que tiene una configuración muy estable, siendo un compuesto inorgánico por eso con calor es muy difícil romperlo (fundirlo).

Por otro lado la parafina es un derivado del petróleo, el cual es un hidrocarburo, y como buen hidrocarburo, tiene muchos carbonos, los cuales al estar formados por enlaces covalentes siendo un compuesto orgánico la cual son más fáciles de romper (derretir).

1. SOLUBILIDAD:

• AGUA:

Tubo #1: Agua - Etanol

Se agito vigorosamente dando como resultado que es soluble porque es una molécula hidrofóbica, tiene una larga cadena hidrocarbonada, es una molécula polar y su peso molecular es mayor.

Tubo #2 Agua - Benceno

Se agito vigorosamente dando como resultado que es insoluble porque además de ser un compuesto orgánico, el benceno es un compuesto no polar, mientras que el agua es un compuesto polar por esta razón no es soluble en agua

Tubo #3 Agua - Aceite

Se agito vigorosamente dando como resultado insoluble, esto se debe a las fuerzas intermoleculares que actúan dentro de las moléculas. Los hidrocarburos son largas cadenas no polares compuestas por átomos de carbono y de hidrogeno en cambio el agua es un solvente polar, es por ello que el aceite no es soluble en el agua.

Tubo #4 Agua - Urea.

Se agito vigorosamente dando como resultado que es soluble porque es un compuesto inorgánico además tanto la  urea como el agua son moléculas polares.

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